牛肉粉丝汤的家常做法（牛肉粉丝汤的家常做法大全图解）

本篇文章给大家谈谈牛肉粉丝汤的家常做法，以及牛肉粉丝汤的家常做法大全图解对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、牛肉粉丝怎样做
• 2、家庭版牛肉粉丝汤
• 3、牛肉粉丝汤怎么做好吃又简单
• 4、牛肉粉丝汤的做法
• 5、自己在家做牛肉粉丝汤,牛肉汤要煮很久吗?
• 6、正宗牛肉粉丝汤的做法

牛肉粉丝怎样做

将粉丝放入温水中发泡开。请点击输入图片描述 在锅中烧开水，将大料等调料和牛肉块放入水中焖煮一个小时（先大火烧开再小火慢煮）。请点击输入图片描述 7 在汤中放入粉丝煮个两三分钟，再放入葱花、香菜等配料，即可起锅。

牛肉粉丝煲一：干切牛肉，***，粉丝各适量。***洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入***大火翻炒，让***出水。然后加入牛肉片，加水没过***，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。

在切好的牛肉中放入盐，料酒，淀粉。搅拌均匀，腌制十五分钟。把姜切成丝。葱切成小段。粉丝放入水中，浸泡十分钟。热锅起油，倒入牛肉大火煸炒。放入葱段、姜片，炒出香味。

主料：米粉200克、牛肉200克。辅料：青菜心、香菇。调料：料酒、白糖、盐、鸡精、食用油。

家庭版牛肉粉丝汤

在切好的牛肉中放入盐，料酒，淀粉。搅拌均匀，腌制十五分钟。把姜切成丝。葱切成小段。粉丝放入水中，浸泡十分钟。热锅起油，倒入牛肉大火煸炒。放入葱段、姜片，炒出香味。

牛肉粉丝汤的做法：牛肉250克。把牛肉胭脂24小时。洗净，锅内放水，加葱，姜。大火煮开，去掉泡沫，加料酒。用小火炖，2小时，冷却。如果不急需要用，最好放入冰箱2小时。粉丝1卷浸泡。

在锅中烧开水，将大料等调料和牛肉块放入水中焖煮一个小时（先大火烧开再小火慢煮）。请点击输入图片描述 7 在汤中放入粉丝煮个两三分钟，再放入葱花、香菜等配料，即可起锅。好吃又简单的牛肉粉丝汤就做好了。

把煮好晾凉的牛里脊肉切成薄片（刚煮好的牛肉肉质松散不易切薄片）。豆腐皮洗净卷成紧致的柱状，用刀切成细丝。粉丝用清水淘洗后浸泡至稍微发软。

牛肉粉丝汤怎么做好吃又简单

1、材料：泡好的粉丝，牛肉，青菜，香菜，葱 2 牛肉切片，葱.香菜切碎 3 青菜过水烫一下就行 4 切好的牛肉片放在粉丝上摆好 5 把香菜，葱撒上 6 放入青菜，少许盐，黑胡椒粉，油泼辣子。

2、在切好的牛肉中放入盐，料酒，淀粉。搅拌均匀，腌制十五分钟。把姜切成丝。葱切成小段。粉丝放入水中，浸泡十分钟。热锅起油，倒入牛肉大火煸炒。放入葱段、姜片，炒出香味。

3、步骤1 准备食材：牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺。步骤2 粉丝放入清水中浸泡10分钟。步骤3 牛肉切片。步骤4 放入盐3克、料酒半勺、淀粉半勺拌匀，腌制10分钟。步骤5 姜切末。

4、牛肉粉丝汤的做法：牛肉250克。把牛肉胭脂24小时。洗净，锅内放水，加葱，姜。大火煮开，去掉泡沫，加料酒。用小火炖，2小时，冷却。如果不急需要用，最好放入冰箱2小时。粉丝1卷浸泡。

5、做法：1：腌制牛肉：牛肉切薄片，加一勺盐，料酒，生抽，淀粉，一个蛋清抓拌均匀腌制20分钟。2：热锅凉油，把牛肉滑熟，盛出备用。

牛肉粉丝汤的做法

在切好的牛肉中放入盐，料酒，淀粉。搅拌均匀，腌制十五分钟。把姜切成丝。葱切成小段。粉丝放入水中，浸泡十分钟。热锅起油，倒入牛肉大火煸炒。放入葱段、姜片，炒出香味。

牛肉粉丝汤的做法：牛肉250克。把牛肉胭脂24小时。洗净，锅内放水，加葱，姜。大火煮开，去掉泡沫，加料酒。用小火炖，2小时，冷却。如果不急需要用，最好放入冰箱2小时。粉丝1卷浸泡。

做法：1：腌制牛肉：牛肉切薄片，加一勺盐，料酒，生抽，淀粉，一个蛋清抓拌均匀腌制20分钟。2：热锅凉油，把牛肉滑熟，盛出备用。

步骤：干细粉丝用开水泡软备用。牛肉切成丝，放入碗里。加入配料中的部分盐、料酒和水淀粉拌匀备用。牛肉汤放入锅里烧开。放入泡软的粉丝和牛肉丝。加入剩下的盐、料酒和醋。

自己在家做牛肉粉丝汤,牛肉汤要煮很久吗?

牛肉切薄片，加淀粉、料酒盐拌匀，腌制10分钟；粉丝放入温水中泡发；锅中加入适量清水，烧沸，放入牛肉片，煮到牛肉熟软；放入粉丝，煮熟后放盐调味，淋入香油，撒上葱花即可。

在锅中加入适量油，油热后加入八角、桂皮等香料，翻炒出香味。然后加入适量的水，水量要没过牛肉。大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟左右，让牛肉变得软烂入味。期间可以适时翻动牛肉，以免糊锅。

牛肉汤煮15-60分钟。一般的锅具1个小时左右，高压锅15分钟～半个小时。牛肉汤注意要凉水下锅烧5分钟，先把牛肉中的血水杂质煮出来，倒掉，再把牛肉洗一遍，才能正常烹煮。

做法：将牛肉原块洗净，放入滚水中，煮5分钟，取起。洗净田圆肉、芡实。把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成下盐调味。功效：此汤活血舒筋。

第一：淮南牛肉汤的前期准备工作 在前一天的晚上需要把牛肉牛骨用水泡一夜，目的是去除牛肉牛骨的血水 粉丝需要用温水泡半小时左右，最好用60度的温水泡，泡到用手指能很容易掐断粉丝即可。然后用凉水冲一遍，捞出备用。

千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。粉丝泡发至软。凉过的牛肉切片，香菜洗净切碎。沙锅中加入牛肉汤。调入盐。再加入胡椒粉。放入千张丝煮开。在加入粉丝。加入切好的牛肉。

正宗牛肉粉丝汤的做法

1、在切好的牛肉中放入盐，料酒，淀粉。搅拌均匀，腌制十五分钟。把姜切成丝。葱切成小段。粉丝放入水中，浸泡十分钟。热锅起油，倒入牛肉大火煸炒。放入葱段、姜片，炒出香味。

2、：腌制牛肉：牛肉切薄片，加一勺盐，料酒，生抽，淀粉，一个蛋清抓拌均匀腌制20分钟。2：热锅凉油，把牛肉滑熟，盛出备用。

3、牛肉粉丝汤的做法：牛肉250克。把牛肉胭脂24小时。洗净，锅内放水，加葱，姜。大火煮开，去掉泡沫，加料酒。用小火炖，2小时，冷却。如果不急需要用，最好放入冰箱2小时。粉丝1卷浸泡。

4、在锅中烧开水，将大料等调料和牛肉块放入水中焖煮一个小时（先大火烧开再小火慢煮）。请点击输入图片描述 7 在汤中放入粉丝煮个两三分钟，再放入葱花、香菜等配料，即可起锅。好吃又简单的牛肉粉丝汤就做好了。

5、做法 1．先将牛肉汤放入锅内，然后加入适量的水焖煮。2．锅开后放入水发绿豆面继煮开，最放入青菜煮熟。3．加入适量的盐味精、胡椒粉及葱花拌匀装碗，放上熟牛肉末即可。

6、加入适量的盐、老抽以及糖调味。水再次翻滚以后，加入豆腐干以及水淀粉搅拌均匀。加入切好的葱花以及花椒粉调味以后，就可以取出食用了。

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