灌子汤的做法（灌子汤的做法和配料）

今天给各位分享灌子汤的做法的知识，其中也会对灌子汤的做法和配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、谢集罐子汤的制作
• 2、罐子汤的做法与配料
• 3、罐子汤怎么做?
• 4、冻的黄桃罐头的制作方法
• 5、瓦罐汤是怎么做出来的

谢集罐子汤的制作

1、烧开一锅开水，将五花肉先放进去，用姜片去腥。把菠菜切成段放在一旁备用。等到五花肉变色，煮熟后撇出漂浮的沫子，把粉丝放入锅中，并放入盐以及菠菜，淋上少许的香油。

2、制作步骤：猪肉切成块状，然后放入切碎机中切成肉泥。切好的猪肉中加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、姜末、一个蛋清搅拌均匀腌制10分钟。党参切段洗净、墨鱼切丝洗净、茶树菇泡发洗净。

3、莲藕去皮，切成块，撒上适量食盐，拌匀后腌制大约10分钟。将莲藕放入闪过中，用小火继续煲1小时。最后加适量的盐调味，再转中火煮约10分钟，撒上葱花出锅即可。罐子汤是山东是鲁西南最有代表性的汉族传统名吃。

4、谢集罐子汤：原料全部***用鲁西南特有的散养青白山羊，该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，入口爽滑，久喝不腻。

5、谢集罐子汤：源于大谢集镇，以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，久喝不腻，广受当地人民喜爱。

6、菏泽名吃排行榜：单县羊肉汤、曹县烧牛肉、黄河鲤鱼、谢集罐子汤、地锅鸡、芝麻糖、水煎包、曹州烧饼。

罐子汤的做法与配料

1、第一步：羊杂处理干净，除羊肝以外得所有东西，下货除水，放姜片最好。第二步：黑毛土猪肉肥肉，切片，准备好配料，如图。第三步：配料准备好。第四步：黑毛土猪肉下货煸炒出油，下花椒，八角，大葱，姜丝，大蒜瓣炒香。

2、准备材料：瘦肉，鸡蛋，红枣，盐，生粉，姜丝，鸡精。第一步将瘦肉用菜刀剁成肉泥，放旁边备用，如下图所示。然后加适量盐在肉泥上，再加一点蛋清、生粉、鸡精抓取均匀。

3、大火煮开后，盖上砂锅盖，转小火煲大约1小时。莲藕去皮，切成块，撒上适量食盐，拌匀后腌制大约10分钟。将莲藕放入闪过中，用小火继续煲1小时。最后加适量的盐调味，再转中火煮约10分钟，撒上葱花出锅即可。

4、安徽小吃罐子汤的做法详细介绍 所属地区： 安徽小吃 工艺： 熬煮汆炖烩焖法 罐子汤的制作材料： 猪肉175克，水粉丝50克，菠菜25克，小葱段、姜片各5克，精盐5克。

5、瓦罐汤 主料：香菇4个，猪肉丸7个 辅料：香菜1根，盐半勺，五香粉半勺，味精1/4勺，老抽一勺 步骤：将香菇去根，洗净，切十字花刀。将香菇放入瓦罐。准备好猪肉丸。将肉丸放入瓦罐。放入五香粉。

罐子汤怎么做?

教您罐子汤怎么做，如何做罐子汤 选用瘦多肥少的猪肉洗净，切成约5厘米见方的块，放入小口陶罐中，加入精盐、姜片、葱段，再加开水至九成满时，盖好盖。

大火煮开后，盖上砂锅盖，转小火煲大约1小时。莲藕去皮，切成块，撒上适量食盐，拌匀后腌制大约10分钟。将莲藕放入闪过中，用小火继续煲1小时。最后加适量的盐调味，再转中火煮约10分钟，撒上葱花出锅即可。

烧开一锅开水，将五花肉先放进去，用姜片去腥。把菠菜切成段放在一旁备用。等到五花肉变色，煮熟后撇出漂浮的沫子，把粉丝放入锅中，并放入盐以及菠菜，淋上少许的香油。

猪肉切成块状，然后放入切碎机中切成肉泥。切好的猪肉中加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、姜末、一个蛋清搅拌均匀腌制10分钟。党参切段洗净、墨鱼切丝洗净、茶树菇泡发洗净。将肉泥摔打成肉饼，让其更劲道。

冻的黄桃罐头的制作方法

展开全部 我平常是这样做冻黄桃罐头的。今天分享给大家。 主料：黄桃3个、冰糖300克。 辅料：盐2克。 具体做法 碗中放入盐，清水。 将黄桃放入洗净，刮皮，切块。 锅中放入开水，大火煮沸。 倒入黄桃，冰糖，大火煮20分钟。

展开全部 冷冻黄桃瓣怎么做黄桃罐头：黄桃瓣解冻，加入清水，控干水分。水烧开加入冰糖。加入黄桃瓣。小火炖煮10分钟左右。黄桃罐头做好了，室温下冷却，或者放冰箱口感更佳。

自制黄桃罐头的做法如下：主料：黄桃瓣2斤、冰糖1把。辅料：清水4碗。步骤：黄桃瓣室温下解冻，加入清水。用手轻轻洗干净。然后控干水分，放入盆中。锅中加入清水，喜欢喝汤的可以多放。

瓦罐汤是怎么做出来的

1、准备好糯芋头。去皮，洗净，切滚刀块。芋头倒入瓦罐中，大火煮开，小火煨炖半个小时分钟。加入适量的食用盐搅拌均匀。1加入适量的葱花后关火。1盛入碗中，制作完成。

2、第1步、将香菇去根，洗净。第2步、将香菇放入瓦罐。第3步、准备好猪肉丸。第4步、将肉丸放入瓦罐。第5步、放入五香粉。第6步、放入盐。第7步、放入老抽。第8步、放入适量水，放在燃气炉上，大火煮沸后，转小火。

3、民间瓦罐汤 1． 茶菇土鸡汤：原料：干茶菇75克，土鸡1 只，枸杞子15克，白芷10克，党参15克，葱结3个，姜片9克，沙参15克，黄酒100克，盐、味精、机精、胡椒粉适量。

4、加入少许底盐。准备干净的瓦罐，在小火加热，里外温度平衡后，加入切好的莲藕块。加热好后。1倒入排骨及汤水，大火烧开。1小火慢炖2个小时，待莲藕软糯之后加入食盐，胡椒粉。1瓦罐莲藕煨汤就好了。

5、做法 甲鱼宰杀洗净斩成3厘米见方的块，入沸水中飞水1分钟后捞出备用。用红椒圈将香葱段套成束。

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