淡菜排骨汤的做法（淡菜排骨汤的做法大全窍门）

今天给各位分享淡菜排骨汤的做法的知识，其中也会对淡菜排骨汤的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、淡菜排骨汤——保护骨骼促进代谢
• 2、淡菜炖排骨什么时候放淡菜
• 3、番茄薯仔淡菜排骨汤
• 4、炖排骨放淡菜一次放多少

淡菜排骨汤——保护骨骼促进代谢

淡菜排骨汤的做法 首先我们需要准备好材料，我们把排骨处理好，然后选择把淡菜提前用清水洗净后，还要用热水浸泡至软。然后我们把葱切段。

淡菜排骨汤的材料 排骨400克，淡菜50克，粉葛500克，果皮1/4个，色拉油一汤匙，姜一片，葱一根，精盐少许。

淡菜排骨汤有什么好处 淡菜：淡菜的蛋白质，钙元素含量是很出色的，可以帮助我们有效的促进新陈代谢，对于我们的大脑来说也很有好处。

果皮浸软，刮去瓤洗净，粉葛去皮洗净切件。把适量清水高火6分钟至滚，放入淡菜、排骨、粉葛、果皮，中火40分钟，下盐调味即可。

因此喝排骨淡菜汤可以补充营养。适合身体虚弱，蛋白质摄入不足的人群人群食用。

淡菜炖排骨什么时候放淡菜

淡菜干泡水多次洗沙 锅中注入热水，倒入排骨。分别加入：盐，糖，米酒，生姜，葱，淡菜。大火烧开后转小火40分钟即可出锅。

淡菜用清水浸软洗净，放落水中，高火3分钟捞起滴干水。放一汤匙色拉油，爆姜、葱、淡菜去腥味，姜、葱不要。排骨放入滚水中，高火3分钟，取出洗净。果皮浸软，刮去瓤洗净，粉葛去皮洗净切件。

淡菜放入温水中浸泡，去掉表黑须。锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开。捞出洗净。砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开，换小火炖1小时30分钟。

排骨放入滚水中煮5分钟，取出洗净。步骤二 薯仔、甘笋去皮洗净切件。水适量，煲滚，放入眉豆、淡菜、薯仔、甘笋、红枣、排骨、姜1片煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。

倒入砂锅中继续小火炖制，直至煮熟即可盛出，可以根据自身喜好加入香菜末等进行调味。好吃美味的淡菜排骨汤就制作完成了，方法简单易于操作，同时还具有丰富的营养价值和良好的滋补功效，特别适合一些需要补身体的朋友。

番茄薯仔淡菜排骨汤

1、微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。

2、先给排骨过一下水，去血味和浮沫后捞出。过水捞出后的排骨。再放入清水中，加葱和大料。加少许盐，是为了骨头入味。半个小时后，盛出，加葱花即可。

3、淡菜排骨汤 主料：排骨500克斩件，红枣10粒(去核)，眉豆、淡菜各约100克，姜1片，葱1条，薯仔约300克，甘笋1只。 做法： 眉豆、红枣洗净。 淡菜用清水浸30分钟，洗净。

炖排骨放淡菜一次放多少

1、把适量清水高火6分钟至滚，放入淡菜、排骨、粉葛、果皮，中火40分钟，下盐调味即可。

2、排骨切段，姜切片，山药切块，淡菜浸泡，去掉表黑须，锅中放排骨、姜片、料酒、清水大火煮开捞出，砂锅中放排骨、姜片、淡菜干、清水大火煮开，换小火炖，放山药继续炖15分钟，放盐、鸡精拌匀即可。

3、准备汤锅，倒入适量的清水，放入排骨、淡菜、粉葛、果皮，开中火煮40分钟，最后开盖放入食盐调味即可。每100克淡菜里面就富含蛋白质高达51克，脂肪6克，糖类13克，钙也高达277毫克，其次含有钙、磷、铁等微量元素。

4、山药洗净切段，排骨洗净切小块，放沸水焯水备用；肉清汤、蜜枣、山药、排骨、黄酒倒入砂锅里，旺火烧开，撇去浮沫，用小火炖3小时，炖到排骨酥烂后加盐调味即可。

5、适量 米酒 适量 步骤 排骨500克，用冷水洗净。焯水 生姜切薄片 葱打结 淡菜干泡水多次洗沙 锅中注入热水，倒入排骨。分别加入：盐，糖，米酒，生姜，葱，淡菜。大火烧开后转小火40分钟即可出锅。

关于淡菜排骨汤的做法和淡菜排骨汤的做法大全窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。