焖面的家常做法步骤（焖面的做法最正宗的做法***）

今天给各位分享焖面的家常做法步骤的知识，其中也会对焖面的做法最正宗的做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、铁锅焖面的家常做法窍门
• 2、焖面怎么做好吃,豆角山药焖面的家常做法
• 3、河南焖面/笼面/蒸面的家常做法大全怎么做

铁锅焖面的家常做法窍门

铁锅豆角焖面的做法步骤 葱洗净，切碎；大蒜去皮，洗净，切碎；姜切碎。 豆角择取老筋，洗净，掰成寸段。五花肉切成和豆角长短粗细一样的条，用料酒腌制一下。

铁锅焖面的做法步骤 豆角摘好，掰成段儿。放微波炉里转4分钟，这样豆角熟得快。 蒜切末，葱切小段，姜切片。 锅里放油，炒五花肉，然后放葱姜蒜（蒜末和葱花放一半，另一半起锅时放）。

主料：面条(干切面)250克、五花肉100克、扁豆250克、土豆2个。

做法：1，猪肉一定要是半肥瘦的，这回也不能再用电饭煲了，把炒锅烧热，放入花生油少许，一点点就可以了，油太多会腻的，而且会毁掉来之不易的减肥成果。

做法是一样的。今天我们介绍豆角焖面。准备的食材有：豆类、五花肉、洋葱、生姜大蒜、干辣椒等。把豆子捏成小块。豆子里可能有农药残留，我们最好用清水浸泡一下。这一步很重要，吃之前浸泡蔬菜可以去除残留农药。

焖面怎么做好吃,豆角山药焖面的家常做法

1、焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察剩余的汤汁，中途还要翻动一下面条，让周围的面条也能吸收汤汁，确保面条均匀的成熟。

2、先把面条散开放进蒸笼上，锅内加热水烧开，把面条放上大火蒸15分钟。蒸面条的同时，葱姜蒜切好备用，猪肉切好备用。长豆角折成小段，洗干净备用。当你把材料备好，面条差不多也蒸好了。

3、制作步骤 1 锅内放少许油，放入五花肉片，煸出油后推至一边，爆香葱段、姜、八角、豆瓣酱，和五花肉一起翻炒均匀。五花肉切片；土豆切滚刀块；豆角切段。

4、豆角焖面，营养搭配丰富，味道咸香软糯。怎么吃都不腻。豆角清洗干净，掰成小段儿。再清洗一遍，放在一旁备用。切上一些肉片。姜片儿，蒜片，葱花备用。

5、在这道焖面的做法中，肋排焯水时可放入适量料酒，姜片，大葱去腥。焯过排骨的水撇去浮沫可留作高汤。面条下锅前可拌入适量的油防止粘连。

河南焖面/笼面/蒸面的家常做法大全怎么做

准备食材：手擀面、豆角、蒜、葱、肉等。豆角切段、肉洗干净切成肉片。逗型 油锅里放入肉片炒香。放入葱、蒜。后加入豆角加入酱油、食盐炒制三四分钟。炒香后加入水（没过豆角即可）。

焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察剩余的汤汁，还要不时地转动一下锅，让周围的面条也能吸收汤汁，确保面条均匀的成熟。 焖面的家常做法 篇2 材料：手工面(或碱面)，猪肉，豆角，青椒。

但是除此之外，还有一种面并不是煮出来的——蒸面。蒸面是河南坊间流行做法。那么，怎么做呢 主料：潮面半斤，面条要细。将面蒸上，蒸面的时候，开始准备配料：紫甘蓝、水发黑木耳、胡萝卜、尖椒切丝，蒜切片备用。

先把芹菜切成小段，比较宽的芹菜，从中间划开，再切成长度2厘米的小段。豇豆一把，我们这里也叫长豆角，也是夏季上市的蔬菜，切成小段后，清洗干净。

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