遂宁龙虾面的做法（龙虾面咋做）

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本文目录一览：

• 1、龙虾面的做法,龙虾面怎么做好吃,龙虾面的家常
• 2、龙虾面的做法
• 3、龙虾手擀面的做法
• 4、龙虾面的做法介绍
• 5、小龙虾面的家常做法
• 6、龙虾会面的做法

龙虾面的做法,龙虾面怎么做好吃,龙虾面的家常

首先我们准备了好多的小龙虾，小龙虾最好选江苏盱眙产地的，肉质比较紧实，个头也大 其次准备麻酱和它的朋友们，酱油，海鲜酱油，醋。

步骤：小龙虾加盐清洗，可用一大把筷子搅动龙虾，水浑换水，一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的，壳和煮虾的水都不要，所以不必一个个刷洗了。烧一锅开水，水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。

步骤 先将小龙虾剪掉鳞甲，洗净备用。 锅中放入适量的水和少量盐、姜片和葱白，再加入猪骨汤底，煮沸后转小火煮1小时左右，筛掉杂质，保留汤底。

龙虾面是一道非常有口感的经典海鲜面条，它的做法其实也不是很难，让我们一起来看看吧！首先，你需要准备一些新鲜的龙虾，去头去尾切开，取出虾肉备用。接下来，你需要烧一锅开水，加入面条煮熟后捞出备用。

龙虾面的做法

1、小龙虾加盐清洗，可用一大把筷子搅动龙虾，水浑换水，一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的，壳和煮虾的水都不要，所以不必一个个刷洗了。烧一锅开水，水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。

2、先将小龙虾剪掉鳞甲，洗净备用。 锅中放入适量的水和少量盐、姜片和葱白，再加入猪骨汤底，煮沸后转小火煮1小时左右，筛掉杂质，保留汤底。 炒锅中加入适量的油，放入蒜末、姜末、豆瓣酱、辣椒和花椒爆香。

3、步骤：小龙虾尾剥壳洗净。控水后备用。卤肉切小块增香用。锅里放适量油，炒香辣椒和葱，放入虾肉。翻炒后加盐和胡椒粉。倒入黄酒和生抽翻炒一会儿。放入卤肉炒一下。加3碗开水。

4、接着，你需要热锅加入橄榄油和葱姜蒜爆香，加入龙虾肉翻炒片刻，倒入料酒、鲍汁、盐、胡椒粉和少许糖，继续煮约5分钟。最后，加入煮熟的面条和适量的煮面汤，翻拌均匀，撒上一些香菜和辣椒粉即可。

5、芝士焗龙虾面 做法：1-2只500g的龙虾，买冷链配送的就行。洗净去头，对半切开后切大块备用。半个洋葱切块，口蘑对半切，港式伊面和西兰花分别放入滚水中加1勺盐，煮三分钟左右，盛出备用。

龙虾手擀面的做法

1、大龙虾一只，洗净，去内脏，切成小块状。调好酱汁，冷油中放一把花椒，油热后，花椒香味出来，关火，倒入切好的蒜末与辣椒碎，不停搅拌，加入生抽蚝油料酒各一勺。搅拌均匀。

2、先将小龙虾剪掉鳞甲，洗净备用。 锅中放入适量的水和少量盐、姜片和葱白，再加入猪骨汤底，煮沸后转小火煮1小时左右，筛掉杂质，保留汤底。 炒锅中加入适量的油，放入蒜末、姜末、豆瓣酱、辣椒和花椒爆香。

3、接着，你需要热锅加入橄榄油和葱姜蒜爆香，加入龙虾肉翻炒片刻，倒入料酒、鲍汁、盐、胡椒粉和少许糖，继续煮约5分钟。最后，加入煮熟的面条和适量的煮面汤，翻拌均匀，撒上一些香菜和辣椒粉即可。

4、龙虾面的做法：主料：小龙虾（带壳）1000克、荞麦速食面70克、黄瓜半根。

5、做法：龙虾洗干净去头去虾线，蒜姜切碎。热锅放油，加入姜蒜，炒出香味。加入龙虾翻炒至变成红色。加入料酒，生抽和醋，蚝油和适量冷水煮5分钟，加入胡椒粉，翻炒均匀，起锅。

龙虾面的做法介绍

1、龙虾面是一道非常有口感的经典海鲜面条，它的做法其实也不是很难，让我们一起来看看吧！首先，你需要准备一些新鲜的龙虾，去头去尾切开，取出虾肉备用。接下来，你需要烧一锅开水，加入面条煮熟后捞出备用。

2、先将小龙虾剪掉鳞甲，洗净备用。 锅中放入适量的水和少量盐、姜片和葱白，再加入猪骨汤底，煮沸后转小火煮1小时左右，筛掉杂质，保留汤底。 炒锅中加入适量的油，放入蒜末、姜末、豆瓣酱、辣椒和花椒爆香。

3、龙虾面的做法：主料：小龙虾（带壳）1000克、荞麦速食面70克、黄瓜半根。

小龙虾面的家常做法

麻酱 适量 做法步骤 首先我们准备了好多的小龙虾，小龙虾最好选江苏盱眙产地的，肉质比较紧实，个头也大 其次准备麻酱和它的朋友们，酱油，海鲜酱油，醋。

先将小龙虾剪掉鳞甲，洗净备用。 锅中放入适量的水和少量盐、姜片和葱白，再加入猪骨汤底，煮沸后转小火煮1小时左右，筛掉杂质，保留汤底。 炒锅中加入适量的油，放入蒜末、姜末、豆瓣酱、辣椒和花椒爆香。

龙虾面的做法：主料：小龙虾（带壳）1000克、荞麦速食面70克、黄瓜半根。

用料： 小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。热锅加油，爆香花椒干辣椒。炒香葱姜蒜。

龙虾会面的做法

1、龙虾刷洗干净 在龙虾尾上一寸的地方 拿起把尿放干净。（这两张图用了以前的照片，1个人照不了。）把龙虾头尾分开，剁块，拌上薄薄的太*** 锅放油烧热，分次把龙虾放入过油，大概7-8分熟即可。

2、龙虾烩面的做法图解111把水烧开，放入干面煮至透心 龙虾烩面的做法图解121把面捞起过凉水，(要用纯净水，比较卫生。

3、海鲜烩面的用料：面，尖椒，***丝，鱿鱼须，大虾，胡萝卜，扇贝肉，圆葱等。

4、龙虾烩面的做法 龙虾刷洗干净 在龙虾尾上2节的地方用刀剁开 拿起把尿放干净 把龙虾头尾分开，剁块 虾钳用锤子锤裂 处理好的龙虾撒上玉米淀粉，拌匀，让每块都沾上薄薄的粉 锅放油烧热。

5、做法编辑 虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟。

6、及2勺海盐，青椒、红椒、芹菜是助口感，翻炒均匀即可。食材烩面： 混合虾、鱿鱼，加入主食。 最重要的虾油和虾头一同倒入，红油的香与色让面条更加有诱惑力~ 用筷子搅和材料的时候添加3勺生抽调味和防止锅底变焦了。

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