五花肉的做法大全-五花肉的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉的多种做法咸鲜香嫩？
2. 炖五花肉薄片10种做法？
3. 五花肉最难的做法？
4. 南方五花肉的八种绝佳做法？

五花肉的多种做法咸鲜香嫩？

制作材料：五花肉，冬笋，大蒜，青椒，干红椒，盐，味精，豆鼓酱

制作方法

1.泡好的冬笋洗净切片。

2.把其他用料都切好备用。

3.锅中放油烧热，放入五花肉煸炒出油。

4.倒入大蒜和干红椒炒出香味。

5.放入冬笋片炒两分钟。

6.放入青椒。

7.放一勺豆鼓酱炒匀。

8.放入适量盐调味。

一、准备食材：

五花肉500g、红糟若干、冰糖若干、生姜若干、味极鲜若干。

红糟含有20%的酒成分，有酒香，还有醋香，应用得当，美味瞬间而成。

二、烹饪过程：

1、五花肉切片，厚薄随意；

炖五花肉薄片10种做法？

1、肉200克，辣酱30克，辣椒粉10克，盐10克，水10克，油10克，蚝油10克，酱油10克。

2、首先将五花肉洗干净，用锋利的刀切薄片，放入大碗内。

3、然后洋葱半个洗干净切丝，放入韩式辣酱，辣椒粉，洋葱。

4、搅拌均匀后腌制大概一个小时。

5、然后将洋葱铺在垫了油纸的烤盘上，再放入腌好的五花肉。

6、接下来放进提前预热好的烤箱内，中层上下火200度烤二十分钟左右。

7、最后香喷喷的烤五花肉烤好了。吃的时候可以拿生菜包着吃。

五花肉最难的做法？

在写制作过程之前，先多说两句。因为红烧肉的做法多种多样，民间卧虎藏龙的大厨亦着实不少，这里我不过是抛砖引玉，交流心得，别的菜倒好说，唯红烧肉是带着敬畏之心的。若有不同的方法或观点，还请在评论中留言，欢迎以菜会友。

主要材料：五花肉300g（带皮带肥瘦肉三层），生菜100g打底用，小葱一把，八角、香叶、冰糖适量。

锅中烧水，水开后放入五花肉，焯水的目的是方便切块。

焯过水后将五花肉切成块状，每块尽量大小均匀，肉质层次分明；这里肉块的大小将影响待会烧制的时间，所以切的时候还请自行把握，第一次做的朋友就切小一点。

锅里放入香葱、生姜块、切好的五花肉，不喜太甜就少给点冰糖，倒入200ml料酒（小半瓶的样子）、清水盖过食材，大火焖上十分钟。

南方五花肉的八种绝佳做法？

食材清单

五花肉 500克 、 葱 2根 、 姜 5片 、 八角 4颗 、 桂皮 1片 、 干辣椒 3个 、 白砂糖 2勺 、 冰糖 15颗 、 料酒 1勺 、 生抽 1勺 、 盐 少许

烹饪步骤

1.粉丝、肉末、青辣椒、红辣椒、豆瓣酱、生抽等备料

2.将五花肉切成2.5cm见方的块儿

材料：豆腐150克，五花肉、红椒各适量

调料：盐、酱油、蒜末、味精、蒜苗、豆瓣酱、葱各适量

做法：

1、豆腐、五花肉切片

2、油锅烧热，放入豆腐片煎至两面脆黄，起锅盛碗中。余油爆香蒜末，将肉片加入煸炒至变白，加少许酱油着色，加入红椒、蒜苗翻炒；加调料即可食。

到此，以上就是小编对于五花肉的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉的做法大全的4点解答对大家有用。