菜花如何做好吃-菜花如何做好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜花如何做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜花如何做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 菜花怎么做好吃又简单？
2. 菜花怎么做好吃又简单？
3. 怎么样才能把菜花做好吃？

菜花怎么做好吃又简单？

01 干煸菜花

食材：五花肉100克、 花菜400克、葱、姜、蒜、干辣椒

做法：

1、将五花肉洗干净切成薄片，蒜苗切段，姜蒜洗净切片，红椒切成三角形的块儿。

2、取一只小碗加入老抽、生抽、耗油调成料汁备用 。

3、将花菜分成小朵，用淡盐水浸泡半小时，洗净捞出。

4、起锅，倒入少量的油，将五花肉放进锅中，慢慢煸出油，放入干辣椒 和蒜爆香。

5、倒入菜花，等着快熟时，加入调好的料汁，少许盐，翻炒均匀即可出锅。

1. 红烧菜花：将菜花切成小块，用盐水浸泡后洗净，加入姜蒜、辣椒、生抽、料酒等调料烧熟即可。

2. 蒸菜花：将菜花洗净切成小块，加入盐、鸡精、食用油等调料，再加入葱花、姜丝等配菜，蒸锅蒸熟即可。

3. 烤菜花：将菜花洗净切成小块，涂上橄榄油、盐、黑胡椒等调料，放入烤箱烤至金***即可。

4. 炒花菜：将花菜洗净切成小块，用盐、鸡精、食用油等调料腌制片刻，再加入葱花、姜丝等配菜炒熟即可。

干锅花菜 

-材 料-

菜花1颗，红椒2个

藕200克、香菜一小把

盐、竹盐、昆布调味粉

生抽、植物油适量

-做 法-

1. 菜花掰小朵洗净，香菜洗净切碎；

2. 菜梆子无需扔掉，切成厚片照样可以吃，如果有些老，记得先撕掉表层的皮；

3. 开水加1/2茶匙盐，放入菜花焯水至断生；

菜花怎么做好吃又简单？

清炒花菜 :

-材 料-

花菜350g、小米椒3个，生抽一勺、盐小勺、油少许。

-做 法-

1. 花菜扳成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，再用清水洗净，沥干备用；

2. 把小米椒切一下；

3. 热锅凉油，下花菜大火翻炒；

4. 大约3分钟，加入生抽，盐调味；

5. 加入小米椒翻炒均匀即可。

干锅花菜 

-材 料- 菜花1颗,红椒2个 藕200克、香菜一小把 盐、竹盐、昆布调味粉 生抽、植物油适量 

-做 法-

1.

菜花掰小朵洗净,香菜洗净切碎;

2.

菜梆子无需扔掉,切成厚片照样可以吃,如果有些老,记得先撕掉表层的皮;

3.

开水加1/2茶匙盐,放入菜花焯水至断生;

怎么样才能把菜花做好吃？

有几种简单的做法可以让花菜好吃：

1. 干锅花菜：菜花用小苏打泡10分钟，洗净切小朵，五花肉切薄片，蒜姜切片，红椒切段。煮锅开水，放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用。热锅凉油，小火少许油，放入五花肉煸炒，煸出油，两面煸黄，放入蒜姜炒出香味。加入一大勺豆豉辣酱，炒出红油。放入花菜和红椒，加入两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺糖大火不停翻炒约两分钟即可。

2. 炒花菜：菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。烧开足够没过菜花的水，放入切好的菜花，盖盖，大火煮到再次完全沸腾，大约是1分钟吧，关火，捞出菜花沥干。蒜切片，红辣椒切圈。锅烧热，放油，加入蒜片和红椒圈爆香。倒入烫好的菜花，加入蒸鱼豉油翻炒均匀，起锅装盘。

以上是简单又好吃的花菜做法，您可以根据自己的口味进行适当调整。

以下是一些将菜花制作为美味佳肴的方法：

1. 蒸：在蒸锅中蒸菜花，直到它变得柔软，然后加入调味料，例如黄油、盐、黑胡椒、柠檬汁或任何其他你喜欢的调味料。

2. 炒：加热油，在炒锅中将菜花炒熟。加入洋葱、蘑菇、姜、蒜、豆腐、肉类或其他蔬菜，以提高菜肴的味道。

3. 烤：在烤盘上放置菜花，将菜花刷上橄榄油和盐，然后将其烤至嫩熟和金***。您还可以添加其他调味料，例如大蒜或红辣椒碎。

4. 炖：将菜花加入牛肉、鸡肉或其他肉类的炖菜中。菜花稍加煮熟，就可以得到美味的炖菜。

5. 制成汤：将菜花和其他蔬菜一起煮在汤中，可以做出美味的菜花汤。添加蘑菇或鸡肉可以使汤更加美味。

1菜花改刀,放入清水中,放半勺面粉,搓洗几遍,搓洗

2青椒和红椒切小块,五花肉切小片

3菜花焯水,开锅捞出

4五花肉煸炒

5五花肉放锅中,放葱姜蒜煸炒

6菜花放入,菜花和肉翻炒均匀

7放入青红椒翻炒

8调味,大火将调料翻炒均匀

到此，以上就是小编对于菜花如何做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜花如何做好吃的3点解答对大家有用。