做猪肝汤的做法，猪肝汤教程

今天给各位分享做猪肝汤的做法的知识，其中也会对猪肝汤教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何煮出好喝的猪肝汤
• 2、猪肝汤的正宗做法,猪肝汤怎样做才好吃的做法步骤
• 3、猪肉猪肝豆腐汤的做法大全
• 4、怎样做猪肝汤好吃

如何煮出好喝的猪肝汤

1、准备适量的姜丝。食材：猪肝瘦肉，切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。盖锅，慢火浸煮30分钟左右。加入适量的盐调味。成品图。

2、猪肝汤的做法如下：准备材料：菠菜300克、猪肝100克、食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个、鸡精1/2茶匙。首先用刀把菠菜根上的细须刮掉。菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝。

3、猪肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片放入碗中。加盐、面粉进行抓揉，用以去除血水和猪肝的腥味。猪肝抓揉完后，用清水清洗几遍，洗到清亮为止。

4、新鲜的猪肝切成薄片，放在清水中浸泡半小时左右去除血水（可多换几次水）。锅中放清水放开，加入姜丝和浸泡好的猪肝片。煮至猪肝变色后，加入黄酒去除猪肝的腥气，然后加入盐、鸡精、白胡椒粉调味。

猪肝汤的正宗做法,猪肝汤怎样做才好吃的做法步骤

家常猪肝汤做法： 猪肝切片浸泡，焯水后捞出沥干。 爆香葱姜蒜，放入猪肝翻炒，加料酒、清水、生抽、盐、五香粉、胡椒粉。 水开后撇去浮沫，小火炖煮10分钟。 加入枸杞和葱花，焖2分钟即可。

主料：猪肝1斤。辅料：黄酒1汤匙、盐少许、家乐鸡精2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香葱粒10克、姜丝10克、香菜10克。全部食材。将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。锅中放入清水煮沸，放入姜丝。

步骤 准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净，生姜去皮。生姜切末备用。将挑去白筋的猪肝切成片。在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。将4中的所有材料搅拌均匀。腌制10分钟。锅内放适量油。

猪肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片放入碗中。加盐、面粉进行抓揉，用以去除血水和猪肝的腥味。猪肝抓揉完后，用清水清洗几遍，洗到清亮为止。

好喝的猪肝汤做法如下：材料：猪肝、小***、盐、面粉、胡椒粉、葱姜水、淀粉、生姜、胡椒粉、盐、鸡精、香油、香葱、香菜、清水。工具：菜刀、砧板、碗、盘子、锅、锅铲、勺子。

准备用料：猪肝100g、瘦肉100g、油适量、盐适量、姜丝适量。准备适量的姜丝。食材：猪肝瘦肉，切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。

猪肉猪肝豆腐汤的做法大全

豆腐是需要开水下锅的。冷水下锅的豆腐吃起来口感比较生，而且味道不好，开水下锅的豆腐需要控制火候，否则可能会导致豆腐进锅后，被煮烂。可以做豆腐猪肝汤 功能：益气和中，清肺止咳。

做法 豆腐洗净，切小块。猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。

猪肝豆腐汤的做法 1 买回来的猪肝加少量盐浸泡在清水中约十分钟，然后切片，在流水下冲洗干净，捏去血水，沥干水份，备用。2 豆腐切小块，撒盐，腌制一下。3 热油锅，加葱白与姜条，煸香。

食材：猪肝适量、豆腐适量、食用盐适量、食用油适量、姜适量、葱适量、味精适量、淀粉适量。猪肝洗干净切好，加入淀粉抓匀备用。豆腐洗干净切好。起锅加水，水开后放入豆腐，盐。

怎样做猪肝汤好吃

做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。有滋养肝血，养颜明目功效。

枸杞叶猪肝汤 非常经典的粤菜汤，清热明目，而且不用长时间煲汤，十分钟即可搞定，猪肝鲜嫩，汤有回甘。

步骤 猪肝切片用盐腌制10-15分钟。锅里水烧开，放入姜蒜。倒入猪肝，煮熟。倒入枸杞叶。煮熟后加盐、胡椒粉、麻油调味即可。小贴士 猪肝一定要充分煮熟才能食用。

做猪肝汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪肝汤教程、做猪肝汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。