大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香煎黑虎虾的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍香煎黑虎虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
香煎黑虎虾的做法 将黑虎虾的虾髦剪掉,背部破开,尽量破深一些,抽出虾肠。将大蒜头切成片。 热锅放入黄油,待黄油全部化开,放入切片的大蒜头,炒香。 蒜味出香后,放入黑虎虾煎。虾子变色蜷缩,并且虾壳有些焦,虾背里的肉全部熟了以后,把虾子拎出来放盘里。 取出虾后,往锅里倒酱油,白糖和黑胡椒做成调味汁。 调味汁烧开后放入煎熟的虾再炒一遍,其入味后方可出锅。 小贴士 注意黄油容易焦。
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