骨头鸡爪汤的怎么做法，鸡爪骨头能做什么

今天给各位分享骨头鸡爪汤的怎么做法的知识，其中也会对鸡爪骨头能做什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、骨头鸡爪煲什么汤好
• 2、猪骨鸡爪汤怎么做如何做好吃
• 3、排骨猪皮凤爪汤怎么做好吃,排骨猪皮凤爪汤
• 4、排骨鸡爪汤的做法大全

骨头鸡爪煲什么汤好

山药鸡爪汤 材料 鸡爪，蘑菇，生姜片，山药，适量精盐 做法 鸡爪洗净去脚趾后，用刀斩成小块。蘑菇洗净后焯水，捞出备用。鸡爪用开水焯过，捞出。

冬瓜香菇烧骨煲鸡脚 材料：冬瓜1000克，香菇8个、烧骨300克、鸡脚10只、生姜3片、陈皮1/3个。烹制：各物分别洗净。

骨头鸡爪可以配合红枣，冬瓜，蘑菇等来煲骨头鸡爪汤，这样的汤味道鲜美，营养还丰富。

猪骨鸡爪汤怎么做如何做好吃

老火鸡爪汤材料：鸡爪10只、猪骨500克、生姜适量、葱适量、盐适量。做法： 猪骨用水浸泡半个小时，去除血水。 烧开一锅水，将猪骨焯水去腥。 捞出猪骨，洗净。 烧开一锅水，将鸡爪焯水去腥。

做法鸡脚和排骨冷水下锅，加葱姜、料酒焯水热锅凉油，姜片爆香。加入排骨，煎至两面金黄。加入拍碎的胡椒粒，翻炒均匀。加入开水、胡萝卜、玉米、淮山、橙皮，大火煮开，小火煮30分钟。

啤酒 制作方法 把鸡爪和猪骨放入盛有适量水的锅中煮，等肉色由红变白之后，就可以把血水倒掉。然后再往里面放入半锅干净的水，放入生姜、啤酒以及莲藕、玉米。煮半小时之后放入百合，再炖五分钟左右就可以了。

鸡爪 10只 猪骨 250g 辅料 虫草花 20g 橙皮 1片 杞子 10g 蜜枣 2粒 步骤 杞子橙皮蜜枣清洗干净；虫草花洗净，滤干水份待用；鸡爪去除鸡爪甲，洗净。锅入加水，倒入鸡爪煮沸5分钟焯水；猪骨洗净。

焯水猪骨过冷河洗净，滤干水待用；焯水鸡爪过冷河洗净，滤干水待用；汤锅内加适量水，倒入所有材料，大火煮沸，转小火熬5小时后调味即可。

鸡爪汤的做法 1：花生提前一晩上浸泡。2：鸡爪煎去指甲、开边冷锅下水加入鸡爪、猪骨、花生、姜片（3片）料酒焯水2分钟再捞出过凉冲洗浮沫控干备用。3：黄芪 当归 红枣（去核切片）枸杞洗净备用。

排骨猪皮凤爪汤怎么做好吃,排骨猪皮凤爪汤

猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放入锅内。加水烧开，撇去浮沫，放入葱、姜、花椒、料酒，用小火煮2—3小时，直至汤汁浓稠、香气扑鼻时捞出骨头。

猪蹄汤做法做法步骤： 猪蹄，香菜，盐。 猪蹄一只，让人帮忙剁小块。用水浸泡，半小时以上。泡出少许血水。 冷水下锅，焯水，水开后再煮5分钟。 捞出冷水清洗干净。

-排骨玉米汤 ： 排骨洗净，放入锅中水煮，水沸撇净血沫。加入料酒一大匙，醋一小勺，蒜3-4瓣，生姜一小块，糖一小勺，八角2-3颗。花椒粉、胡椒粉各少许。水沸后转小火，保持小小沸腾即可。

食材：凤爪、胡萝卜、蜜枣和排骨。排骨、凤爪、蜜枣择洗干净，焯烫一下。胡萝卜去皮，洗净，切块。全部食材放入电压力煲内胆中。倒入滚水。盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。时间到，断电。

猪脚洗净，放入沸水中氽烫约10分钟，再捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。向油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。

排骨鸡爪汤的做法大全

1、鸡爪剪掉指甲，排骨，洗净，分别冷水下锅，加入葱段，姜片，黄酒/料酒，焯水，煮至断生变色捞出。 鹌鹑蛋，煮熟，去皮，胡萝卜，去皮，切滚刀块，玉米，切薄片。 锅中倒油，加入所有香料，炒香。 加入豆瓣酱，番茄酱，炒出红油。

2、做法鸡脚和排骨冷水下锅，加葱姜、料酒焯水热锅凉油，姜片爆香。加入排骨，煎至两面金黄。加入拍碎的胡椒粒，翻炒均匀。加入开水、胡萝卜、玉米、淮山、橙皮，大火煮开，小火煮30分钟。

3、盐 适量 排骨鸡爪汤的做法 鸡爪用剪刀剪去爪子，再切成两半。这样炖的时候方便，吃的时候也方便……排骨和鸡爪分别冷水下锅焯水。

4、【用料】清补凉1包，鸡脚12只，排骨450克。【做法】（1）鸡脚放滚水中煮5分钟，捞起洗净；排骨洗净，斩件。（2）将用料一齐放入砂煲里，加开水适量，用文火煲3小时，调味食用。

5、食材：凤爪、胡萝卜、蜜枣和排骨。排骨、凤爪、蜜枣择洗干净，焯烫一下。胡萝卜去皮，洗净，切块。全部食材放入电压力煲内胆中。倒入滚水。盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。时间到，断电。

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