越南蕃茄汤的做法，越南番茄

今天给各位分享越南蕃茄汤的做法的知识，其中也会对越南番茄进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、番茄蔬菜汤怎样做才好吃?
• 2、享受越南头顿舌尖上的美味
• 3、越南粉清汤汤底的配方

番茄蔬菜汤怎样做才好吃?

1、洋葱切细丁、蔬菜食材也都切丁备用。马铃薯丁用清水洗几次，将外面粉粉的淀粉洗掉，避免熬煮时马铃薯太过软烂或是煳掉，影响汤的清澈度。蕃茄罐头打开倒至空碗，用厨房剪刀把蕃茄颗粒稍微剪碎。

2、番茄1个 黄瓜1根 土豆1个 步骤 西红柿切块。黄瓜切片。土豆去皮切片。锅中倒入油烧热，放入番茄和葱花。倒入适量清水。开锅后放入土豆片。土豆快熟时放入黄瓜片。出锅前放入盐和味精调味即可。

3、番茄、菠萝、黄瓜清洗干净后，分别切成1cm见方的小丁。2 锅中加入400ml清水，放入玉米粒煮至八成熟，加入番茄丁和凤梨丁，调入盐，继续煮至九成熟。3 加入黄瓜丁关火即可。

享受越南头顿舌尖上的美味

另外，越南特有的米粉也是越南的主食之一，无论是高级餐厅还是路边的小摊，都会出现它的姿态，很受欢迎，除了这些小吃之外，酸奶和腰果还是头顿特有的甜点和零食，酒和饮食一饱就可以改变味道，酸奶只需要帮助消化。

头顿的海鲜异常鲜美，而且都是当地渔民自己出海***捕获的渔产品，推荐必吃的美食是越南大虾，他们的厨师会在大虾上抹上蒜蓉然后煎炸至金黄，最后蒸制出锅，既有虾肉的嫩滑又十分酥脆可口。这个搭配着越式洗手喝，清新解腻。

头顿位于越南东南部的头顿半岛，而且是越南南部的港口和海滨避暑地，街道沿海建造码头，山清水秀，寺庙多，海滩环境美丽。能够去头顿半岛山脚下的是头顿海滨浴场桑树滩、望月海滩、流浪海滩、菠萝海滩等众多美丽的海滩风景。

越南粉清汤汤底的配方

1、排在首位的是“越南牛肉汤粉、面”，香浓汤底以牛骨、牛肉、洋葱、香茅等原料熬上一天。端上桌的河粉有金不换、薄荷叶、芽菜等配料，汤底有点酸酸的味道，还带有浓郁香味。如嫌牛肉不够味，更可以蘸点甜酱及辣酱。

2、捞起所有材料，清汤加盐、糖、鱼露即为越式高汤 其他材料加入，最后才挤上柠檬汁，即为好吃的的越南河粉。

3、越南米粉会配有食材：芽菜、青柠和指天椒等，还有佐料：芝麻酱、麻酱、辣椒酱等，在食材配置与吃法上，倒是与中国云南的过桥米线一样，但越南米粉的粉在端上桌之前就已经泡好在滚滚的汤中了，最后才是加入各种食材与佐料。

4、两者同样以鱼露作调味，并***用牛丸、牛腩、牛肉片及芽菜等材料。

5、牛肉粉 一个越南牛肉粉，上面有切得薄薄的牛肉片、牛展肉和牛肉丸的越南粉，是很大的一碗份量。越南米粉，有河粉和米粉供选择，口感就像我们广东的沙河粉，爽爽滑滑的，那粉的汤底很清澈，一点都不油腻。

6、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。众多材料便知其味不***。在烫好的河粉中，添加辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，加上这举足轻重的汤底，撒上几粒葱花、芫荽，被激发的食欲此刻全然得以满足。

关于越南蕃茄汤的做法和越南番茄的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。