五一虾米饺子馅的做法，虾米饺子馅怎么做好吃

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本文目录一览：

• 1、海米怎么包饺子
• 2、小虾米包饺子的做法大全
• 3、虾子饺子馅怎么做好吃

海米怎么包饺子

1、韭菜、木耳和鸡蛋按上述方法处理好，海米用温水洗净后也剁碎。切好的韭菜先用色拉油拌匀，再加木耳、鸡蛋和海米拌匀。准备包之前加入味极鲜酱油、鸡精和盐拌匀就行了。

2、酵母用温水，（温度比手温略低，不然就把酵母烫死了）泡开，静止三五分钟。

3、海米提前泡发备用。2，肉馅加葱姜末，生抽，盐调匀腌制备用。3，冬瓜去皮去瓤擦丝剁碎，挤去多余水分。（挤出的水分不舍的扔的话可以加冰糖煮来喝）4，木耳泡发洗净剁碎，海米泡发后捞出剁碎。

4、准备少许的海米。鸡蛋入油锅，摊散。再将海米炸至金黄。再将刚才摊好的鸡蛋倒入。放入葱姜。1放盐。1将韭菜切碎后，倒入锅中。1醒面后，揪剂子，擀皮。1包好的饺子放在盖蝶上。

5、盖上湿龙布醒15分钟。1再取出揉至三光。1揉好的面下剂子。1擀成饺子皮。1包成水饺。1入锅中煮熟。1盛盘，一盘美味的水饺就做好了。小贴士 泡海米的水不要倒掉，放入肉馅中非常出味。

小虾米包饺子的做法大全

用菠菜汁、胡萝卜汁、鸡蛋与适量水和成三种面团醒好，赶成三种薄面饼，按白、绿、白、红面饼放在一起，卷成柱，切成包饺子用的小面团，擀成饺子皮。倒入酱油腌制肉馅（最好是自制的）。

首先把猪肉馅用蚝油跟生抽腌渍半小时，然后准备一个小锅，把植物油、葱、姜加热成葱油，把热好的有去掉葱、姜倒入肉馅内搅拌均匀。香菇、韭菜、胡萝卜洗净后切碎一起倒入肉馅内。简单拌匀。

韭菜一把 虾米适量 辅料油适量 鸡精适量 盐适量 十三香适量 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 虾米水饺的做法步骤 请点击输入图片描述 1 虾米泡透。

虾子饺子馅怎么做好吃

准备虾400g，肉末250g，韭菜300g，鸡蛋3个，黑木耳100g，就这样定好食材，开始搅拌。根据个人口味，加入2勺黄酒、2勺蚝油、3勺生抽、1勺五香粉、2勺香油、3勺食用油，可以锁住蔬菜水分，搅拌均匀。

鲜虾饺子馅的做法大全（一）韭菜虾仁馅食材：韭菜210g、虾仁150g、猪肉末250g、油15g、盐3g、料酒5g、香油5g、白胡椒适量、花椒10粒、姜5g、酱油10ml。步骤：韭菜洗净晾干水分。

***心剁细，加葱、姜、花生油、拌匀、倒入腌制好的肉馅中，顺一个方向搅拌，加入适量高汤，再加盐、味精、香油、调好味，馅为粘稠状，放入冰箱冷冻2-3小时成为“膏”状包出的饺子成丸、汤多、味道好。

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