温面的家常做法，温面的简单做法大全

本篇文章给大家谈谈温面的家常做法，以及温面的简单做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、延吉正宗头道温面做法?
• 2、玉米温面的做法大全
• 3、烫面的来历做法和吃法
• 4、煮面条的家常做法?

延吉正宗头道温面做法?

温面 延边“黄金面”颇受百姓喜爱，制作精细，好吃、健康。在品种众多的延边温面中，“头道温面”则最为有名。泡菜 朝鲜族人民家家户户都会腌制各种各样的泡菜，在过年的时候拿出来品尝。

一般搭配米饭食用。温面 温面是延边声名远扬的面食之一，其中以“头道温面”较为出名。温面一般以玉米面条打底，配上洋葱、胡萝卜和牛肉等食材，浇上精心熬制的牛骨汤。面条入口柔韧，汤汁鲜美。

豆腐、西葫芦片和干***等食材煮制而成，汤汁浓郁，鲜香适口。温面 温面是延边声名远扬的面食之一，以头道温面最为出名，温面以玉米面条打底，搭配洋葱、胡萝卜和牛肉等食材，浇上牛骨汤，口感柔韧，汤汁鲜美。

玉米温面的做法大全

把鸡蛋，煮熟。玉米面条，干制的，先用凉水，泡15分钟左右。再用清水煮熟。熟牛肉，切片。备用。制作玉米温面上面的辣的食材：香菇，辣椒，洋葱。

玉米温面以玉米面条、洋葱、辣椒、牛肉牛骨汤为主材。热锅凉油，先把干辣椒面炒香；再倒入切好的辣椒、洋葱丝炒香，加适量的白糖，倒入鲜酱油。

玉米温面，是延边朝鲜族饮食中很有代表的一道主食。以粗粮细做，鲜香辛辣为特色。吃惯了延吉冷面的你，不妨再来品尝一下玉米温面吧。

首先准备好原料，把水烧开，把凉面用温水泡五分钟。浸泡期间，黄瓜、胡萝卜切丝，火腿切片，酱牛肉、西红柿切片，鸡蛋切丝备用。水烧开后，将凉面均匀放入锅中，用筷子慢慢打散。煮沸30秒，取出，放入冰水中冷却。

冷面可分为冷面、温面、豆汁汤冷面、泡菜汤冷面等。通常用荞麦面、小麦面、淀粉或玉米面、高粱米面加榆树皮面为原料。

肉串很大，种类丰富，都腌制得很入味，主食推荐玉米温面。服务大楼延吉冷面 公园路大学城一楼；9：00～20：30 服务大楼是几十年的老牌子，除了冷面，锅包肉（大/小盘40/28元）也是无数延吉人的童年记忆。

烫面的来历做法和吃法

烫面蒸饺的做法 将面粉放在案板上，加入开水420克制和成烫面团，晾温待用。将蔬菜、猪肉分别剁碎，肉泥放入盆内，加入葱姜末，酱油、精盐、味精拌匀，再加入香油、菜馅（挤去水分），拌匀成馅。

第二种调法就是拿十分之七的面粉直接烫好，再用十分之三的面粉调成凉水面团，也就是调饺子面团那样，最后把两种面团和在一起，揉成团。不可用力过大。

烫面的用途广泛，例如制作饺子、馄饨等面食，还可以制作水煮鱼、担担面等川菜名品。其次，在制作饺子时烫面的用法更为普遍。将烫面的面团搓圆，备用。将面团切成小块搓圆，然后用擀面杖擀成薄片。

用料：猪骨汤适量、干烫面适量、海带少量、辣椒油适量、醋适量、香菜或小蒜苗适量。做法：（1）第一步自然是把面放在温水里面泡着，记得是温水哦！凉水泡出来不好吃。

煮面条的家常做法?

1、往里面倒入煮面条的水，往里面调入一勺盐，小半勺白糖，一勺的生抽、一勺的蚝油，最后倒小半勺老抽调色。 水开之后放入面条煮三分钟。要筷子播散。 三分钟之后加入鸡蛋跟火腿，煮一两分钟，煮到入味。

2、做法： 首先把葱蒜姜洗干净，姜、蒜瓣切片切成末和香葱切米粒大小放入各自碗中备用。 热锅冷油烧热加入蒜泥和姜末煸出香味，炒至焦黄捞出装盘备用。 再往锅里放半锅水烧开放入面条，大火煮开3分钟。

3、食材：面条250克、食盐5克、鸡精5克、猪油10克、酱油8毫升 煮面条的方法步骤 锅中水烧开，放入面条。立即用筷子将面条搅散，防止粘黏。

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