白萝卜牛肉饺子超好吃做法，白萝卜牛肉饺子超好吃做法大全

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本文目录一览：

• 1、白萝卜牛肉馅饺子的做法
• 2、牛肉水饺的做法怎么做好吃
• 3、白萝卜做馅用不用焯水
• 4、牛肉白萝卜馅饺子的做法
• 5、白萝卜和什么包饺子好吃

白萝卜牛肉馅饺子的做法

挤干水分的萝卜丝剁碎，加入适量的食用油拌匀，这样可以防止馅料出汤。加入牛肉馅中拌匀后再加入葱花、姜末，把香油浇在葱花上，再放1小勺的鸡粉，搅拌均匀 步骤4 牛肉白萝卜饺子的简单做法 萝卜牛肉馅就调好了。

将牛肉用绞肉机绞成牛肉末，或用刀剁成肉末，加入料酒，姜末，葱末，花椒粉，老抽，生抽腌制20分钟待用。家里如果有绞肉机，就将白萝卜切片绞碎，绞的时候会出好多萝卜水，千万不要倒掉。

白萝卜牛肉饺子的做法 面粉中加入清水，1勺盐，搅拌成团，下手揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟。牛肉馅中加入盐、生抽、老抽、胡椒粉，顺一个方向搅拌上劲儿。白萝卜擦成丝，入开水锅焯烫一遍。

牛肉饺子配萝卜好吃，牛肉萝卜馅饺子做法如下：主料：面粉1000克、牛肉馅150克。辅料：生姜粉10克、萝卜1根、生抽10克、盐10克、鸡精5克、花椒粉5克、料酒10克。长的白萝卜一根，用切菜器切丝备用。将萝卜丝剁碎。

白萝卜洗净切碎，加入适量盐，拌匀，腌一下。牛肉洗净切碎备用。挤去白萝卜的水分，把白萝卜放入牛肉馅里面。加入适量盐，老抽，花椒粉，料酒，玉米淀粉和香油拌匀。准备好饺子皮，包入馅料即可。

牛肉水饺的做法怎么做好吃

1、做法如下：未冻过的鲜牛肉绞成肉馅，买回来放冰箱先不要腌，腌早了肉质会变柴。

2、将面粉加适量水，揉成面团。冬瓜刨成丝，沥一下水。牛肉剁碎，加入酒、生抽、盐、生姜拌匀，这里用的是牛里脊，牛腿肉也可以，筋少口感好。把冬瓜和牛肉拌匀。将面团切成小块，干成圆形面皮。

3、做法：把面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟，把葱洗净切末，姜切末。把***洗净沥干水分切末，因为肉类是牛肉做馅比较干，不用打水了，直接用***汁拌牛肉馅了，所以***不用去水了。

4、牛肉搭配芹菜包饺子就很好吃。这道饺子有芹菜的清香味，也不腻。我们家经常做这道饺子，也是东北很常见的一道馅料调法。

白萝卜做馅用不用焯水

需要。白萝卜焯水之后，再制作包子馅，味道会更香，吃起来口感也会更好。同时也有助于白萝卜在蒸的时候被蒸熟。白萝卜的皮最好将它给削掉，因为白萝卜的皮吃起来会有一点苦涩，而且吃起来口感不好。

白萝卜做馅要焯水。白萝卜生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。其实关于萝卜丝要不要焯水，也是有讲究的。

不需要焯水，可以用盐腌制，盐可以杀去萝卜水分，这样饺子馅更有味道，饺子吃起来更香。做法：第一步，首先把萝卜去皮，洗干净擦成细丝，萝卜丝越细越好，刀切很考验刀工，所以要准备擦丝神器。

萝卜做馅的时候不需要焯水，可以使用盐去水，攥干水分就可以备用了。

萝卜做馅儿，是不焯水的，但是需要提前处理一下。 我们用白萝卜来做例子吧。 白萝卜准备好，擦成丝。 然后用盐来腌制一下，给萝卜丝撒上盐，拌均匀。腌制一个小时。

煮好的饺子特别香滑，自己做的饺子皮，很耐煮，特别有韧劲。用白萝卜包饺子，需要焯水吗？很肯定的是不用的，很多人做错了，难怪口感不鲜不好吃。

牛肉白萝卜馅饺子的做法

1、接着把萝卜碎放进肉馅儿中，调入熟油来滋润下肉馅儿，最后淋入少许香油拌匀来给馅儿提香，这饺子馅儿就做好了。然后把饺子一一包好，煮熟开吃。饺子鲜香汁美，牛肉不硬也不柴，特别香。

2、挤干水分的萝卜丝剁碎，加入适量的食用油拌匀，这样可以防止馅料出汤。加入牛肉馅中拌匀后再加入葱花、姜末，把香油浇在葱花上，再放1小勺的鸡粉，搅拌均匀 步骤4 牛肉白萝卜饺子的简单做法 萝卜牛肉馅就调好了。

3、萝卜切丝剁碎，肉馅倒少许料酒去腥，搅拌后倒入萝卜丝，加入鸡精，生抽等调味品。包好饺子，煮熟即可。

4、白萝卜牛肉水饺的做法 将牛肉用绞肉机绞成牛肉末，或用刀剁成肉末，加入料酒，姜末，葱末，花椒粉，老抽，生抽腌制20分钟待用。家里如果有绞肉机，就将白萝卜切片绞碎，绞的时候会出好多萝卜水，千万不要倒掉。

白萝卜和什么包饺子好吃

1、萝卜和***、鸡蛋包饺子好吃。做法如下：主料：青萝卜1个、***1棵、鸡蛋1个。辅料：食盐2大勺、鸡精适量、料酒1勺、生抽1小勺、调和油适量、五香粉1大勺。

2、鸡柳剁碎，萝卜、粟米切细粒， 可加葱花。2：胡椒粉、盐、糖、鼓油、麻油调味 3：拌匀材料，包饺子， 用蛋浆封口。4：煮开一镬水（最好用平底镬）， 水能盖过饺子就ok。

3、白萝卜做素馅和肉馅都非常好吃，素馅搭配鸡蛋、木耳和粉条，肉馅可以和猪肉、牛肉、羊肉一起做馅，白萝卜素和肉馅都很美味。

4、要制作美味的白萝卜素饺子，关键在于调料的搭配和饺子的包法。调料搭配 白萝卜和配料的比例：选择新鲜的白萝卜，擦成细丝，然后挤出水分。搭配一些香菇、木耳和豆腐，可以增加口感和营养。

5、可以的。白萝卜可以和虾仁一起包饺子，两者并没有相克之处，白萝卜和虾搭配是非常好的搭配。白萝卜中含有丰富的维生，虾的营养也非常的丰富，蛋白质含量比较高。

6、牛羊肉胡萝卜饺子 原材料 原材料：牛肉馅、红萝卜、小麦面粉。调料：葱、姜、麻椒、盐、米酒、生抽、白胡椒粉、芝麻油。

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