肉丝松菌汤的做法，肉丝松菌汤的做法***

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本文目录一览：

• 1、腊肉松菌汤怎么做如何做好吃
• 2、鲜松茸排骨汤的做法
• 3、新鲜松茸羊肉汤怎么做好吃

腊肉松菌汤怎么做如何做好吃

1、做法 腊肉用流动的水冲洗干净，放入煮锅中大火煮10分钟，捞出，沥去水分，切成薄片。小油菜清洗干净，切成2cm长的段。鲜香菇洗净切片。大火烧热炒锅中的油至六成热，放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味。

2、具体做法 将新鲜捡拾的松菌去除杂物和根部杂质，在加有食盐的水中浸泡5分钟左右再用清水反复清洗，清洗干净后控干水分，注意整个过程动作要轻。

3、松茸放入水中摘洗干净。洗好的松茸切片，放入开水中焯软，捞出沥干水分备用，然后猪肉切片，青椒洗净用手掰块。锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒至变色，放入葱，姜爆香。放入青椒煸炒。

4、炖煮的时间也是炖腊肉好吃的关键。一般来说，腊肉需要经过长时间的低温炖煮，这样才能充分炖出肉质的香味。建议使用砂锅或瓦罐等传热均匀的器皿，加入足量的清水，并放入腊肉。

5、腊肉洗净，浸入清水，去除部分咸味，捞出后放入碗中，加葱、姜、料酒，上屉约蒸20分钟取出，晾凉后切成片，竹笋、豆腐均切成片。

6、之后，就可以取出腊肉骨头和海带，倒入碗中。3 腊肉骨头的做法二：还有一种美味的做法，就是将腊肉骨头和蘑菇一起炖，这样做，会使得腊肉骨头蘑菇汤的味道非常浓厚。

鲜松茸排骨汤的做法

做法步骤：第1步、松茸适量，温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净，泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。第2步、沉淀澄清的松茸汤。第3步、排骨适量，清水洗净血水。第4步、凉水入锅。第5步、焯一滚儿捞出。

松茸菌煲排骨汤 做法 回家将菌干洗净，用温水泡上几小时，加上淮山、枸杞。将两根排骨斩大件一起入锅。文火慢慢炖，那满屋的香气，非常诱人。

食盐少许 松茸排骨汤的做法 看看干松茸的模样，很干净。我只取了几颗，舍不得用啊 鲜的是这样子 把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。

把切好的新鲜松茸，排骨，姜片放入汤锅中，加入清水没过食材，大火煮开后转小火炖2小时左右。出锅前加入盐调味就可以了。

今天小编就来分享一下“松茸排骨汤”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面，开始介绍所需要食材：猪小排500克，松茸菇150克，生姜、红枣、枸杞适量。

大火烧开，撇去浮沫，煮10分钟。香菜洗净切好。枸杞洗净。姜片切好。所有食材放入汤锅里面，大火烧开。盖上锅盖转小火慢慢炖50分钟，放盐，继续炖20分钟。放入枸杞，鲜美松茸排骨汤就做好了。

新鲜松茸羊肉汤怎么做好吃

1、松茸可以和羊肉一起炖汤，在炖松茸羊肉汤的时候，要把羊肉汤快炖好的时候再放入新鲜松茸，如果是干松茸可以和羊肉一起下锅炖。姬松茸炖羊肉做法 虽然夏天多吃菌类好，多是新鲜的。

2、步骤一：羊后腿肉洗净，切成块。步骤二：干松茸用清水洗干净备用。步骤三：锅里加入适量清水，加入除羊肉和干松茸以外的所有调料，将锅置于火上烧开后倒入紫砂电煲锅中。

3、炖羊肉汤可以放松茸和滑子菇。主料：羊后腿肉、干松茸、滑子菇。辅料：生姜、大葱、大枣、枸杞子、花椒、精盐。新鲜羊后腿肉洗净，切成方块，干松茸冷水洗净备用。

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