蛋糕无称做法（无秤做蛋糕）

今天给各位分享蛋糕无称做法的知识，其中也会对无秤做蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、电饭锅做蛋糕怎样不塌
• 2、没有称怎么做蛋糕
• 3、没有电子秤怎么做蛋糕?
• 4、8款必学小蛋糕

电饭锅做蛋糕怎样不塌

不要因为麻烦而降低标准。6 电饭煲蛋糕怎么能不塌 材料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、油、糖、葡萄干。做法：先把鸡蛋打到无水无油的盆里，把蛋清和蛋黄进行分离。

电饭锅可以做蛋糕，怎么才能蓬松呢？相信很多朋友都在家里玩过电饭锅蛋糕，但很多人说家里做的蛋糕不蓬松，容易焦糊。特别是给没有打蛋器的朋友打发蛋清的时候特别难。事实上，我们在家做蛋糕的时候要掌握一些小技巧。

电饭锅做，看来达不到烤箱做的效果。但味道不错，松松软软的。我估计是电饭锅的温度太低，只有105度。我为了提高温度，第二次按下煮饭键时，为了不让其跳起，用东西把它卡住，蛋糕发得好多了，但电饭锅过载坏了。

直接顺着一个方向打发就可以了，可翻拌就要注意了，一定要翻拌而不是搅拌，否则做出来十分容易塌陷，也不会蓬松；第二步就是烤制，这一步每个电饭煲的脾气都不一样，具体按照蛋糕的颜色来决定。

没有称怎么做蛋糕

使用标准的材料比例 如果你是按照标准的蛋糕食谱做的蛋糕，那么你可以按照标准的配料比例来制作你的微波炉蛋糕。这样，你就可以确保你所使用的材料比例是正确的，并且你可以得到和标准蛋糕相似的味道和质地。

黄油；糖；鸡蛋；面粉=1；1；1；1 也就说这个配方里的各材料都一样重，就可以制作蛋糕了。随便什么秤只要称出一样重没有问题，天平都可以制作蛋糕。

首先准备两个白白胖胖的鸡蛋。然后将蛋黄和蛋清分离。准备3个一元硬币的重量固态黄油进行隔水融化。将蛋黄搅散，用一个一次性杯量加入三分之一的牛奶。接着加入液化好的黄油，搅拌均匀。

没称不要紧，用勺子，反正也用不着太精确，一两次就把用量摸准了。

没有电子秤怎么做蛋糕?

1、做蛋糕没有秤用电饭煲刻度尺、量杯或者用碗代替，因为做蛋糕的时候分量不对也没有关系的，而且做成功的几率是非常大的，并且口感也会比较丰富、可口。

2、问题一：想做蛋糕，家里没电子称，谁有简单的不用称量的蛋糕配方告诉一下。 重油蛋糕：黄油；糖；鸡蛋；面粉=1；1；1；1 也就说这个配方里的各材料都一样重，就可以制作蛋糕了。

3、首先准备两个白白胖胖的鸡蛋。然后将蛋黄和蛋清分离。准备3个一元硬币的重量固态黄油进行隔水融化。将蛋黄搅散，用一个一次性杯量加入三分之一的牛奶。接着加入液化好的黄油，搅拌均匀。

8款必学小蛋糕

1、贝壳蛋糕：玛德琳（madeleine）法式蛋糕里最传统的一款，应该是好多人小时候的记忆，一面是烤到金黄的贝壳花纹，另一面是鼓起的小肚子，口感轻盈蓬松，黄油奶香和清新的柠檬香气配一脸。带去朋友家一起下午茶保证出彩。

2、无大泡，划过有花纹，不易消失。低粉过筛后，分次加入到鸡蛋糊里。不要转圈，要翻拌，搅拌均匀。模子中刷一层油。蛋糊倒入模子中，8分满，6联模一套撒上少许白芝麻点缀。

3、做法：1)准备鸡蛋，鸡***清分离。牛奶。糖，面粉2)在蛋黄里面放些许白糖。

4、再筛一点糖在表面，既松软又香甜的小蛋糕就做好了。

5、学蛋糕有哪几款 还是挺多的，奶油的、水果的、裱花的、翻糖的、慕斯的、坚果的、冰淇淋的、韩式裱花，种类特别多，看你想学哪一种。

6、这款蛋糕原产于德国，每当黑森林区的樱桃丰收时，德国人把过剩的樱桃塞在蛋糕的夹层里，制作蛋糕的奶油是用鲜奶油和樱桃汁做成，只在外表撒上一层薄薄的巧克力，更为突出的是樱桃和奶油的味道。

关于蛋糕无称做法和无秤做蛋糕的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。