婴儿辅食虾的做法-婴儿辅食虾的做法 八个月

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婴儿辅食虾的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍婴儿辅食虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么给孩子吃虾？

怎么给孩子吃虾？

我原来对海鲜类不是很感冒，最爱吃的是辣口，偏川味。但是有了儿子之后开始不再无辣不欢，而是更多的研究如何吃些高蛋白低热量的适合孩子吃的口味。

虾也是我很喜欢的一道食材，主要属于高蛋白食材，而且剥掉壳之后就全是肉，宝宝也好咬。

我家经常做的虾肉菜谱是：

我家之前会买成品的虾仁，先用开水焯熟，然后用大火和洋葱稍微炒一下即可出锅。我个人做菜倾向于简单，尽量保证食材原汁原味型，不想让孩子口味过多过早的被重口味和香精之类的占领。

洋葱炒过之后会甜滋滋的，虾肉的味道很鲜，小朋友还是很喜欢这种搭配的。

有段时间，小朋友对虾肉突然很抗拒，貌似在学校里有一次吃海带虾皮汤时觉得不舒服就开始抗拒虾肉，很不喜欢那个味道了。

没办法，我就会把虾肉煮熟后，剁碎了，做成虾肉丸子，或者做饺子馅或者包子馅里，但是小朋友的味觉还是很敏锐的，经常会被识破。

一般孩子抗拒时，可以先暂时不要非得逼着孩子吃，会让他更抗拒，可以换个花样给他做，如果确实不爱吃了，就暂时搁置。

我家小外甥就非常喜欢吃虾，他妈妈每次去市场买菜都会买些个大新鲜的基围虾回来做成美食给孩子吃。基围虾在宝宝辅食中起着非常重要的作用，因为它的肉质鲜嫩且营养价值高，很多宝宝都喜欢吃虾。

它含有的蛋白质是鱼、鸡蛋的好几倍，它还含有丰富的微量元素和维生素等，最主要是它的烹饪方法多，且容易消化，所以妈妈们也喜欢煮虾给宝宝吃。

那么，怎么给宝宝做虾吃最营养呢？

1.白灼虾: 基围虾买回来后清洗干净，然后锅里烧开水；放几片姜下去，把虾倒入煮熟；把虾捞起来沥干水后装盘即可。这道虾保持了原汁原味，营养成分流失的少，可以说是最有营养的，但是虾的个头大，小宝宝吃起来比较费劲，妈妈们可以帮宝宝剥壳后切成薄片给宝宝吃。

2.虾糊: 新鲜的大虾剥壳后煮熟，然后剁碎；锅里倒入一碗高汤煮开，把碎虾倒下去煮开；最后倒入一些用水调均匀的淀粉或者红薯粉，使其呈糊状后停火。这道菜比较适合8个月左右的宝宝食用，如果6-7个月宝宝对虾不过敏的话，也是可以食用的。

3.虾饼: 新鲜大虾买回来洗干净剥壳去虾线后用开水煮熟，把虾仁剁碎备用；把胡萝卜去皮切丝或者切细丁备用；大碗里打散一个鸡蛋，倒入面粉和水，加少许盐，搅拌均匀；把备好的虾末和胡萝卜丝倒下去再次搅拌均匀；平底锅里烧热油，把面糊倒下去用中火慢慢煎至两面金黄即可。

宝宝半岁以后，只要确认吃虾不过敏，低脂、高蛋白、高钙的虾仁，就很适合用来做辅食。

海虾本身的营养足够丰富，并不需要考虑什么样的做法最营养。更需要关注的，或许是怎样宝宝才更爱吃。

亲手抚育宝宝的父母大概都知道，喂辅食是一件令人十分头痛的事。宝宝的味蕾就像一张白纸，你根本不知道他喜欢什么，也不能想当然以大人的口味和常识以度之，只能一种种食材、一种种做法、一种种搭配换着花样折腾。

所以经常会出现这种情况：妈妈一头栽进厨房，十八般武艺耍尽，端出两三种自我感觉色香味俱全的食物。宝宝面无表情嚼一嚼，吐了，然后紧闭牙关，面带刘胡兰就义般的坚毅。搞烦了，手脚并用，啪一声打翻食盘。真是……气死啦，可还是要保持慈母的围笑：）

说回怎么做虾。壹周君一般是去菜市场买回活蹦乱跳的基围虾，烧一锅热水，将新鲜的虾扔进去打个滚焯熟，捞出冷却后，去头去壳去虾线。

剥好的虾仁可以剁成碎粒，和青豆、玉米一起炒；也可以跟鸡蛋豆腐同蒸。和面粉一起搅匀，摊成小小的虾饼，或者清蒸，或者用核桃油稍微煎一煎，都很美味；也可以剁得特别碎，直接拌进白粥或者面条里，非常省事；青菜、菇类一起调成馅，包专门给宝宝吃的小馄钝……

总之，只要大胆试验，虾仁可以说是宝宝辅食中一味百搭食材。买活虾时可以一次性多买一些，剥出虾仁后放冰箱冷冻室保存，几个月也不会坏。要吃时拿出来解冻，省事得很。

虾肉不仅味道鲜美，更是补钙小能手，是宝宝辅食的首选食材之一。虾的做法可算是千变万化，总有一款能让宝宝爱上它！快看看你最中意萌煮达人的哪个食谱吧。

No.1

6~7月龄

------

虾泥

▼

萌煮达人@汤圆妈妈：补钙的宝宝虾泥

食材

鲜虾 10个

姜片 适量（可不放）

虾是宝宝辅食食材里比较常见的食材之一了，不仅因为它营养丰富，其做法也多样，可蒸可煮，可下面条可做虾仁丸等等。刚好我之前也给家里的宝宝用虾仁做过一些辅食，简单说下2道辅食做法，宝妈们不妨参考下哦。（辅食的详细做法，我有整理成文章发表，可关注查看下）

1 虾仁豆腐蒸蛋羹

食材：鲜虾适量 、豆腐1块、鸡蛋2个、胡萝卜1小段、葱花适量

制作方式：

1 鲜虾去壳去头去虾线，然后清洗干净盖上一小片柠檬片去腥。

2 豆腐切小块，胡萝卜切细丝，放盘里备用。

3 碗里敲入鸡蛋打散后加入差不多1.5倍的温水进去打匀，最后蛋液在过筛下。（过筛后的蛋液蒸出来的蛋羹比较光滑）

4 蛋液里先加入豆腐块，然后盖上盖子水开后上锅蒸5分钟定型。之后再分别加入胡萝卜丝和虾仁，最后蒸熟就OK啦。

5 蒸熟后取出撒上点葱花点缀下，或淋点儿童酱油吃也很美味哦。

2 虾滑时蔬面

食材准备：鲜虾6只 胡萝卜1小段 面粉适量 青菜叶3–5片

到此，以上就是小编对于婴儿辅食虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于婴儿辅食虾的做法的1点解答对大家有用。