水煮虾的调料做法-水煮虾的调料做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮虾的调料做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍水煮虾的调料做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 水煮虾的蘸料要怎么做？

水煮虾的蘸料要怎么做？

我超喜欢吃清蒸鲈鱼和基尾虾，所以虾类我喜欢清蒸着吃。不过每个人的味觉喜好都不一样嘛，

青红辣椒碎末、葱花、姜蒜末、7成热的热油。喜欢风味更足的还可以加蒸鱼豉油、白糖和醋，搅拌均匀即可。这样的蘸料使水煮虾虾肉鲜而不腥，味道一流！

水煮虾的蘸料

虾分为海水虾和淡水虾两种，其营养特别丰富，富含有蛋白质，多种矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，具有很高的食疗营养价值。

虾的做法很多，可以清蒸，煎炸，水煮，油焖等多种做法，但是不管怎么做，都十分的美味，但是水煮虾这种做法最简单，而且虾的味道也特别鲜嫩。

既然是水煮虾，追求的是鲜嫩，只要简单的配料就好了，太多的调料就会把虾的鲜味盖住，失去了水煮虾的意义了。

朋友们也喜欢吗？

水煮虾的蘸料要怎么做？

相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！

看到题主的问答题，让我想起多年前的往事，有一次参加公司的年会，之后是聚餐，其中有一道白灼虾让我食欲大开，但当时我还不知道这种虾的做法叫做白灼，自认为是水煮虾，在聚餐的时候，为了不凸显尴尬，没话找话的与临座的同事聊天，属于没话找话的那种，我和同事说，那盘水煮虾特别好吃，劝同事品尝一下，这时就闹了笑话；

虽然我是小声的同邻座的同事说着水煮虾的事情，但是隔壁左右的同事，也同我一样，也需要找话题打发时间，我的一句水煮虾，被一位我对面坐的同事听见了，带着半开玩笑的嘲讽我，大致意思是，我见识少，连白灼虾都不知道，居然说是水煮虾，就这样，我成了那天晚上大家打发时间的话题；

我的心态好，没有当一回事，陪着大家说说笑笑也就过去了，但从此之后，白灼虾这三个字给我留下了深刻印象，想必题主说的水煮虾，应该是白灼的做法吧；

题主的问答题是：“水煮虾的蘸料要怎么做？”我大胆的修改一下，还请题主多多包容，说起白灼虾的蘸料该如何做？我还是先和大家简单的说一下，白灼虾的做法吧：

1、白灼虾的烹饪方法非常简单，大致的做法是将原汁原味的鲜虾放入清水中煮食，为的是保持虾的鲜嫩、微甜的口感，具体食用方法是将虾剥壳后蘸料汁食用；

2、鲜虾在清水处冲洗干净，去掉虾虾，也可不抽虾线，放入沸水中焯熟即可捞出，虾入锅后，变成红色时，就可以将虾捞出了；

3、煮虾的清水锅中，可以放入少许的姜片和葱白，少许的料酒，将锅中的清水大火煮沸；

4、虾在沸水中煮至变色后捞出，这时需要过凉水，让虾的温度冷却下来，这样能保证虾的肉质不会变老，之后摆盘上桌，白灼虾就做好了；

食材准备:蒸馏苹果醋250毫升，酱油250毫升，蔬菜油125毫升，芝麻油1汤匙，烤芝麻1汤匙，碎辣椒干半茶匙，辣椒粉1小搓。

用一个中碗，将醋，酱油，蔬菜油，芝麻油，烤芝麻，辣椒干和辣椒粉混合在一起，室温下放置1小时即可。

这是我最喜欢的一道菜，简单营养又美味😚😚

水煮虾的蘸料怎么做好吃？

民以食为天，我不是大胃王，也不是吃货，记录自己的生活，提升自己的厨艺，做更好的自己，遇见更好的她，水煮虾蘸料。小张得翻开我的美食本本查找一下。

上次小张去超市买菜，觉得虾新鲜就买了一些，因为下午要上班，小张就做了一道水煮虾，那么水煮虾的灵魂就不在于虾本身了，蘸料怎么做才是这道菜的点睛之笔，小张牌蘸料与水煮虾一起吃，姐姐吃过后都赞不绝口。来吧，小张现在就教大家做这道水煮虾蘸料吧。原料不多，做法方便快捷哦！

🔺水煮虾蘸料配方

姜 葱 料酒 盐 蒜 味极鲜 白糖 香油 醋

🔺水煮虾蘸料制作步骤

1、葱洗净切成葱段。

2、姜洗净切成姜片。

3、蒜洗净切成蒜末。

4、起锅，锅中倒油，油热后加入花椒爆香。

大家好 我是一家三口的美好生活，非常高兴回答这个问题

虾的口味鲜美，不管那种虾，都含有丰富的蛋白质，和矿物质，氨基酸，和维生素，还能增加人体免疫力，非常不错，老人孩子都喜欢。

下面我就分享一下我的蘸料配方

用料:

姜切末，蒜切末，香菜切末，小葱切末，

生抽两汤勺，味极鲜两汤勺，耗油一汤勺，醋两汤勺，白糖半汤勺，香油适量，小米辣俩个切末

把上边所有用料倒在碗里搅拌均匀就可以了

做法:

1:用剪刀，从虾背到虾尾剪开，去除虾线，也可以用牙签挑出

2:锅中放水，锅七分开放姜片和葱段和虾，煮到虾变红色捞出，蘸上料就可以吃了

到此，以上就是小编对于水煮虾的调料做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮虾的调料做法的1点解答对大家有用。