泥鳅鱼粥的做法，泥鳅鱼粥的做法大全窍门

今天给各位分享泥鳅鱼粥的做法的知识，其中也会对泥鳅鱼粥的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、泥鳅粥——促生长抗衰保护血管
• 2、粳米泥鳅粥--健脾祛湿补中益气
• 3、泥鳅芝麻粥——强身健体补气补血
• 4、怎样做泥鳅粥给宝宝吃

泥鳅粥——促生长抗衰保护血管

1、泥鳅粥所需材料 主要食材泥鳅、粳米、盐、味精、枸杞、葱、姜、料酒、胡椒粉、熟猪油 泥鳅粥的做法 粳米洗净；泥鳅处理干净，切小段；姜洗净切丝；葱洗净切圈。油锅烧热，放泥鳅段、料酒，加盐炒熟盛出。

2、粳米洗净，用清水浸泡片刻；花生米洗净；泥鳅处理干净，切段，用料酒腌渍去腥。2锅置火上，注入清水，放入粳米、花生米煮至粥将成。3入泥鳅煮至熟，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒上香菜叶即可。

3、补元气的中药推荐（1）人参安神抗衰老《神农本草经》认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年”。人参具有抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等多重作用。

粳米泥鳅粥--健脾祛湿补中益气

粳米洗净；泥鳅处理干净，切小段；姜洗净切丝；葱洗净切圈。油锅烧热，放泥鳅段、料酒，加盐炒熟盛出。锅上火加水，放粳米煮至五成熟，放泥鳅、姜丝、枸杞子煮熟，加盐、味精、胡椒粉、熟猪油调匀，撒葱花即可。

原料：泥鳅250克，粳米100克，葱末、姜末、料酒、精盐、味精、胡椒粉各少许，熟油少量，清水适量；将泥鳅用热水洗去外表粘液，剖腹去内脏，冲洗干净。粳米淘洗干净。

泥鳅粥的做法 粳米洗净；泥鳅处理干净，切小段；姜洗净切丝；葱洗净切圈。油锅烧热，放泥鳅段、料酒，加盐炒熟盛出。

将泥鳅宰杀，去内脏，加葱末、姜末、料酒、盐、火腿（切末）末，同入蒸锅蒸至熟烂，拣去鱼骨、鱼刺和鱼头。

粳米洗净，用清水浸泡片刻；花生米洗净；泥鳅处理干净，切段，用料酒腌渍去腥。2锅置火上，注入清水，放入粳米、花生米煮至粥将成。3入泥鳅煮至熟，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒上香菜叶即可。

泥鳅芝麻粥——强身健体补气补血

鳅芝麻粥此粥具有补肝益肾、乌发养颜、强精补血、健脾养胃、强身健体的功效。

锅置火上，放大米、黑米适量清水煮至五成熟；放泥鳅、黑豆、枸杞、姜末、黑芝麻煮至米粒开花，加盐调匀，撒上葱花即可。

泥鳅性平、味甘，具有补虚，暖脾胃，祛湿，疗痔，壮阳，止虚汗之功效。

泥鳅花生粥的功效与作用 泥鳅含有丰富的核苷，核苷是各种疫苗的主要成份，能提高身体抗***能力。花生能够有效降低胆固醇，延缓人体衰老，促进儿童骨骼发育，预防肿瘤等。

怎样做泥鳅粥给宝宝吃

1、泥鳅用热水烫一下，加点盐搓，将表面黏黏的尽量搓下来，然后再用热水洗干净。 小贴士：买的时候让卖鱼的帮忙杀好了。锅中放水，加入泥鳅，姜葱，大火煮开转小火煮15分钟。时间到，将泥鳅夹出来。

2、宝宝泥鳅粥 主要食材：泥鳅2条，大米30 克，荞麦25克。制作方法： 由于泥鳅生长环境的关系，抓来泥鳅后，应该先用热水烫一下，再用盐搓，这样泥鳅的表面就不会黏黏滑滑了，然后在用热水把泥鳅洗干净。

3、建议给小宝宝买质地较新鲜的荞麦米，可缩短煮粥的时间，粥更软绵，营养价值更高。宝宝泥鳅补钙粥怎么做2 宝宝泥鳅粥的做法步骤 1泥鳅用热水烫一下，加点盐搓，将表面黏黏的尽量搓下来，然后再用热水洗干净。

4、买泥鳅的时候可以让市场的师傅帮忙将泥鳅处理干净，将泥鳅下油锅煎好备用。将大米洗净，倒入锅中，加水煲成白粥底。把煎好的泥鳅和姜丝放入粥底里用小火慢滚15分钟。

5、用料：泥鳅250克，大米1杯，生姜5片，香菜1根，葱1根，料酒1勺，盐3克，菜油10克，白胡椒粉2克，生抽1勺。先用高压锅煮粥，大火煮10分钟关火，放旁边备用。

6、个月的宝宝泥鳅粥可以这样做，先把泥鳅处理干净，把泥鳅的头和尾巴还有身体的那一条长刺给处理掉，再剁碎，稀饭熬好了之后，将这个泥鳅放在里面再熬一下。

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