泸面的做法，喽面怎么做

今天给各位分享泸面的做法的知识，其中也会对喽面怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、卤面河北卤面的做法
• 2、打卤面的多种做法好吃到流口水
• 3、妈妈教我做打卤面怎么做好吃又简单,做法

卤面河北卤面的做法

1、.打开锅盖，用筷子将锅内的豆角和面条搅匀。然后再盖上锅，中火一分钟后开盖搅匀，如此反复，次数越多，焦焦的面条越多，越好吃。1最后，把放蒜末，搅匀。

2、主料：面粉400克、清水130克、木耳10克、黄花菜10克、猪肉末30克、洋葱10克。辅料：盐、1勺、鸡精、1小勺、蒜5克、水淀粉40克、花椒3克、老抽5克、生抽8克。做法：（1）黄花菜和木耳提前泡好。

3、做法： 制作卤汁：将五花肉切成丁，生姜切片，大葱切段。在锅中倒入适量油，加热后加入五花肉丁，煸炒至微黄出油。然后加入姜片、葱段，继续翻炒至香。接着加入料酒去腥，再加入黄酱和酱油，小火翻炒至酱香味浓郁。

4、制作卤面的卤料也是非常关键的一步。一个好的卤料可以让卤面更加美味。

5、准备的主要食材有五花肉、豆角、细面条。先准备一小块五花肉，然后把肉全部切成薄片。再准备一把洗干净的豆角，把豆角择干净，直接用手掰成长段。豆角不用刀切，用手掰长断，这样的豆角更容易入味。

打卤面的多种做法好吃到流口水

1、做法一：山东卤水，准备材料：黑木耳50g、香菇100g、猪肉75g、花生油30ml、食盐适量、酱油10ml、葱20g、姜10g、水淀粉适量、五香粉3g、鸡蛋1个。黄花菜泡软切小段、香菇洗净去蒂切薄片、木耳泡发切丝、猪肉洗净切丝。

2、喜欢吃打卤面的朋友，今天你算是来着了，今天大厨分享5种面卤的做法，以后吃面条不愁吃啥卤了，还有大家喜欢吃吃什么卤的可以评论出来，圈哥有时间给你更新做法。

3、做法： 将韭菜洗净，切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。 将锅内加入少量油，姜、八角爆锅，放盐，小火将猪肉丁炒熟。

4、香菇鸡肉打卤面：鸡肉可以选择腿肉或者胸脯肉，在做卤之前先用料酒把鸡肉腌制一下，去除腥味。

5、煮。猪肠洗净去异味，煮至半熟捞出切成块加香料煮。2五花肉煮熟切成小丁，入锅加盐炒出油后，滗去油放入甜酒酿，烹点醋，炸成脆哨。3豆腐切成小丁用盐水泡一下捞出滤干，用油炸成泡哨捞出。

6、做法 香菇木耳黄花泡发；锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油、料酒、糖、盐，再加木耳、黄花、鸡精，加适量水同煮；淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末；浇在面条上食用。

妈妈教我做打卤面怎么做好吃又简单,做法

1、蔬菜打卤面的做法 首先做卤子用料 锅内倒入油 油热后，倒入肉末炒变色 加入葱花，香其酱一勺，继续翻炒。

2、五花肉要先炒至肉的颜色微焦，这时肥肉部分的油已浸出，味道才香。 因为是卤，所以有些汤汁才好吃，所以炒的过程中要调入适量水。 茄子丁炒之前再切，这样就不用担心氧化变黑而用水浸泡了。

3、做法 香菇木耳黄花泡发；锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油、料酒、糖、盐，再加木耳、黄花、鸡精，加适量水同煮；淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末；浇在面条上食用。

关于泸面的做法和喽面怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。