大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌生虾的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍凉拌生虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
生拌青虾做法如下:
【主料】青虾一斤
【辅料】盐、一品鲜、陈醋、白醋、白糖、白酒、香菜、料酒、葱、姜、蒜、尖椒、花椒。
【做法】
1.青虾一斤洗干净,挑掉虾线。
2.将葱,姜,蒜,香菜,尖椒切一下。
3.把所有调料放到一起,拌好后,腌制半小时,就可以吃了。
生拌青虾的做法,看了几个回答,方法都很好,我也很喜欢吃生拌青虾,丹东市的青虾现在正是最肥最鲜的虾,市场卖的很多,价钱还算可以,随时随地买点青虾,生拌一下,好听又下饭,味道又鲜又美。
我也经常喜欢做生拌青虾,我们在家里做生拌青虾,不能像饭店那么做,饭店调料很多,家庭调料很少。
最简单的做法就是,上超市买一斤新鲜的青虾,调料有精盐,料酒,米醋,白糖,小葱,生姜,香菜,少许红辣椒,白酒,调料粉等。
把青虾洗干净,沥干水装在盆里,把这些调料,装在碗里用筷子搅拌,搅拌好以后,放在盆里和清虾一起搅拌,搅拌好以后,腌制三个小时,就可以吃了,又鲜又美,又解馋,好吃又好看,注意的是生拌清虾不要放味素,保持清虾的原汁原味。
桃妹来解答。
拌青虾,丹东菜,桃妹就是丹东人。最擅长做这手。你算找对人了。很多人在看到这个标题的时候,都会发出这样的疑问。生拌青虾?那不就拌拌就了事了呗。虾新鲜点,整干净,各种调理稀里糊涂一拌,结束,吃吧。是这样的吗?
基本是这样的。但是,如果做美食都这么草率的话,那食物回馈给你的味道也是非常草率。你糊弄它,它就反过来糊弄你。比如这道生拌青虾就是这样,大家来看看桃妹是如何做这道家常小菜的。
到此,以上就是小编对于凉拌生虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌生虾的做法的1点解答对大家有用。
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