炒挂面的做法，炒挂面的做法家常窍门

本篇文章给大家谈谈炒挂面的做法，以及炒挂面的做法家常窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、挂面怎么炒
• 2、一学就会的家常炒面,具体的烹饪方法是怎样的?
• 3、炒挂面的做法
• 4、炒挂面怎么做简单又好吃

挂面怎么炒

· 再倒入适量食用油，油热后倒入姜丝、蒜片爆香，然后将准备好的洋葱丝、尖椒丝、胡萝卜丝倒进去煸炒至断生。· 将准备好的挂面铺到菜上，然后再把炒好的鸡蛋块倒进去。

、倒入包菜丝，翻炒一会。1倒入面条，翻炒几下。面条太多不好炒，要用筷子***。1倒入牛肉，倒入前面调好的酱油水，翻炒均匀。1加入小葱和小米椒，翻炒几下，关火。1成品。

将鸡蛋磕入碗内，打散，洋葱，胡萝卜切成丝，尖椒去蒂去籽，切成丝。锅加水烧开，下入面条煮至8分熟即可，捞出，炒制时面条还会加热，煮的太熟，炒制时就容易碎，这样面条就不会炒碎了。

炒面条好吃又简单的方法如下：主料：中裕手擀风味挂面150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜3片、蒜1瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺。辅料：蒜1瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺。

将准备好的挂面铺到菜上，然后再把炒好的鸡蛋块倒进去。放适量的盐、酱油、耗油，然后用大火快速的翻炒均匀，炒什锦挂面可以出锅了。家常炒面第一步：首先煮一锅水，水要多放点，要不干挂面多，容易粘成团。

一学就会的家常炒面,具体的烹饪方法是怎样的?

步骤：将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲。锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出。放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精（或鸡精）、老抽调味，再放入面继续翻炒。

炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。

炒面做法一 【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。

第一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用少量植物油拌匀，防止粘连。第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净，切开。第六步。

第一种：蔬菜炒面 这款蔬菜炒面可以让你轻松搞定一份营养丰富的美食。材料：手工挂面150克、胡萝卜1根、豆角适量、大葱半根、蒜末适量、盐适量、生抽适量、油适量。

炒挂面的做法

1、炒挂面的做法：主料：挂面260克、牛肉100克、包菜3片、洋葱半个、新鲜香菇2个、小葱2根、小米椒2个。辅料：食用油适量、料酒／酒酿适量、盐适量、生抽适量。

2、【炒什锦挂面】材料：挂面300克、尖椒2个、鸡蛋2个、胡萝卜1段、洋葱1/3个、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、做法：将鸡蛋磕入碗内，打散，洋葱，胡萝卜切成丝，尖椒去蒂去籽，切成丝。

3、炒什锦挂面 食材：挂面、尖椒、鸡蛋、胡萝卜、洋葱。做法：· 锅中烧开水，水一定要保证多一些，然后将挂面放进去，煮软即可捞出。· 捞出的挂面需要赶紧过凉水，然后控干净水分，加入一小勺食用油搅拌均匀。

4、个人口味，我爱吃酸的，请勿盲目跟风） 做法： 1：先煮好面条，水开后放面条，第一次沸腾后加一点冷水再滚开即可关火了。马上把面条捞出来过凉水，沥干水后在面条上放点油和老抽拌匀。 拌油是必需的。

炒挂面怎么做简单又好吃

1、炒面条好吃又简单的方法如下：主料：中裕手擀风味挂面150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜3片、蒜1瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺。辅料：蒜1瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺。

2、炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。

3、步骤：这是一块西冷牛排，我把它切成了条，加了小半勺盐，一汤匙酒酿，一点水，抓匀，再加了两汤匙油，抓匀，腌制10分钟。包菜洗干净甩干水切丝。洋葱切条，香菇切片，小葱切段，小米椒切圈。

4、马上把面条捞出来过凉水，沥干水后在面条上放点油和老抽拌匀。 拌油是必需的。这样面条炒出来才会根根分明。我的水平不需要拌油，毕竟炒面这种东西做过不下百次，手法上已经很有心得和经验了。

5、用干挂面去做炒面，炒出来的炒面非常的柔软好吃，也非常的入味。炒什锦挂面食材：挂面、尖椒、鸡蛋、胡萝卜、洋葱。做法：锅中烧开水，水一定要保证多一些，然后将挂面放进去，煮软即可捞出。

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