圣诞巧克力蛋糕做法，圣诞节巧克力蛋糕

本篇文章给大家谈谈圣诞巧克力蛋糕做法，以及圣诞节巧克力蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、圣诞巧克力蛋糕怎么做
• 2、介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做?
• 3、巧克力慕斯蛋糕怎么做
• 4、圣诞奶油蛋糕(传统节日美味)
• 5、巧克力蛋糕卷怎么制作?
• 6、圣诞蛋糕的做法,奶油巧克力圣诞蛋糕怎么做

圣诞巧克力蛋糕怎么做

、将可可酱倒入蛋糕糊中，搅拌均匀 。 1倒入8寸蛋糕模里，拍打震出大气泡 。 1放进预热好的西屋蒸汽烤箱，150℃上下烤，50分钟。取出后轻震几下，倒扣彻底晾凉后脱模，美味好吃的巧克力蛋糕制作完成。

先准备一个6寸戚风蛋糕。将250克黑巧克力切碎，加入250克淡奶油。隔水加热至巧克力溶化。边隔水加热边搅拌。在淡奶油里加入细砂糖。将打发的淡奶油涂抹在戚风蛋糕片上，然后在盖上另外一片。

做法：把牛奶、玉米油，先混合均匀之后再加面粉和一些红曲粉一起搅拌。然后分次加鸡蛋进行搅拌。搅拌均匀后先放到一边，然后开始打发蛋白。

介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做?

1、蛋糕模型先涂一层奶油，然后将准备好的巧克力蛋糕糊倒入模型里，隔水放入烤箱中烤约20分钟。 20 分钟后，从烤箱中将蛋糕取出降温，然后将蛋糕从模型中倒扣出来置凉。

2、第一段：心形草莓巧克力蛋糕 首先，需要准备的材料有：2个鸡蛋、60克糖、60克低筋面粉、10克可可粉、40克植物油、适量的新鲜草莓、200克巧克力。

3、草莓巧克力蛋糕的做法步骤8把面糊倒入蛋白霜中自上而下拌匀。草莓巧克力蛋糕的做法步骤9自上而下拌匀。草莓巧克力蛋糕的做法步骤10倒入8寸模具，阵出大气泡。草莓巧克力蛋糕的做法步骤111放入预热烤箱150度70-80分钟。

4、隔温水搅拌蛋液至40度内。端离水浴，电动打蛋器开始打发至蛋液开始变白。低筋面粉和可可粉混合过筛入蛋液内。

巧克力慕斯蛋糕怎么做

1、将巧克力和黄油放入锅中，隔水加热融化。加入糖，搅拌均匀，把鸡蛋打散，加入巧克力混合物中，搅拌均匀。把鲜奶油打发至硬性发泡，加入巧克力混合物中，再次搅拌均匀。

2、打发的淡奶油和冷藏好的巧克力混合液用橡皮刮刀翻拌均匀成为慕斯液。把慕斯液装入玻璃杯里，放入冰箱冷藏4个小时以上。11 表面撒上黑白巧克力屑作为装饰。

3、可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全融合。筛入混合好的粉类。搅拌成巧克力蛋黄糊。蛋白中加入柠檬汁，然后分三次加入白糖，搅打到有稍微弯曲的尖角。

4、巧克力慕斯部分 白明胶片和水（泡明胶用）先混合备用。把细糖加入80g的水中，煮至115℃左右。再加入打发的蛋黄和全蛋部分。再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。加入融化好的巧克力。

圣诞奶油蛋糕(传统节日美味)

将烤盘涂上一层薄薄的黄油，然后将面糊倒入烤盘中，用橡皮刮刀抹平表面，将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约30分钟。步骤7：完成 烤制好的圣诞奶油蛋糕取出，待冷却后即可食用。

准备材料。需要蛋糕粉、糖、鸡蛋、黄油、葡萄干、坚果、柑橘、香料、白兰地等。将葡萄干、坚果、柑橘削皮切碎，加入白兰地中浸泡。将黄油和糖搅拌均匀，加入鸡蛋，继续搅拌。

将奶油区在蛋糕卷表面，其中靠近自己的这一端约4厘米处铺奶油高一点，其他地方的奶油薄一点，再将夹心草莓排在奶油高的位置上 步骤22 草莓上面再铺上奶油。从侧面看是像小山一样隆起的。

在制作圣诞蛋糕的过程中，最为重要的一步就是混合面粉、糖和奶油，并在混合物中加入鸡蛋和香料。接着，加入各种口感独特的干果和果皮，如葡萄干、蔓越莓、橙子皮等，并在预热好的烤箱中烘烤数个小时。

做戚风蛋糕要注意，蛋白一定要打发至硬性发泡，搅拌不要过度，烤箱烤的时候按自己的烤箱来定具体时间，烤好后马上要倒扣至完全冷却。淡奶油打发不要过度，出现清晰的纹路就差不多了。打发过度的奶油会不细腻。

巧克力蛋糕卷怎么制作?

1、蛋清4个、白砂糖55克、盐少许、新鲜柠檬汁4克、色拉油33克、牛奶35克、低筋粉40克玉米淀粉7克、蛋黄4个。烘烤温度：175℃烘烤15-18分钟。

2、、制作榛子奶油。淡奶油加入糖和盐打到6分发，流动性不强了，加入榛子酱，打到9分发。

3、巧克力草莓蛋糕卷的做法 色拉油B加热至40°左右与可可粉混合 细砂糖B与蛋黄混合均匀 依次加入色拉油A和水，快速搅拌均匀。筛入低筋粉搅拌至无干粉且顺滑状。打发蛋白，分三次加入细砂糖A将蛋白打至大弯钩状。

4、蛋黄霜：蛋白4枚、白砂糖50克、柠檬汁少许。夹馅：淡奶油150克、可可粉3克、糖粉12克 制作步骤：将所有的材料准备齐全，水、巧克力、油和糖需要加热，单独放置一个干净的小白钢锅里。可可粉以及低筋面粉放置到大碗里。

圣诞蛋糕的做法,奶油巧克力圣诞蛋糕怎么做

取一块切好的蛋糕体放转盘上，抹上少许可可奶油，奶油上面放入几片切好的草莓片再盖一片蛋糕体，这样的做法再重复一次，最后把蛋糕抹上可可奶油，完成后蛋糕边上淋一圈湿性奶油。

准备好蛋糕胚子。我用的是可可味戚风蛋糕。切成三片。 抹上一层糖酒液。我用的朗姆酒+糖浆。感觉抹了酒液的话口感很湿润和奶油更搭配，另外也会少点蛋糕屑乱飞。

圣诞蛋糕的做法步骤 1 可可戚风低粉泡打粉混合2 混合后的粉类过筛两次备用3 可可粉加热水搅拌成巧克力糊晾凉备用4 蛋黄用打蛋器打散，加入蛋黄用细砂糖继续用搅打5 打至蛋液颜色变的稍浅浓稠6 少量多次。

关于圣诞巧克力蛋糕做法和圣诞节巧克力蛋糕的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。