本篇文章给大家谈谈蒸鱼腩做法蛋糕,以及蒸鱼腩要多长时间窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、准备好所有材料:鱼腩两条、姜适量、香葱两根。02 鱼腩清洗干净,沥干水分,挤上蚝油,搅拌均匀,这样鱼腩会更加入味。03 姜切片,香葱切段,备用。
2、鱼骨去除后洗净,先用白酒***均匀再加盐***均匀盖上保鲜膜进入冰箱冷藏一夜。准备葱段和姜丝,准备花椒和干辣椒,盆底先加入一半的葱姜。
3、做法:先将鱼腩洗净,控干水份。姜葱切丝待用,一部分小葱切成段。准备好蒸鱼的盘子,将小葱段铺在盘子底部,然后将鱼腩整块放在小葱段上 面,如果鱼腩有些大,可以在鱼腩上划两道口子。
4、芒鱼腩,辣姜,白兰地,胡椒粉,油,盐,糖,蠔油,李锦记蒸鱼豉,老抽,大葱 做法 把芒鱼腩洗干净用糖,盐,胡椒粉,白兰地腌好。姜洗干净,用刀背锤烂。
1、将鱼块再次捞一下,然后将腌鱼的水倒掉,撒上一小把榄角,蒸锅水滚后隔水蒸6分钟,关火焖3分钟。蒸鱼的时间根据鱼片的厚度、量的多少而不同,全凭经验。
2、做法:第一步:首先把鱼腩上的鱼血、鱼鳞、鱼皮上黏液、黑膜等清洗干净。如清洗好了,就基本上不用放料酒去腥了,这一步非常关键,做好了鱼腩特别鲜美,一点腥味都没有呢。
3、步骤: 鱼腩洗净后,用盐和料酒腌制15分钟。 在鱼腩上摆放姜丝和葱丝。 将鱼腩放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。 蒸好的鱼腩取出,倒掉汤汁,撒上葱花,淋上生抽即可。
放适量姜片在碟上,然后鱼腩洗净用适量盐抹一下后放在姜片上。豆豉用清水浸5分钟,然后用勺子压碎,铺在鱼腩上。
第九步:最后撒上一点葱花即可哦。好啦,一道广式豉汁蒸鱼腩就做好了,喜欢吃鱼腩的朋友一定试一下这个做法,会好吃到连添3碗白饭哦!总结:鱼腩没有小的鱼刺,特别适合小孩或者老人家吃哦。
蒸鱼酱油(薄盐生抽)适量 清蒸鱼腩的做法 鱼腩买回来后洗净,在皮上沿着鱼骨位置斜划几刀,方便腌制入味。用盐、料酒、麻油、少许生粉均匀涂抹在鱼身上,腌制约30分钟。葱白部分切丝,葱绿部分一半改葱段、一半改葱花。
【榨菜蒸鱼腩】材料:罗非鱼、榨菜、花生油 调料:盐、生抽、蚝油、豆豉、生姜、葱、淀粉 【详细做法】准备一块鱼肉,大鱼骨不要,可以留着熬汤。
用料:冬菜50克、盐1撮、糖1/4茶匙、葱段5克、姜5克、料酒1汤匙、鱼腩300克、蒸鱼豆豉30克、植物油1汤匙 冬菜蒸鱼腩的做法 食材准备。将冬菜先浸泡1小时,挤干水分,切成粒。
将蒸好的鱼出锅,趁热放适量葱粒提香做点缀。最后还可以将蒸鱼的汁水倒掉,然后倒入少许烧热的热油泼在面上即可上桌享用。这样一道家常版的:剁椒蒸鱼腩就做好啦。
第一步:准备一块鱼腩,可以选择比较大一点的草鱼鱼腩,或者鲩鱼,只要是比较大的鱼都可以,然后把鱼腩切块。
主料:鲮鱼腩2条;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、黄豆酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量 黄豆酱蒸鲮鱼腩 1 准备好的食材。2 把鲮鱼腩冲洗干净。3 姜切丝、蒜头剁碎、葱撕成丝,备用。
蒜头剁碎、姜切丝。把腌制好的鱼腩排放好在碟子上。加上蒜蓉、姜丝。倒进适量的油。再倒进适量的酱油。加上1勺黄豆酱。最后放在蒸锅上,蒸20分钟即可。小贴士 这鱼腩煎着吃,会更香。
材准备:鱼腩,姜,蒜头,料酒,胡椒粉,盐,黄豆酱,花生油,葱花等。
黄豆酱蒸鱼腩许多人推荐,对了,鱼腹肉可以比照做吧汗,发完才发现是靠尾部鱼腩食材 主料 鱼腩 15块 黄豆酱 1勺 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 酱油 适量 蒜 适量 步骤 准备食材2用刀刮去。
1、步骤: 鱼腩洗净后,用盐和料酒腌制15分钟。 在鱼腩上摆放姜丝和葱丝。 将鱼腩放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。 蒸好的鱼腩取出,倒掉汤汁,撒上葱花,淋上生抽即可。
2、冬菜蒸鱼腩的做法 食材准备。将冬菜先浸泡1小时,挤干水分,切成粒。冬菜中加入盐1撮、糖1/4茶匙、葱段5克、姜片5克、料酒1汤匙搅拌均匀。鱼腩表面均匀涂抹盐1撮,料酒1汤匙,在鱼腩上淋上冬菜,放上葱姜。
3、蒸鱼酱油(薄盐生抽)适量 清蒸鱼腩的做法 鱼腩买回来后洗净,在皮上沿着鱼骨位置斜划几刀,方便腌制入味。用盐、料酒、麻油、少许生粉均匀涂抹在鱼身上,腌制约30分钟。葱白部分切丝,葱绿部分一半改葱段、一半改葱花。
4、鱼骨去除后洗净,先用白酒***均匀再加盐***均匀盖上保鲜膜进入冰箱冷藏一夜。准备葱段和姜丝,准备花椒和干辣椒,盆底先加入一半的葱姜。
5、用料 草鱼鱼腩 榄角 姜 蒸鱼鼓油 葱 榄角蒸鱼腩的做法 鱼腩洗净,切成约2cm宽的厚片,加姜丝、少许盐、兑了水的淀粉,捞匀,腌20分钟左右。
分钟。鱼腩多指鱼肚部分,即鱼肚的别称。鱼腩肉肥无刺,颇受人们喜爱,可蒸,可煮,可烧,可炒。
将鱼腩洗净切块装盘。放上适量的开胃菜、姜丝、生抽、一点味精,水烧开后猛火蒸5分钟。起锅后撒上葱花,淋上热油就好了。
步骤: 鱼腩洗净后,用盐和料酒腌制15分钟。 在鱼腩上摆放姜丝和葱丝。 将鱼腩放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。 蒸好的鱼腩取出,倒掉汤汁,撒上葱花,淋上生抽即可。
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