纸杯抹茶蛋糕的做法，抹茶纸杯蛋糕的做法 烤箱窍门

今天给各位分享纸杯抹茶蛋糕的做法的知识，其中也会对抹茶纸杯蛋糕的做法 烤箱窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、抹茶栗子杯子蛋糕的做法?
• 2、抹茶纸杯蛋糕最正宗的做法
• 3、抹茶奶油纸杯蛋糕
• 4、古早抹茶纸杯蛋糕怎样做,柔软细腻,一开口停不了呢?
• 5、风抹茶纸杯蛋糕!圣诞风系列纸杯

抹茶栗子杯子蛋糕的做法?

食材：低筋面粉60克，鸡蛋3个，色拉油24克，牛奶24克，细砂糖36克，淡奶油150克，抹茶粉5克。将蛋白和蛋黄分离 蛋白加入白砂糖打发备用。分好后的蛋黄加入18克白砂糖稍微搅拌。

抹茶面粉分成3份，牛奶分成3份，交替加入全蛋加糖黄油糊中，每次加入都顺时针搅拌均匀，最终形成抹茶蛋糕糊。最终抹茶蛋糕糊呈细腻、无颗粒感的面糊。将抹茶蛋糕糊倒入裱花袋里。拿出烤盘，烤盘中放入纸杯。

作法】（※杯子蛋糕本身不会太甜，若怕热量太高，可以不挤奶油霜装饰，直接食用。）无盐奶油，放室温软化后，用橡皮刮刀搅拌；再倒入白砂糖，搅拌至白砂糖溶解。再倒入牛奶混合均匀。倒入抹茶粉，搅拌均匀。

取出作法4，待凉后中间挤入布丁馅，再撒上黑豆、栗子、红豆粒，最后卷起切片即可。

材料海绵蛋糕：鸡蛋2个（带壳约60克/个），玉米油20克、牛奶20克、低粉50克、细砂糖30克。装饰材料：淡奶油约120克、细砂糖10克、抹茶粉5克、55%黑巧3克（可用普通巧克力代替）、椰蓉少许。

抹茶纸杯蛋糕最正宗的做法

1、第一步将低筋粉和可可粉粉和匀称，筛粉到一个碗里。将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。将食用油放入微波炉里中高火打5min，至温度超过80度取下。将滚油倒进宇治抹茶小麦面粉里拌匀。再倒入牛乳拌匀。

2、配方可以做12个杯子蛋糕。用的分蛋式海绵蛋糕，就是先打发蛋白，再加入蛋黄，最终全蛋打发，个人感觉操作比传统海绵蛋糕方便，不用隔水加热蛋液。

3、做法 【蛋糕部分】：把室温软化的黄油低速打发至滑的状态，加糖继续打发一分钟。加鸡蛋和香草精、盐，继续打发至顺滑状态，大概1分钟。

抹茶奶油纸杯蛋糕

1、第一步将低筋粉和可可粉粉和匀称，筛粉到一个碗里。将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。将食用油放入微波炉里中高火打5min，至温度超过80度取下。将滚油倒进宇治抹茶小麦面粉里拌匀。再倒入牛乳拌匀。

2、把烤箱预热176度，然后用中速打发蛋糕混合物2分钟左右。把混合物装进纸杯，三分之二满就可以。烤箱预热之后，烤20-22分钟.【装饰部分】：我分成香草味和抹茶味。

3、绿色奶油：淡奶油50克、细砂糖3克、抹茶粉1克。 海绵纸杯蛋糕做法 油和水搅拌乳化备用，蛋清分2-3次加入细砂糖打发至干性发泡，加入蛋黄继续打发约1-2分钟。 分两次筛入低粉用蛋抽混合，再加入之前乳化的液体，搅拌混合。

4、分别装入纸杯8分满。入烤箱，160度，30--35分钟。取出凉凉 请点击输入图片描述 将淡奶油打至渐显纹路，装裱花袋。

5、制作方法：第一步：室温软化的黄油中加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积增大。第二步：全蛋液分三次加入到黄油盆中，每加一次蛋液都充分搅打均匀后再加入下一次。

6、烤箱制作简易纸杯蛋糕的做法 将所有材料准备并称量好，我用的是电子秤，然后把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离（可以用蛋清分离器或者塑料瓶吸入蛋黄，达到分离），分别用干燥的瓷盘装着。

古早抹茶纸杯蛋糕怎样做,柔软细腻,一开口停不了呢?

第一步将低筋粉和可可粉粉和匀称，筛粉到一个碗里。将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。将食用油放入微波炉里中高火打5min，至温度超过80度取下。将滚油倒进宇治抹茶小麦面粉里拌匀。再倒入牛乳拌匀。

把蛋糕糊倒入纸托里，九分满，用力颠下模具，震出蛋糕糊里的气泡。1烤箱预热上下管130度，把烤盘放入中下层，130度烘烤25分钟，转150度烘烤25分钟出炉。

做法 【蛋糕部分】：把室温软化的黄油低速打发至滑的状态，加糖继续打发一分钟。加鸡蛋和香草精、盐，继续打发至顺滑状态，大概1分钟。

准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。

做古早蛋糕时烤箱里必须有水吗？ 答案是肯定的，古早蛋糕的经典烘烤方式就是 水浴法 ，可以保证蛋糕烘烤出来 更嫩、可口 ，同时也可以 避免蛋糕开裂、上色过深、保证其润泽细腻的口感 。

制作方法：第一步：室温软化的黄油中加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积增大。第二步：全蛋液分三次加入到黄油盆中，每加一次蛋液都充分搅打均匀后再加入下一次。

风抹茶纸杯蛋糕!圣诞风系列纸杯

1、圣诞纸杯蛋糕 配料：鸡蛋2个、玉米油25g、牛奶25g、低筋面粉35g、糖粉30g（20g蛋白打发，10g淡奶油打发）、淡奶油100ml。

2、材料海绵蛋糕：鸡蛋2个（带壳约60克/个），玉米油20克、牛奶20克、低粉50克、细砂糖30克。装饰材料：淡奶油约120克、细砂糖10克、抹茶粉5克、55%黑巧3克（可用普通巧克力代替）、椰蓉少许。

3、食材：低筋面粉60克，鸡蛋3个，色拉油24克，牛奶24克，细砂糖36克，淡奶油150克，抹茶粉5克。将蛋白和蛋黄分离 蛋白加入白砂糖打发备用。分好后的蛋黄加入18克白砂糖稍微搅拌。

纸杯抹茶蛋糕的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于抹茶纸杯蛋糕的做法 烤箱窍门、纸杯抹茶蛋糕的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。