绿豆莲藕排骨汤的做法，绿豆莲藕排骨汤的做法窍门

本篇文章给大家谈谈绿豆莲藕排骨汤的做法，以及绿豆莲藕排骨汤的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、煲莲藕绿豆骨头汤能放党参,莲子吗?
• 2、做法,莲藕骨头汤怎么做好吃,莲藕骨头汤的家常做法
• 3、正宗莲藕排骨汤的做法
• 4、莲藕猪骨绿豆汤的做法

煲莲藕绿豆骨头汤能放党参,莲子吗?

1、可以放。莲藕排骨汤很多人都爱喝，莲藕排骨汤有不少的做法，有的会在莲藕排骨的基础上加鱿鱼干或者加干饶柱，不过，莲藕，排骨与党参是可以一起炖汤的。党参莲藕炖排骨汤的食材。

2、材料/工具：猪筒骨500g、莲藕1节、红枣、薏仁、枸杞、蜜枣、圆肉、党参、淮山、莲子、盐适量、葱花少许。猪骨头，筒骨的汤会比较浓，尾龙骨煲出来的汤比较清甜，可根据个人喜好选购。

3、砂锅放入清水，加入排骨、莲子、红枣、莲藕，放入调料包，大火烧开改小火慢慢炖，8分熟的时候放入盐调味，小火大约1小时以上，排骨软烂即可。

4、莲藕排骨汤制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐、姜等。当然也可以放一些中药去一起熬会更好了，多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的，所以这些应该放适量。

做法,莲藕骨头汤怎么做好吃,莲藕骨头汤的家常做法

将鲜姜切一片放进压力锅中，随后倒进排骨，添加适量的水，水的量一定要未过排骨，先开大火烧开，再转文火抑制20分钟，时间到了以后，将解决好的莲藕小块也放入锅中，开走红煮一个小时上下就可以起锅了。

做法：新鲜的莲藕洗净后去皮，将每节都切下来去掉结节；猪骨头洗净后砍件，用清水浸泡20-30分钟。准备汤锅，加入适量的清水，用大火煮开，放入猪骨和瘦肉，焯水片刻去除血水然后捞出冲净备用。

买新鲜猪脊骨（腔骨）炖莲藕也是一味好汤。猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。

莲藕排骨汤的做法 排骨焯水，去掉血水浮沫。将排骨放入砂锅中，葱姜3粒枸杞子一同入锅，倒入适量水，开启煲汤模式 煮排骨的同时清洗藕，切小块备用 玉米切块备用。

备好原材料：大骨、莲藕、老姜。2 大骨洗净，如果是冷冻的大骨，需要用清水浸泡片刻。莲藕去皮，洗净。老姜洗净，拍扁待用。3 大骨斩断成2截。4 莲藕洗净，切成滚刀状。5 锅里倒入清水，放入老姜。

莲藕排骨汤的做法 莲藕排骨汤，主要以莲藕和排骨为主，煮好的莲藕，绵软适口，一口咬下，能拖出长长的细丝，排骨软烂但不走形，炖的久的话，骨头部分也都酥了，闻起来芳香扑鼻，吃起来回味无穷。

正宗莲藕排骨汤的做法

将买来的新鲜排骨剁好洗干净，用清水泡30分钟，去除血水，烧开水，把排骨放入焯一下，等排骨变色后捞出，用清水冲洗干净。莲藕切片也可切块状，莲子处理干净。

做法步骤：第1步、排骨斩成小段儿。第2步、莲藕洗净。第3步、莲藕去皮。第4步、锅中放水烧开，把排骨放入焯烫， 捞出放入砂锅中。第5步、砂锅中放入葱段，姜片、白醋、料酒，放入开水。第6步、莲藕切片儿。

排骨藕汤的做法：将排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。焯水的排骨洗净，控干水分。

莲藕猪骨绿豆汤的做法

1、莲藕表皮洗净，蜜枣备好。绿豆、干鱿鱼提前3小时清水浸泡。猪软骨焯水备用 把浸泡后的绿豆倒进莲藕里。牙签固定莲藕盖。

2、莲藕去掉藕节。用钢丝刷刷掉藕皮，然后将莲藕切大块。猪骨焯水，去掉浮沫。猪骨放入装有水的汤煲里，放入莲藕，加无花果和姜片。加入绿豆，盖上汤煲盖，大火烧开后，转小火煲5小时。

3、莲藕排骨汤的做法如下：主料：猪肋排300克、绿豆1把、莲藕1个。辅料：葱1棵、姜1块、盐适量。排骨放入冷水中煮开，煮出血沫关火，用温水洗净。放入电压力锅中。去皮莲藕切大块洗净。

4、买回来的脱皮绿豆用水浸泡2小时，然后洗净隔水备用。绿豆我选择的是已经去了皮的，这样煲出来的汤不会飘着绿豆的皮，而且又容易者软。如果用有皮绿豆就要浸泡一夜。排骨冷水入锅，水开后焯水2分钟捞出来备用。

5、食材 主料：莲藕220克。其他食材：排骨250克，绿豆40克，蜜枣2个，生姜1片，食盐少许。2 做法步骤 绿豆洗净，用清水浸泡约1小时。排骨放入清水中浸泡一会，反复洗净血水。

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