炒面的做法家常，炒面做法家常简单好吃

本篇文章给大家谈谈炒面的做法家常，以及炒面做法家常简单好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、炒面片做法大全家常
• 2、丁丁炒面家常做法,正宗丁丁炒面怎么做
• 3、怎样做好吃的炒面?
• 4、正宗炒面怎么做好吃

炒面片做法大全家常

炒面片用到的食材有：面粉、西红柿、西红柿酱、羊肉、洋葱、青辣椒、土豆、盐、植物油、胡椒粉、鸡精、大蒜。用盐水和面，将面揉的光亮，并且软硬适中。

简单好吃的炒面片的做法 和面（为节约时间，此步可以与第二步同时进行）：面粉和水的比例大致3：1，水中放入适量盐。

将面片煮一下，八分熟，捞出，浸入凉水中。炒面片的做法 步骤1 从凉水中捞出面片，沥干水分，加入少量油，翻拌均匀。炒面片的做法 步骤2 锅内放少量油，先将鸡蛋炒熟。盛出待用。

炒面片的做法步骤3面片下锅煮熟，捞入凉水锅过凉后捞出备用。炒面片的做法步骤4国内倒油，放入蒜和洋葱煸炒。炒面片的做法步骤5依次放入西红柿、芹菜、西葫芦继续翻炒均匀。

洋葱爆锅，加生抽炒一会，放西红柿，炒出汤再放油菜，加盐把最后放的油菜炒熟，倒入炒好的蛋。

西红柿 一个 番茄膏 少许 糖 一勺半 盐 半勺 生抽 少许 鸡精 少许 炒面片的做法 西红柿跟腊肠，分别切块、切片。洋葱跟辣椒切块备用。首先是面片的准备。软硬程度，用和饺子皮的面就可以。

丁丁炒面家常做法,正宗丁丁炒面怎么做

步骤一：准备食材 首先，我们需要将蔬菜清洗干净，切成小块。洋葱切成丝状，胡萝卜切成小块，豆芽去掉根部，青菜切成段状。步骤二：煮面 将丁丁炒面放入锅中，加入足够的水，煮至面条变软。

方法一 温盐水和面，揉成传说中的“三光”。盖上保鲜膜松弛半个小时。中间的时候哪出面团揉一下，这样更加筋道。面团擀成椭圆形，切成手指粗的面条，撒面粉滚一滚。

原料：富强粉、西红柿、洋葱、蒜薹、羊腿肉、尖椒、姜、蒜、盐、糖、干淀粉、花椒粉、米醋、植物油、番茄酱、料酒、生抽、老抽。

丁丁炒面的做法 丁丁炒面相信大家并不陌生，很多人也会觉得口感是相当的不错。所以大家对于它的做法就是比较关注。

怎样做好吃的炒面?

1、炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。

2、倒入老抽，翻炒均匀。1将煮好的面条放入，翻炒均匀。1最后加点盐提味儿，即可出锅。

3、如果用酱油的话最好用老抽，再加上酱油，这样面条的颜色非常好，味道也很好，炒面条的配菜可以根据自己的喜爱来进行选择。

4、第一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用少量植物油拌匀，防止粘连。第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净，切开。第六步。

5、【炒面配料】：细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜 ，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。

正宗炒面怎么做好吃

准备好所需材料，食材洗净，胡萝卜去皮洗净。将胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝，猪肉切成丝，姜切丝。锅加水烧开，下入面条，将面条煮至8分熟，不要煮全熟，炒制时还要加热，将面条捞出。

酱油炒面 首先准备适量的面条、酱油、生抽、白盐、鸡蛋、油菜、葱花以及其他的各种调味料等。往一个小碗中加入适量的酱油，生抽和白糖炒成小料。

步骤：准备所需要的食材。香菇洗净，切成小块。小油菜洗干净，切成小块。香肠切片。鸡蛋打入碗中，搅打均匀。锅中加水，烧开，下入香菇，焯熟，沥干水份，备用。

炒面的做法和配料：绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。

准备好所需食材。火腿肠切成片，菜心切成粒。鸡蛋搅拌均匀。沸水后把面条放入锅中煮4-5分钟。用筷子搅拌面条防止沾底，同时加入小半碗冷水。再放入适量的盐和油。

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