番鸭汤的做法，四物番鸭汤

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本文目录一览：

• 1、番鸭煲汤放什么材料好喝/番鸭煲汤的做法大全
• 2、去油清火蕃鸭汤的美味做法?
• 3、正番鸭搭配什么煲汤最好?

番鸭煲汤放什么材料好喝/番鸭煲汤的做法大全

鲜橘丝白果番鸭汤材料 番鸭块适量，白果20颗，桂圆干8个，枸杞1把，新鲜橘子1个 做法 （1）橘子清洗干净，将橘皮浸泡在清水里。（2）白果、桂圆干、枸杞都用清水冲洗过。（3）鸭子用冷水煮开后，去浮沫。

想要解决番鸭煲汤放什么材料好的问题，就点击这里，番鸭煲汤放冬瓜、陈皮、枸杞、党参、冬笋等材料好。冬笋番鸭汤的做法：将鸭肉切块。冬笋切滚刀状，入开 番鸭煲汤放冬瓜、陈皮、枸杞、党参、冬笋等材料好。

做法一：子姜焖番鸭 第一步，准备好番鸭、子姜、大蒜、生粉、老抽、黄豆酱、老抽、胡椒粉、柱候酱、腐乳、酱油、盐还有米酒。第二步，将番鸭直接处理后洗好了切段，将子姜直接切片，大蒜切末。

去油清火蕃鸭汤的美味做法?

橘子清洗干净，将橘皮浸泡在清水里。（2）白果、桂圆干、枸杞都用清水冲洗过。（3）鸭子用冷水煮开后，去浮沫。（4）然后加入桂圆干，一起放进电子煲锅，煲1小时。（5）再放入枸杞和白果，煲15-20分钟。

做法：先把砂锅坐好倒入冷水，在把药材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好。把药材放入砂锅内。放入鸭子，大火烧开，再转小火慢炖1个半小时。在出锅前倒入适量的盐巴。注意事项：上锅炖药材必须用冷水。

药膳鸭汤。食材，番鸭、枸杞、红枣、当归须、黄芪、生姜、盐巴。做法：番鸭1/4只（650克）红枣9颗，黄芪10克，当归须12克，枸杞5克，生姜6片。把材料类洗净切好备用。砂锅内倒入水，烧开火。

煲番鸭汤首先需要注意的是清洗工作。把鸭子洗净后，可以将锅烧热，然后把鸭肉焯水，这样不仅可以去除腥味，也可以去除血水。接下来放入姜片、葱段、大料和适量的盐，加水煮开，再转小火慢慢煲。

正番鸭搭配什么煲汤最好?

1、做法二：薏米番鸭汤 第一步，准备好番鸭、薏米、冬瓜、生姜、胡椒粉和盐。第二步，将薏米直接浸泡了，番鸭处理后洗好切块了，将生姜直接拍碎备用。第三步，备好锅加水烧开了，将鸭肉下锅烫煮，冬瓜直接去皮后切块。

2、不喜欢中药味道的朋友可以加入一些肉类炖补，如土鸡，番鸭，排骨等。 四物汤一个很大的特点是，随着四味药物的比例不同，四物汤可以发挥广泛的功能。

3、炖鸭汤的四物汤做法： 食材 ：正番鸭1000克 、 川芎30克、当归10克 、熟地5克、白芍25克 、枸杞20克、红枣20克。将鸭子切块，准备好食材。 将鸭子斩件，入沸水氽烫，去掉血水。 去掉血水当鸭子煮变色后捞出。

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