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电饭锅酸奶蛋糕的做法,电饭锅酸奶蛋糕的做法窍门

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本文目录一览:

老式电饭煲能做蛋糕吗

1、可以。具体做法如下:准备材料:鸡蛋6个,面粉6勺,牛奶11勺,白砂糖6勺。蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水;用打蛋器将蛋清打到奶油状,中途分三次加三勺糖。

2、老式电饭锅可以做蛋糕,电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

电饭锅酸奶蛋糕的做法,电饭锅酸奶蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

3、可以啊~只要在面粉中加入一点玉米淀粉就OK了 做蛋糕其实不难,只是有几个步骤很要耐心。

4、这是打发蛋白的先决条件。2/蛋白霜和面糊混合,不可画圈搅拌,这样容易导致蛋白消泡,做好的蛋糕就不蓬松了。3/食谱中的量约是一个4寸蛋糕的大小,如果你的电饭煲大的话,需要双倍来做,否则太矮了。

5、步骤 1 家里就是这种电饭煲,只有一个键,两个功能,煮饭和保温。~(*+﹏+*)~ 把所有材料事先准备好。 然后把奶精和开水先泡开。 然后蛋清与蛋黄分离 步骤 2 蛋黄加入糖搅几下,加入泡好的奶精,搅匀。

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(图片来源网络,侵删)

6、在电饭煲容器底部和周壁涂上牛油或植物油;蛋糕混合物做好后,倒进里面,表面平整,可以用一个调羹,底部涂点植物油,然后用来抹平糕面;打开开关20左右分钟后关闭,千万不要开盖,要闷至50分钟 然后取出来。

酸奶蛋糕的做法电饭锅

1、然后把电饭锅放进去,盖上盖子,开启电饭锅煮饭功能键,等到煮饭功能结束后,不要立即出锅,再焖上5分钟揭开锅盖。

2、准备2个无水无油的打蛋盆,蛋黄和蛋白分开。蛋黄中加入浓稠酸奶,搅拌均匀。在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。用打蛋器搅拌均匀,面糊的状态大约是这样,细腻均匀状。

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3、将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄,轻轻搅拌,不能顺着一个方向搅拌,这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里,继续轻轻搅拌均匀。

电饭锅做蛋糕用酸奶行不行?

也可以用酸奶、清水、奶粉、椰汁、咖啡粉、炼奶等代替,或是直接不放牛奶,做成无牛奶版的蛋糕味道也是不错的。2 酸奶电饭煲蛋糕的做法 材料:低筋面粉65克、玉米油40克、细砂糖50克、鸡蛋4个、酸奶200克。

不能,一般是用牛奶,牛奶和酸奶这两者营养不同,那蛋糕糊是要用电饭煲加热的,用酸奶可不是要把乳酸菌全杀死,那酸奶的意义何在。而且用牛奶是要把面和开的,用酸奶是和不开的。

做好一个蛋糕需要注意什么?怎么做才好吃?下面我来给你介绍下。

电饭煲可以做蛋糕,因为网上有很多的成功***。但我自己没有做成功过,后来买了烤箱就成功了。

波士顿酸奶蛋糕怎么做

1、酸奶蛋糕 准备食材:鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴 做法:蛋清蛋黄分离,蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀,再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。

2、酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋,分三次加入白砂糖打发至干性发泡。

3、烤箱酸奶蛋糕的做法步骤 酸奶蛋糕的做法步骤1 酸奶150毫升。酸奶蛋糕的做法步骤2 蛋黄4个加绵白糖搅拌均匀。酸奶蛋糕的做法步骤3 放入酸奶和色拉油拌匀,把低筋粉筛入蛋黄糊中。

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