香辣肉丝炒面的做法，香辣肉丝炒面的做法大全

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本文目录一览：

• 1、新乡正宗香辣面做法
• 2、肉丝炒面怎么做好吃
• 3、炒面,炒饭怎么做?
• 4、肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面的家常做法

新乡正宗香辣面做法

1、做法 1将鸡腿肉皮的部分朝下，放入锅中煎至表皮酥香后取出2将葱及香菜切段后放入切碎杯碗中搅拌成细末后取出3将红葱头去头尾后与姜及虾米一起放入切碎杯碗中搅拌成细末后放入锅中用鸡油炒香4将步骤1。

2、步骤：洋葱、青辣椒洗净切丝备用。猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。

3、做法：将葱蒜青菜切好，面筋切块，豆腐皮切丝。一般香辣面用的是油麦菜，我用的是小***。这是昨天剩的，不是太新鲜了。 热锅加油，放葱蒜，加盐爆香。有人喜欢放姜丝。

肉丝炒面怎么做好吃

1、步骤：下班晚，都买不着新鲜的碱水面，只能买商家煮好的！也方便，不用煮了。瘦肉，切丝。青菜可以切段。香菇切片。锅里放油，油微热，就可以放肉丝翻炒。肉丝变色，加香菇翻炒，加一勺料酒。

2、洋葱、青辣椒洗净切丝备用。猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。

3、备好食材。2 锅里烧开适量水，水开后把面条放进煮至断生（不需煮得太熟）。3 面条煮断生后再过清水，再沥干水份备用。4 把所有配菜切好备用（肉丝切好后加适量盐，花生油，酱油，生粉拌匀）。

炒面,炒饭怎么做?

1、先把豆腐切小块，红灯椒切丝，香菇水发后（蘑菇）切片，大虾仁对切两片。蒜切片，葱切葱花，干红辣椒切小段。中火加热炒菜油1大匙和芝麻油1小匙，加入青葱、蒜末、虾仁翻炒1分钟。加入小红辣椒，翻炒入味。

2、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。

3、炒面条一定要选那种圆圆的面条，炒出来口感才好吃，面条过完凉水后，一定要沥干水分，用油拌一下，这样防止面条粘连，炒制的时候用大火快速的翻炒均匀，这样做出来的炒面才好吃。

4、做法 虾仁洗净后加入盛器中，用蛋清、生粉、盐搅拌上浆。用旺火将锅烧热，放入植物油滑锅。锅内入油250cc，放入小虾仁过油至熟沥出。再放入熟火腿丁、熟鸡丁、青豆过油沥出。

5、来看看怎么做好吃吧！ 肉丝炒面 圆面条煮熟，过凉水备用 热锅下油，下葱炒出香味，放入肉丝，加少许豆瓣酱炒香。

肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面的家常做法

准备香菇切丝，***切丝，肉丝 准备青椒切丝 首先把宽面煮熟，煮好后，捞出。

将炒好的肉丝盛出备用。热锅凉油，加入蒜末、姜末煸炒出香味。加入煮熟的面条翻炒均匀。加入炒好的肉丝，翻炒均匀。出锅前加入鸡精调味即可。小贴士 炒制面条时要注意火候，过火会导致面条变硬。

肉丝 适量 辅料 辣椒 适量 食用油 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 味精 适量 糖 适量 步骤 水煮开放入面条，煮熟的面条用冷水冲一下待用。青菜洗净 锅内放少许油，煎荷包蛋，煎好后放盘子待用。

炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。

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