包含冬瓜文蛤汤的做法的词条

本篇文章给大家谈谈冬瓜文蛤汤的做法，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、清炖蛤蜊汤的做法
• 2、文蛤汤的做法,文蛤汤怎么做好吃,文蛤汤的家常
• 3、我煮的车螺汤是浅蓝色的
• 4、花蛤煮汤的做法大全窍门

清炖蛤蜊汤的做法

毛蛤一斤。2 用牙刷刷干净后，再用淡盐水泡一会儿。3 清水烧开后放几片生姜，再放入毛蛤。打去浮沫。4 待毛蛤开口后，煮上一分钟左右，放少许咸盐，把毛蛤捞出放汤盆内，洒上香葱段。5 再把汤倒入汤盆内。

蛤蜊汤好吃的做法：蛤蜊吐尽泥沙后洗净，香菜切末，姜切细丝，豆腐切块。将蛤蜊控净水，直接放入锅中开火蒸。蛤蜊蒸至开口时捞出。锅内原汤中加入适量开水，烧开后放入姜丝和豆腐煮至水开。

准备好所有的食材。 豆腐切小块入淡盐水中浸泡。 香菇和口蘑切片入开水中焯烫过凉备用。 锅中加入葱姜和适量的清水煮开。 放入浸泡吐尽泥沙地蛤蜊。 煮至蛤蜊张口关火。

文蛤汤的做法,文蛤汤怎么做好吃,文蛤汤的家常

主料：文蛤200克、豆腐1块、***300克。调料：食盐适量、葱适量、姜适量、香油少许、胡椒粉适量。起锅倒入清水，放入姜片和葱段烧开。文蛤清洗干净，***切小片，豆腐切块。

热锅下油后放入洋葱爆香。加放文哈炒拌一下。加放盐炒拌入味。加放料酒炒拌入味。加放适量清水至烧开后，见壳张口就夹放到碗里。夹出全部文哈后将汤倒入碗内即可食用。

做法一 原料：小排骨 12两 番茄 2个 罐头辣肉酱 1罐 小鱼乾 少许 文蛤 1/2斤 酱油 2大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少许 太*** 3大匙 盐 适量 制作：（1）排骨腌3～5分钟，然后油炸至金黄。蕃茄切块。

见壳张口就夹放到碗里。文哈汤的做法步骤6夹出全部文哈后将汤倒入碗内即可食用。小贴士 文哈要提前用淡水浸泡半小时以上，让其吐尽泥沙等。锅中张口的文哈要尽快夹出，这样味道会鲜美。

文蛤冬瓜汤的做法步骤 把文蛤放在盆里，然后放凉水，在水里放点盐，让文蛤吐沙。放置2个小时左右。用清水冲一下备用。 冬瓜削皮后，切3cm大小的块备用。葱切6cm左右的长段。

我煮的车螺汤是浅蓝色的

1、龙井文蛤竹荪汤 材料：竹荪10根、文蛤300克、老姜3片、龙井茶1碗（约500ml，干茶约10克）、清水800ml、盐1/2茶匙（3克）。做法：文蛤提前用淡盐水浸泡2小时，以便吐沙。

2、买新鲜的车螺回来，过热水洗净去腥味，用漏勺捞起车螺，放入姜、酒和车螺蹁抄一下在加入清水煮沸，在放入芥菜煮至烫水带点淡绿色调味即可出锅。

3、准备食材：鸡、车螺、红枣、香菇、淮山、杞子、莲子、姜。1，鸡肉灼水洗干净。2，车螺洗干净。3，把车螺和料放到锅里，加水，加酒煲。4，水开了，把汤面的白泡沫去掉，中火煮几分钟。

花蛤煮汤的做法大全窍门

鸡肉斩件，加盐、料酒、生抽、白胡椒粉一起腌制15分钟 。花蛤买回后，放入清水中，切一个辣椒一起浸泡30分钟，直至花蛤吐尽泥沙 。锅里放少许油，下姜爆香，把腌制好的鸡肉下锅过一下油，将鸡肉炒至表面焦黄。

准备好食材。花蛤、裙带菜、豆腐、粉丝、葱姜蒜、香菜。请点击输入图片描述 锅中烧热水，加入料酒、生姜片，放入花蛤煮一下，祛除腥味。 开锅后捞出待用。 豆腐切块儿、配菜切碎，就可以开始制作美食了。

备料，花蛤清水冲洗干净，冬瓜切薄片。起锅烧油，油热放入葱姜爆香后，放入冬瓜片煸炒，煸炒至冬瓜出水，倒入清水，放入调料调味。开锅后，放入处理好的花蛤，大火煮开锅，继续煮两分钟，等到花蛤全部开口即可。

准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。准备一个大一点的盆子，然后往盆中放入少许清水，再放入2勺盐，搅拌至盐融化。将花蛤中个别壳坏掉的，不新鲜的挑出来扔掉。

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