豆腐黄豆汤的做法，豆腐黄豆汤的做法大全

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本文目录一览：

• 1、黄豆豆腐汤的做法
• 2、海带黄豆豆腐在一起做汤怎么做?
• 3、鲫鱼黄豆炖豆腐的家常做法
• 4、黄豆做豆腐脑的做法

黄豆豆腐汤的做法

嫩豆腐 1小块 肉丸、肉片 随意 豆芽豆腐汤的做法 黄豆芽洗净。锅内什么也不放，中小火炕干。倒适量油、葱段、姜片，和黄豆芽一起翻炒。看到豆芽变黄，能闻到豆芽香味时倒入适量开水。水开后下豆腐片，放盐。

将豆腐切块。热油，加入适量水，将水烧开。将豆腐放入。将葱洗净切段待用，放入适量盐，出锅前加入葱花即可。

黄豆提前泡发，泡好后先煮熟，这样后面不用焖那么长时间。香菇泡发切丁，洋葱、猪肉切丁。猪肉加点生抽、糖、胡椒粉、水淀粉腌一会儿。生抽、蚝油、糖、盐加一碗水调成汁。豆腐下锅煎金黄。

油豆腐黄豆芽汤的做法：将黄豆芽摘掉根须，洗净，油豆腐切成三角块；青蒜去根，洗净，切成末。将鸡汤放锅内烧开，放入黄豆芽和油豆腐烧开15分钟即可停火。

海带黄豆豆腐在一起做汤怎么做?

1、【第一步】将海带用水泡发，洗净后切成菱形片状，待用。请点击输入图片描述 【第二步】在锅中加水煮沸，然后将豆腐整块放入水中焯熟，捞出放凉后切成小片。

2、海带结浸泡几分钟，洗净沥水。豆腐切成大块。准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。接着倒入海带结，简单翻炒几下。倒入清水、生抽酱油、葱花。

3、如果您喜欢清淡一些的口味，可以适当减少盐的量，但不要太少。 喜欢的话可以放一些香菜增加口感和营养价值。

4、做法：将海带洗净打成结泡发洗净备用。豆腐洗净切成块备用。然后将海带结放进锅中，加适量清水开火煮。煮开之后加豆腐续煮至熟。最后再放入适量的食盐、香油进行调味即可。

5、海带清洗干净后用清水浸泡，豆腐冷水浸泡，姜切片，蒜拍碎，干辣椒和葱切段，虾皮洗净，胡萝卜切片备用。起锅烧油，油热后放入切好的葱、姜、蒜和辣椒大火炒出香味。

鲫鱼黄豆炖豆腐的家常做法

第1步、把鱼头洗净。第2步、豆腐切成小块。第3步、煎2个荷包蛋，待用。第4步、锅烧热，下油滑锅把油倒出，重新放入少许油，下鱼头煎至二面微黄。第5步、加入适量水和荷包蛋、10克姜，15克黄豆。

把煎好的鲫鱼铲到锅的一边，放生姜，大蒜煸出香味，再放豆腐，食盐一起，用锅铲轻轻的翻几下让豆腐进盐。请点击输入图片描述 倒入磨好的豆浆，大火煮开，中火煮10分钟左右，让汤和鱼的味道充分结合，说真的，好鲜呀。

鲫鱼炖豆腐的家常做法如下：用料：鲫鱼1条、豆腐适量、多力浓香花生油3勺、葱姜各10g、八角1个、白胡椒粉少许、盐依照个人口味、香菜少许、温水2000ml。步骤：准备好主要食材。

鲫鱼收拾干净，撒上少许料酒。豆腐切块备用。葱姜切片备用。热锅热油，要小火慢煎，煎至鱼两面金黄。然后倒入适量水，加料酒、葱姜。

步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。

黄豆做豆腐脑的做法

配料 7杯水 制作步骤 自制豆腐脑 1．黄豆提前泡好，最好前一天泡上，泡一夜。2．加水打成豆浆。3．过滤出豆渣，豆浆入锅，大火烧开。4．准备一个大碗，把内酯用一点水溶化在碗底。5．豆浆煮开之后要继续煮三五分钟。

做法如下：黄豆清水泡发，提前一晚泡发或是浸泡5个小时左右；尽量完全泡发，提高出浆率；泡发好的黄豆放在破壁机里，加入1000毫升的清水，打成豆浆。

黄豆洗净泡发8小时以上。先按照料理杯内刻度加入800毫升清水，加入泡发的黄豆，盖紧杯盖。料理机插入电源，启动开关键，逐渐从低档调制高速档，1分打20秒钟停机，豆浆打好了。

自制豆腐脑的做法步骤 200g黄豆用2000ml水浸泡过夜。 4g葡糖糖内酯融入400g凉开水中，搅拌均匀，待用。我用了点淡茶水，对味道没什么影响。 黄豆和浸泡用的水一起加入搅拌机。

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