做大骨汤的做法，大骨汤咋做

今天给各位分享做大骨汤的做法的知识，其中也会对大骨汤咋做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、大骨头汤做法
• 2、大骨汤的做法
• 3、大骨炖汤怎么做
• 4、熬筒子骨汤的正确方法
• 5、炖大骨头汤怎么做

大骨头汤做法

大骨洗净冷水下锅，加两勺料酒，几片姜片，烧开水绰一下捞出备用。高压锅加入一大碗水，放入姜片，水开加入大骨，加入玉米，小火炖15分钟，加入胡萝卜大火三分钟，加入芹菜，加入两小勺盐，搞定。

准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。锅中热水，倒入猪大骨头。加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。大火炖5个小时。骨头汤的成品图。

盖盖，开火，待高压锅排气孔响起并开始排气，计时半小时，关火排气，开动。高压锅骨头汤的做法三 用料：猪骨2根，姜2片，大葱1段，精盐1小勺。做法：大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时。然后冷水下锅。

步骤：花椒，大料，葱，姜。猪骨头一块【用水焯一下】油热后，放入花椒，大料，葱，姜 放入猪骨头，放入酱油 放入十三香 放入适量的水，放入盐 在把材料放入高压锅里压20分钟。

做法如下： 需提前准备的材料：大骨头 2根、葱 2颗、姜 1块、料酒 2勺、白醋 1匙、盐 适量。 大棒骨剁成两段（可以让***的剁好）用清水洗净。 料酒，姜片，葱段备用。

大骨汤的做法

1、将大骨、黄豆、花生一同放入锅中，加入姜片、料酒和花椒，炖煮20分钟。炖煮完成后，加入适量盐调味，盛出即可享用。鲜香豆腐大骨汤鲜香豆腐大骨汤是一款口感鲜美、营养丰富的汤品。

2、普通难度 大骨头汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材洗净，葱切段，姜切片。请点击输入图片描述 2 洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上，中途换水两次。请点击输入图片描述 3 汤锅烧开水，放入棒骨，焯水去血沫，捞出。

3、做法：将大骨飞水清洗干净。将玉米和胡萝卜洗净后切大块。大骨，玉米和胡萝卜一起下锅加足够的水大火煮开后关中火炖至汤浓肉烂。加盐，鸡精调味即可。乘碗后撒上芹菜。

4、大骨头汤的家常做法：食材：棒骨、杏鲍菇1根。调料：食盐适量、水适量。具体步骤：骨头汤焯水。换一锅水，烧热了加入焯过水的骨头。杏鲍菇切片洗净。杏鲍菇加到烧开的锅里，继续烧开。

5、猪大骨汤 材料：莲藕，排骨，姜，（还可以加一些枸杞），盐 做法：排骨剁成块，然后放入沸水中川透捞出，冲洗血末。汤锅中放入排骨，拍松的姜块，加入冷水盖过排骨，大火烧热后改中小火盖锅盖炖30-45分钟。

大骨炖汤怎么做

1、将大骨、黄豆、花生一同放入锅中，加入姜片、料酒和花椒，炖煮20分钟。炖煮完成后，加入适量盐调味，盛出即可享用。鲜香豆腐大骨汤鲜香豆腐大骨汤是一款口感鲜美、营养丰富的汤品。

2、普通难度 大骨头汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材洗净，葱切段，姜切片。请点击输入图片描述 2 洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上，中途换水两次。请点击输入图片描述 3 汤锅烧开水，放入棒骨，焯水去血沫，捞出。

3、骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。

熬筒子骨汤的正确方法

首先，将筒骨和生姜片放入锅中，加入适量的清水，用大火加热至沸腾，然后转小火炖煮约10分钟，以去除血沫和杂质。接着，将焯水后的筒骨捞出，用清水冲洗干净，然后放入锅中，加入去皮切块的莲藕和适量的清水。

首先，用流水冲洗掉骨头表面的杂质和血水，然后将骨头放入冷水中浸泡半小时左右，以去除血水，减少汤的腥味。之后，将骨头冷水下锅，大火煮沸进行焯水，进一步去除血水和杂质。焯水后的筒子骨应用冷水冲洗干净。

筒子骨一副 湖藕500克 筒子骨炖湖藕的做法步骤 筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开，撇干净血水浮沫后转入紫砂煲，滴数滴白醋小火煲三小时；湖藕削去外皮洗干净切块，倒入筒子骨汤里继续煲一小时，吃前调盐味即可。

炖大骨头汤怎么做

大棒骨焯水洗净，重新锅中加水，姜片炖30分钟。藕去皮切块，清水洗几遍，加水泡以免变色。加入藕块继续小火炖30分钟。藕煮的软糯了加盐调味，撒香葱段盛入汤盆。完成。

大骨洗净冷水下锅，加两勺料酒，几片姜片，烧开水绰一下捞出备用。高压锅加入一大碗水，放入姜片，水开加入大骨，加入玉米，小火炖15分钟，加入胡萝卜大火三分钟，加入芹菜，加入两小勺盐，搞定。

普通难度 大骨头汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材洗净，葱切段，姜切片。请点击输入图片描述 2 洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上，中途换水两次。请点击输入图片描述 3 汤锅烧开水，放入棒骨，焯水去血沫，捞出。

步骤一：将大骨头放入汤锅，加入水，焯水。步骤二：将焯过水的大骨头，捞出，洗净，再放入一个干净的炖锅中。步骤三：放入葱段，姜片，八角。步骤四：加入适量的水。步骤五：大火烧开，转中小火慢炖一小时。

具体步骤如下：准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。锅中热水，倒入猪大骨头。加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。大火炖5个小时。

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