烧菜饼做法蛋糕，烧菜饼做法蛋糕***

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本文目录一览：

• 1、炒菜锅怎么摊蛋饼
• 2、先炒菜的煎饼怎么做
• 3、除了炒菜包饺子,韭菜鸡蛋还有哪些吃法?

炒菜锅怎么摊蛋饼

大家约麼著克重吧，和乾了就加点水～和浠了就加点面～面糊尽量稠一点，不要太稀了。

技巧很简单，那就是：油不用多，但是一定要热。普通炒菜的油量，热到8-9成热。煎的时候一定要掌握火候，油热了以后一定要把和好蛋液的糊沿着锅边摊，慢慢淌到锅底，然后掂起油锅慢慢转，直至液体变固体。

摊鸡蛋的方法：葱切成末，打入2个鸡蛋。放少许的盐。顺着一个方向，打鸡蛋。尽量的快。热油锅。放少许的油。中火，倒入蛋液。翻个，在摊半分钟左右，出锅。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。

炒菜锅抹层薄油，倒进鸡蛋面糊摊成圆煎饼，类似凝结的情况下，调成文火，在一边放进炒好的苹果丁，随后将另一半的鸡蛋饼翻盖式回来。熄火，用温存再热一会儿，就可以了。

炒菜锅倒进少量油，烧开后转文火。 倒进生鸡蛋面浆，等面浆表层凝结。 倒进适当打撒的鸡蛋液（可立即把生鸡蛋打在上面，用汤勺摊匀称）。 表层撒小香葱碎，鸡蛋液凝结后翻过来。

先炒菜的煎饼怎么做

第一步韭菜和豆芽菜择净后清洗干净，放入漏盆中沥干水分。适量粉条提早放入温开水中泡软。运用这个时间，来做烫面薄饼。

韭菜洗净切碎，加入盐（盐的量要比平常炒菜稍咸点），鸡粉拌匀，最好是面发好了再拌，这样不会出太多水。开始煎饼了，先在手上抹油，扯块面团在手上，舀一勺韭菜馅，然后，把面扯上来包住馅就成。

面粉40g 白糖适量 卡通软煎饼的做法步骤 准备食材：黑芝麻5g，白糖适量，菠菜3片，面粉40g。

蔬菜煎饼怎么做？配方做法都很多，对于厨艺好的人来说，很简单的。先把面粉加水并搅拌均匀，然后用专门的锅把面粉加工成薄薄的饼，然后把鸡蛋摊在面饼的上面，接着加上蔬菜与火腿，美味的蔬菜煎饼就做好了。

准备材料：面粉，杂粮，水（或成品煎饼皮），鸡蛋，火腿肠，豆腐，粉条，各种时令蔬菜，材料面，油。将你喜欢吃的菜放入拌碗或水勺内，放入食油（不要苛刻多了好吃哦）、味精、食盐、孜然等调料，均匀搅拌。

除了炒菜包饺子,韭菜鸡蛋还有哪些吃法?

1、韭菜鸡蛋的搭配不仅可以做韭菜盒子和。韭菜馅儿的饺子，还可以做成韭菜的包子，还可以做成韭菜鸡蛋饼或者炒一个韭菜鸡蛋等等。

2、蛋液结块后，盛起备用，另起油锅，放入韭菜段，适量翻炒后放入鸡蛋块，放入适量的盐，翻炒匀即可。盛入盘里，即可食用。

3、除了韭菜的水饺，韭菜炒鸡蛋，韭菜盒子等生活中常见的吃法外，再给大家推荐三个做法。非常适合手脚冰冷和脑力工作者食用。

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