凉拌菜花-凉拌菜花的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌菜花的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌菜花的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌菜花的家常做法？
2. 树花菜的凉拌方法？
3. 超简单凉拌菜花怎么做如何做好吃？
4. 拌花菜怎么做？

凉拌菜花的家常做法？

菜花300克

胡萝卜30克

辅料

熟油适量 糖8克 盐6克 蚝油5克

步骤1

花菜清洗干净，用手掰成小块，锅里加入适量清水，烧开后把花菜放进去焯水，断生，

步骤2

变色后取出来投入到凉水中，将其凉透，沥干水分，

1、材料：菜花1/3个、菜椒1个、小洋葱1个、胡萝卜1根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。

2、胡萝卜切片后用模子刻出花朵，其余蔬菜分别切块。

3、胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器。

4、加入一汤匙热花椒油，加辣椒油，醋，生抽，盐，糖，香油拌匀即可。

1. 将菜花清洗干净，分成小朵状

2. 锅中放入水，烧开，放入菜花焯水

3. 捞出，放入凉水中过凉

4. 将菜花沥干水份，放入盆中，放入海米

5. 再放入盐，鸡精，辣椒油，香油拌匀即可

6. 装盘

树花菜的凉拌方法？

1.

凉拌树花制作方法

食材：干笋丝、干树花、韭菜、大芜荽、小米椒

做法：

1、选用干树花洗净，用冷水泡发后汆水，汆完水以

后，再用冷水漂一道，之后再第二次汆水;

2.

2、加小米辣、大芜荽、柠檬汁、盐、鸡粉、生抽，

拌匀即可。

超简单凉拌菜花怎么做如何做好吃？

菜花掰成小块，放在凉水中放盐泡五分钟，再洗干净控水备用 水烧开，放入菜花焯水，差不多3分钟即可，捞出放入准备好的凉水里 焯好水过凉水菜花口感更脆，菜花凉透捞出控干水分，否则拌好的菜花都是出汤多 把盐，味精，醋，生抽，花椒油，辣椒油，香油放入菜花拌均匀摆盘，喜欢吃香菜的放点香菜 简单易学，最主要的是好吃，炒的菜花总感觉不好吃，菜花感觉还是凉拌还吃

拌花菜怎么做？

准备好菜花300克、盐2克、生抽、醋、蚝油、葱适量、食用油、香油。具体做法如下：

1、菜花掰成小朵。

2、锅中放入水，水开后放入菜花焯熟。

3、焯好后，用凉水过凉。

4、锅置火上，放入油，油热后放入葱花，炸至微糊有葱香味即可。

5、把炸好的葱花倒入盆中，再放入盐、生抽、醋、鸡精、蚝油、香油搅匀。

6、倒入菜花，翻拌均匀即可食用。

扩展资料

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。

花菜是一种营养价值很丰富的蔬菜，含有十分丰富的维生素C，这种物质是很好的抗氧化剂，能够提高我们人体的抗氧化能力，从而起到延缓皮肤衰老，美容养颜的功效。那么拌花菜应该怎么做呢，接下来跟大家分享一下我的方法：

1.准备花菜200g，红椒、香油各20g，醋、生抽、鸡精、盐、香菜各10g。

2.花菜切块，红椒切圈，香菜切段。

3.锅中倒水，放入花菜焯熟后盛入碗中。

4.加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油、醋搅拌均匀即可。

到此，以上就是小编对于凉拌菜花的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌菜花的4点解答对大家有用。