大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾的做法教学的问题,于是小编就整理了1个相关介绍虾的做法教学的解答,让我们一起看看吧。
哈喽我是红豆角,给大家分享一下李想大虾的家常做法!
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去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干
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姜切丝,备用
姜丝可以稍微多放一些,即可以去除虾的腥气,也可以平衡虾的寒气
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热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了
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虾的水分一定要沥干,因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水,如果之前不沥干炒出的菜品就会很水
到此,以上就是小编对于虾的做法教学的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾的做法教学的1点解答对大家有用。
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