莲子红枣猪肚汤的做法，莲子猪肚红枣枸杞汤的功效

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本文目录一览：

• 1、莲子猪肚汤的做法大全
• 2、猪肚炖汤配什么食材好
• 3、炖猪肚放什么食材好

莲子猪肚汤的做法大全

1、莲子猪肚汤。材料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。做法：猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

2、做法猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）。

3、原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

4、煲猪肚汤时，建议使用焖烧锅以节约煤气；生姜和料酒是必备的调料，它们可以去除猪肚本身的味道，使汤更加鲜美；莲子最好选用新鲜的，如果使用干莲子，需要充分发泡后再使用。

5、莲子猪肚汤的做法：将猪肚清洗干净，用剪刀把猪肚的白膜剪掉，然后用食盐搓洗，大概洗个七八次；或者用面粉清洗都可以。洗干净的猪肚冷水下锅，放入料酒、葱，姜焯水。焯水完毕。切成条状，清水再洗个几遍。

6、猪肚莲子汤的做法如下：锅里倒入清水烧开，把猪肚放入进去，再加入料酒焯水捞出，洗净。猪肚切条，大葱切段，姜切片，蒜苗切小段。

猪肚炖汤配什么食材好

1、红枣炖猪肚 材料：猪肚一个、红枣若干、姜、葱、胡椒粉 做法：猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下。焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条。

2、水开后加入胡椒粒、姜块、葱段，党参，炖制25分钟。8开盖，加入猪肚，大枣，盐，继续烹制5分钟，开盖，加入枸杞，即可完成。

3、我认为猪肚汤搭配以下食材煲汤按配料表准备好四神的材料，干淮山可以用新鲜的铁棍山药代替，芡实可以用薏仁代替。反复搓揉，再用清水清洗，再加面粉，重复多遍。将猪肚切成条状。

4、何香猪肚汤是一道传统的药膳，何首乌、猪肚、小茴香籽都是养胃的好食材，同炖煮具有良好的健脾暖胃的功效，因此，肠胃不好的人宜多多饮用此品哦。材料：猪肚1个，何首乌60克，面粉，小苏打，小茴香籽。

5、猪肚可以和白胡椒、红枣、莲子、黄芪等煲汤饮用，有很好的养胃、补气的效果，很适合脾胃虚寒的患者服用。需要注意的是，脾胃虚寒的患者除了食用猪肚汤以外，在饮食上需要清淡饮食，不要食用辛辣、生冷等***性大的食物。

炖猪肚放什么食材好

在煮好的猪肚汤里面再放一点玉米跟胡萝卜，由于胡萝卜的颜色是非常鲜艳的，所以看上去就会好喝很多，而且玉米也是有清油的效果的，是可以吸出猪肚多余的油脂。

炖猪肚可以放：红枣莲子 做法：1）首先将猪肚除去污油，然后洗净，从边缘切开十公分，翻开猪肚，用1汤匙粗盐、1汤匙醋将猪肚搓揉至无黏液，然后用水冲洗净，放入滚水内煮3分钟取出，用刀刮去白色污垢，洗净后切片。

在生活中，猪肚可以和白胡椒、红枣、莲子、黄芪等煲汤饮用，有很好的养胃、补气的效果，很适合脾胃虚寒的患者服用。

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