家庭干拌面的做法，家常干拌面做法

本篇文章给大家谈谈家庭干拌面的做法，以及家常干拌面做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、干拌面的做法及配料
• 2、最简单的干拌面怎么做
• 3、干拌面的做法
• 4、干拌面怎么做简单而又好吃?

干拌面的做法及配料

肉酱干拌面 材料 花椒、金针菇、豆干、木耳、葱白、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、米酒 做法 干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。

步骤：汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。

干拌面的做法步骤：主料：挂面100克。辅料：黄瓜丝40克、生抽7克、陈醋10克、盐2克、白砂糖0.5克、花椒油5克、辣椒油5克、蒜末5克、葱末8克、香油5克。黄瓜切丝。

香葱粒 适量做法 在一只饭碗内放入姜末、蒜茸、碎粒榨菜，调入酱油、花椒油和红油辣椒，调拌均匀。煮锅烧开水，下入面条煮熟。期间加一两次凉水，直至面条无硬心，约需3—5分钟。

***拌面的做法 面条下锅，煮熟捞出。加入醋、生抽、辣椒面、蒜末、葱花、芝麻酱、盐。加入干辣椒、花椒、淋上热油爆香。将热油过滤浇入面中，搅拌均匀，即可。好吃的秘诀全在这里，赶快来动手试一试吧。

最简单的干拌面怎么做

1、把热油浇在葱姜蒜末上。把煮好的青菜放在碗边，这样一碗香喷喷的干拌面就做好了。

2、口感丰富。肉末拌面 猪肉搅成肉末，青椒、红椒、西芹切成小丁。锅里烧开水，放入面条煮熟后过凉水。在锅里烧热油，放入肉末快速炒散，调入生抽和料酒。放入青红椒、西芹丁炒匀，最后放入煮好的面，加上调料。

3、干拌面是一道非常受欢迎的中式面食，它不仅简单易学，而且口感绝佳。今天，我将与大家分享一下如何制作这道美味的干拌面。

干拌面的做法

1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。

2、把热油浇在葱姜蒜末上。把煮好的青菜放在碗边，这样一碗香喷喷的干拌面就做好了。

3、香葱粒 适量做法 在一只饭碗内放入姜末、蒜茸、碎粒榨菜，调入酱油、花椒油和红油辣椒，调拌均匀。煮锅烧开水，下入面条煮熟。期间加一两次凉水，直至面条无硬心，约需3—5分钟。

4、豆腐干切碎，连同肉馅、蒜末和豆瓣酱一同放入锅内炒香，加入调味料（高汤除外）后倒入高汤，小火煮10分钟，使汤汁浓郁，即成麻婆酱。 面条烫熟后捞出，盛盘后拌入处理好的麻婆酱即可。

5、食材主料：方便面1包 黄瓜100g 辅料：内置调味粉1包 步骤：汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。

6、拿一个小碗调料汁：酱油1勺、花椒粉1勺、辣椒油1勺、鸡粉1/2勺。十用10毫升植物油把芝麻酱化开待用，如下图所示。十面条装入后肉酱浇头加上，倒入调好的料汁、芝麻酱，再撒上葱花，这样干拌面就做好了。

干拌面怎么做简单而又好吃?

1、锅中烧多一点的水，然后水开下面。煮熟的面条倒在可以沥水的盆里，然后开冷水冲洗掉多余的面粉，一定要多次冲洗。首先是能够保证干拌面清爽的口感，其次是保证面条放在那里不是干沱在一起。

2、干拌面的做法如下：原料：面条、大葱、盐、香醋、生抽、胡椒粉、辣椒粉、熟油。第1步、锅里水烧开放入面条。第2步、煮开，去掉浮沫。第3步、再加一次清水。第4步、中途用筷子搅拌。第5步、至面条煮熟，捞到碗里。

3、把胡萝卜、黄瓜切丝 3勺生抽，2勺醋，1勺香油、花生酱，适量老干妈，半勺白糖，搅拌均匀。把面下水煮一下，然后捞出过一下凉水、胡萝卜烫一下。把调好的酱汁淋到面和胡萝卜、黄瓜上。搅拌。

4、干拌面的做法步骤：主料：挂面100克。辅料：黄瓜丝40克、生抽7克、陈醋10克、盐2克、白砂糖0.5克、花椒油5克、辣椒油5克、蒜末5克、葱末8克、香油5克。黄瓜切丝。

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