鱼头汤的做法***，鱼头熬***怎么做好吃窍门

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本文目录一览：

• 1、白菜豆腐鱼汤的做法
• 2、白菜豆腐鱼汤的做法?
• 3、鱼头汤可以放平菇吗?

***豆腐鱼汤的做法

1、把大***洗干净。 把大***切成块。 把豆腐洗干净。 把豆腐切成块。 把大葱切段。 把姜切片。 把蒜切片。 热锅热油，放入花椒炸2分钟，放入鲫鱼入锅煎3分钟。

2、豆腐切成骨牌块；***去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。砂锅内倒入适量水，把***心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

3、好吃的老板鱼汤做法如下：准备材料：***、豆腐、老板鱼、食用油、盐、酱油、葱花、姜片、鸡精、香菜末。豆腐1块用清水冲洗一下，然后切成薄的大块。取少量的***洗净，切成大段。

4、鲫鱼500克，***250克，油10毫升，水100毫升，胡椒10克，盐10克，酒100毫升，笋50克，姜两片，豆腐两块，木耳10克。

5、下面文文 美食 小记就跟大家分享一个非常简单的食谱，这样做出的***豆腐鱼头汤。汤色奶白，非常的好吃。

6、调料只放油盐，香葱，生姜，这道汤吃的就是清淡咸鲜香。鲫鱼需要油煎之后加入适量开水，中火慢煮就可以了。做出来汤汁奶白，口味清淡，适合冬季喝。

***豆腐鱼汤的做法?

1、把鱼头中间剪开，洗干净放盘里沥水备用。 豆腐洗干净，切片装盘备用，***洗好切块。 锅加热倒油至八分熟时，倒入豆腐油煎一下。 豆腐煎至两面金黄捞起来，把鱼头在放油锅里煎，放入生姜和蒜瓣一起煸炒。

2、做法：豆腐控好水，然后取半块切厚片焯水。把两条鲫鱼收拾干净后控水。平底锅锅内加油，把鱼煎起来。把双面煎焦***的鱼用菜铲捣碎，加入开水。

3、好吃的老板鱼汤做法如下：准备材料：***、豆腐、老板鱼、食用油、盐、酱油、葱花、姜片、鸡精、香菜末。豆腐1块用清水冲洗一下，然后切成薄的大块。取少量的***洗净，切成大段。

4、豆腐 半块 *** 小半个 胡萝卜 小半根 葱，芹菜 适量 蒜头 2-3瓣 姜 3-5片 盐 适量 蘑菇精 适量 热水 适量 做法步骤 所有的配菜准备好，配菜可以随便调整。

5、鲫鱼500克，***250克，油10毫升，水100毫升，胡椒10克，盐10克，酒100毫升，笋50克，姜两片，豆腐两块，木耳10克。

鱼头汤可以放平菇吗?

1、蘑菇具有丰富的鲜味和口感，与鱼头一起炖煮可以增加菜肴的风味。常见的蘑菇种类如香菇、平菇、金针菇等都可以作为配菜。将蘑菇清洗干净，撕成小块，与鱼头一同放入砂锅中炖煮。

2、可以的，嗯，鱼和母平菇一起吃没什么问题。我们自己做酸菜鱼或者水煮鱼的时候，也经常会放一些撕开的平菇在里面，味道也很好。

3、香菇鱼头汤：剁椒鱼头1个、小香菇120克、牛乳小半碗、姜2片、小香葱2根、白胡椒粉少许、精盐适量、植物油适当。

4、蘑菇鱼头汤的做法：平菇、香菇、口蘑、茶树菇。花鲢鱼头，蘑菇洗净备用。半锅水放两片姜，烧开，放鱼头大火烧开，转中火慢炖。鱼头炖足一个半钟头，放蘑菇一起炖。再炖一个钟头。

5、鱼头炖蘑菇当然是可以吃的，而且这是一道非常有名的东北菜，鱼头非常有营养，家长蘑菇的营养在一起，炖出来不但没味，而且还有各种有益人身体的营养物质，是一道既养生又美味的菜肴。

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