大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于真虾的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍真虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
虾的好吃的做法有很多,比如油焖大虾,红烧的虾,清蒸大虾,麻辣虾等等一些做法,今天就和大家分享一个椒盐大虾的美味做法。
虾四季都可食用,冬季吃虾,不仅有助于提高人体免疫力,补益效果也更好。
食材准备:
虾200克,青辣椒,红辣椒,洋葱,姜,蒜,料酒,胡椒粉,盐,椒盐,淀粉
烹饪技巧及步骤:
1、准备好所有食材,把洋葱洗净切粒,青红辣椒洗净切粒,姜洗净切末,蒜切末备用。将买回来的虾清洗干净,用剪子剪去虾须和虾刺。
2、轻轻地沿着虾的背部用刀将虾肉划开,千万别切太深,轻轻切割划破虾肉即可。
3、将牙签靠近虾线,将虾线挑起,虾线其实是相当有弹性,所以只要把握好力量,它一般都不会断,轻轻将虾线挑出即可。
友友好:虾有很多种做法,有红烧大虾,油焖大虾,水煮大虾,还有清蒸大虾,还有盐水大虾等等~~
我今天做的就是油焖大虾,这样做出来的大虾,太好吃了
大虾清洗干净,热锅凉油,花椒爆锅,到入大虾快速翻炒
放入少许盐,五香粉,耗油,酱油,根据个人口味。
我加入蒜蓉辣酱,太好吃了,味道鲜美,香味浓浓,鲜香可口,出锅了,蒜蓉辣味,油焖大虾出锅了
爱生活,从健康美食开始。
大虾这个做法太好吃了~~
油爆河虾
选用鲜活大河虾,由旺火热油炸烹而成。
烹制法:将大河虾350克,剪去钳、须、脚,洗净沥干。把炒锅置旺火上,下入食用油,烧至八成热,将河虾下锅,炸约5秒钟,即捞起,待油温回升至八成热时,再将河虾入锅复炸刚熟,使虾壳爆烈突起,与虾肉若即若离,用漏勺捞出。炒锅内留底油,投入葱蒜片煸香,倒入虾,加入白糖、料酒、酱油,转动炒锅,用旺火略爆,使卤汁收入虾壳中,烹入醋,即成。
特点:鲜香酸甜,色泽红亮。
还真是,虾的做法好多,所有海鲜中,叶子家吃得最多的就是虾了,要问最好吃的虾的做法我却不能一口答出来,作为一个资深吃货,脑子里瞬间出现一大片虾......
看看叶子曾经分享过的虾的作法:
大人小孩都超爱的***玉米蝴蝶虾
人气很高的盐焗虾
夏天的最爱:麻辣小龙虾
虾的高***做法:时蔬敲虾
儿童创意吃法:虾仁蒸豆腐
最简单最鲜美的做法:盐水虾
超惹味超下饭的干锅虾
还有椒盐虾
虾的做法种类非常多,就算咱们经常吃到的估计也不下几十种
我给介绍几个家常可以做的方法吧,想吃自己就可以做起来
1、白灼虾,煮熟就能沾着豉油或者香醋吃起来了
2、蒜蓉开边蒸,虾开成两片,抹上蒜蓉酱蒸熟,简单也好吃
3、油焖虾,估计这道菜大部分人都会做,非常普及的做法
4、椒盐虾,虾炸脆,放上葱姜片和椒盐一炒,皮酥肉香,补钙佳品
5、避风塘炒虾,前面的步骤和椒盐虾一致,最后炒的时候放上炸蒜蓉,香香滴
大家怎么做好吃😋!连壳都不想放过的油焖大虾,香迷糊了!
哈喽~今天分享一款简单美味的家常菜,油焖大虾,上桌秒没的那种!好吃到爆!
准备食材:
大虾500克,葱姜蒜适量
做法步骤:
1调一碗料汁;两勺生抽,一勺陈醋,一勺料酒,大半勺老抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,半勺白糖,半碗水拌匀。
2大虾去掉虾线洗净,锅里放油下葱姜蒜炒香,倒虾炒至变色,倒调好的料汁,焖两分钟大火收汁即可。
你好,我是小河流水,来自幸福之家的小生活,目前专注美食领域***和问答,也会经常炒一下家常菜,关于大虾怎么做好吃?我来分享一下我的制作。希望对你有帮助。
虾的营养成份是非常高的,当然大虾也是。今天分享一下大虾的一种制作方法,话不多说,先挂一张图:
不知道大家有没有看出来,这个是怎么制作的,估计很少有人知道。
创作不易,喜欢请关注哦。
使用材料:
大虾,若干条,鸡蛋一个,甜不辣粉适量。
制作过程:
注意事项:
以上是之前制作过的一种虾,但是之前没有拍图片,所以不能分享了,后面拍摄了,谁有需要联系我。
大虾的做法有很多种,我喜欢的还是蒜蓉粉丝虾。首先我们准备原料,买半斤大个一点的对虾进行处理,把虾破背挑出虾线,放料酒.盐.胡椒粉.生姜片.葱段腌制十分钟,这段时间我们准备副料干粉丝用冷水泡二十分钟等泡好之后切成二三公分的节备用,把大蒜头拍碎剁成蓉。起锅开小火下二两色拉油慢慢煸炒蒜蓉,待蒜蓉变成金***就好了。然后我们把腌制好的大虾一个一个的摆放在鱼盘里,在每个大虾上放上泡好的粉丝节,再浇上熬制好的蒜蓉,最后在撒点味精,料酒上蒸笼蒸五分钟出锅,最后撒上葱花,锅里再烧点油待油温八成热浇在大虾上面这道蒜蓉大虾就做好了
此菜味道鲜美,造型美观深受家人的喜欢
你好很高兴回答这个问题,个人比较喜欢做油焖大虾好吃
1、先准备食材,虾,生抽,蚝油,料酒,盐,葱,姜,白糖,番茄酱
2、把虾剪去虾爪和虾枪,脊背开刀取虾线,也方便它容易入味,葱姜切好
3、锅中放油烧热把虾放进去煎至两面金黄铲起来备用,锅中烧油放葱姜爆香,放生抽,蚝油,番茄酱,翻炒均匀把虾倒进去翻炒均匀,加盐,白糖,少许水烧开焖四五分钟,开盖收干汤汁出锅,撒点葱花,一道非常好吃的油焖大虾做好了,以上是我的回答谢谢观看
大虾怎么做好吃?
大家好!我是小丫爱美食!很高兴能回答您提出的问题。大虾怎么做好吃呢?
大虾的烹饪方法有很多种,像油焖大虾、葱段大虾、香辣虾、干炸大虾等等,至于那种大虾的做法比较好吃,那就看你自己喜欢那种吃法了,自己喜欢的就是世上最美的。尤其是现在这个季节,大虾又便宜又肥美,最受孩子和老人喜欢的还是水煮大虾,吃水煮大虾可以更好的更深层次地品尝大虾的鲜美。
水煮大虾,也叫盐水虾,虾是高蛋白食物,营养价值也非常高,所以说这道菜也是百吃不厌的,下面一起分享一下水煮大虾怎么做比较好吃呢!
食材:大虾500克、盐、料酒、姜片、姜丝、陈醋、生抽
步骤一:首先把大虾洗净,剪掉虾刺、须,调出虾线。
步骤二:锅中烧水,把姜片、盐提前放入锅中,待水温到达到70度,把大虾放入锅中,倒入适量的料酒,并用中小火慢煮。
步骤三:料汁:碗中放入姜末、陈醋、生抽,调一个料汁就可以了。不用放香油,以免夺去大虾的鲜美味道。
步骤四:煮大约三分钟后,大虾尾部自然卷曲,大虾的颜色变红,就时候就可以捞出,然后摆入盘中,即可食用。
烹饪小技巧:
1.煮大虾的时候一定要温水下锅。如果用开直接倒入大虾,这样大虾遇热水易收缩 ,导致煮出来的大虾肉质发柴。
大(脚)家好,我是哒哒,很高心悟空请回答问题!
个人喜欢椒盐虾比较好吃。也有一些人为了健康,清蒸大虾好吃。
椒盐虾很简单做
下面我根据图一步步跟跟大家详解
准备好食材
1.必不可少的就是 大虾
2.蒜和姜
3.青辣椒和红辣椒
4.椒盐粉
一说到虾,小七觉得大多数的人都是很喜欢吃的。从小就生长在沿海地区的小七,平日里超喜欢吃海鲜,特别是新鲜的虾,无论是蒸的、灼的、焗的或者是红烧的,小七都喜欢吃。因为虾不仅好吃而且还有很多好处,比如虾富含蛋白质、锌、碘和硒都比较丰富,而且含有的热量和油脂也比较低,除此之外,多吃虾还可以增强免疫力。对于这种既营养又美味的食物,怎么能不想方设法变着各种花样来吃呢?
回到正题,那么虾怎么做才好吃呢?其实小七吃过很多种做法的虾,那接下来小七就给题主简单推荐一下虾的三种做法吧,希望能解决您的问题!
一、白灼虾
白灼虾这种吃法,是既简单又鲜美的,非常适合大多数不是很会厨艺又喜欢吃虾的人。灼出的虾肉嫩多汁,再蘸点酱汁一起吃非常的美味!
食材:虾、葱、姜、蒜、盐、糖、白酒、油和生抽。
做法步骤:
1、将葱切成段,姜切成片,然后放置一旁备用。
2、将新鲜的虾清洗干净后挑去虾线,接着将虾放到一个大的碗里,放入适量的葱段和姜片,倒入适量的白酒进行腌制5分钟,用来去除腥味。
3、往锅里倒入适量的清水,开大火将水烧沸之后再放入腌制好的虾,接着再放入适量的葱段和姜片,等煮到虾身弯曲变红之后捞出摆盘即可。
大家好!欢迎来到谈食者,我是你们的大(da)康,康大(dai)王。
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大虾的肉质真是鲜美,口感也很饱满、肉质软嫩滑爽、回味悠长,成泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是人们脍炙人口的名菜佳肴。
做起来肯定又有人嫌麻烦说:不会做、做不好吃。那今天我们就来看看这道既简单又好吃的「油焖大虾」是怎么做的。使厨房小白一看就会! 一起来看看吧!
食材用料:
虾、葱少许、番茄酱少许、白糖少许、料酒适量、食盐少许、耗油少许、大蒜 3颗、油适量、香菜少许
步骤做法:
1、虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可。(可以用牙签这样很方便)
2、冷锅中倒入植物油,量略多,烧8成热时将虾倒进油锅煎至两面虾金黄即可,捞出备用。
我家养殖的罗士虾🦐,一般我是白灼大虾为主,平时就做白灼虾就在水里多加盐,这样虾的肉会比较Q弹虾油也比较浓郁,还在水里先放上小葱可以减少虾的泥味!一般想要沾酱的话就直接用蒸鱼豉油加剁碎的蒜末,再加上辣椒油就绝了[呲牙][呲牙][呲牙]
虾有多种吃法,可以炒,炸,蒸,都不同的做法,我做的白灼虾,比较简单,吃起来香甜可口,保持了它的营养价值,清淡爽口。
1,基围虾一斤半,洗干净,再用牙签从虾背第二节处挑出黑肠,把头须,腿脚,剪掉,不要。
2,准备,蒜米,盐,香油,海鲜酱油,香醋,姜。(切成沫)。
3,放锅倒入水适量,烧开白放点食用油,再放点盐。把虾放进去,煮开变色红后,打出来沥干水分。
4,小碗里放入蒜米,香油,姜沫,海鲜酱油,香醋少许做蘸料。
到此,以上就是小编对于真虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于真虾的做法的3点解答对大家有用。
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