蔬菜香菇鸡蛋饺子的做法，香菇鸡蛋青菜饺子的做法

本篇文章给大家谈谈蔬菜香菇鸡蛋饺子的做法，以及香菇鸡蛋青菜饺子的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、饺子馅的做法,青菜香菇鸡蛋饺子馅怎么做好
• 2、白菜香菇素饺子的做法
• 3、鸡蛋香菇馅饺子的做法
• 4、除了用韭菜和鸡蛋包饺子,鸡蛋还能配什么青菜包饺子?
• 5、黄瓜鸡蛋香菇饺子最正宗的做法
• 6、香菇可以加鸡蛋做馅吗

饺子馅的做法,青菜香菇鸡蛋饺子馅怎么做好

用料：小香菇10朵、青菜6颗。葡萄籽油1勺、盐半勺、鸡蛋2个、葱适量、蚝油半勺。干香菇泡发后剁碎、上海青剁碎、小葱剁碎。1勺热油、爆炒素菜馅料、加半勺盐、半勺蚝油调味。

青菜、香菇分别洗净切碎备用（其中青菜第一次可以稍微切的大一些）。鸡蛋打散加少许盐拌均，炒熟盛出切碎备用；虾米切碎备用。

干香菇提前泡软，将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入水，盐，小火煨煮15分钟。

***香菇素饺子的做法

1、面粉加入冷水和成软面图团静置备用。准备好馅料食材。香菇浸泡。海米加料酒清水浸泡。粉条也用清水浸泡。鸡蛋打散炒熟备用。大***开水焯烫沥干水分。香菇切碎入锅中炒至出香味备用。

2、***素馅饺子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：*** 300克、香菇 3朵、饺子皮 适量、葱 1段、油 适量、生抽 5毫升、五香粉 适量、酱 少量。第一步把准备好的***和香菇洗净切丝。切好后进行焯水。

3、香菇清洗干净，香菇的柄口感比较硬，我们可以切掉留作做菜吃，只用香菇的伞肉部分。

4、大*** 1000g 韭菜 150g 鸡蛋 3个 饺子粉 1000g 油 适量 盐 适量 香菇 50g 黑木耳 50g 海米 适量 大葱 适量 姜 适量 香油 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 打3个鸡蛋在碗里。2 锅里放油，至温热。

5、***香菇豆皮素饺子的做法：准备用料：中筋面粉500g、长***500g、豆皮100g、香菇50g、玉米油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、香油少许。准备长***、香菇、豆皮葱姜。面团和好醒制。

6、***素馅和胡萝卜、香菇、粉丝搭配比较好吃。做法如下：食材：***1斤、胡萝卜少许、干香菇几朵、粉丝1小扎、姜、香葱头、盐适量、食用油适量、生粉半勺、生抽一勺、蚝油适量。

鸡蛋香菇馅饺子的做法

干香菇提前凉水泡发。***芯、鸡蛋、大葱准备好。鸡蛋打散，入油锅中，搅拌成碎块，晾凉使用。香菇、大***、大葱切碎末。***中放一点盐，用筷子拌匀，静置5分钟，将多余的汁水挤掉。

包菜洗净剁碎加盐腌制十分钟，攥出水分。泡发香菇洗净挤去水分切小丁，和葱花混合一起。三个鸡蛋炒熟放凉剁碎。包菜碎和香菇，葱花，鸡蛋碎混合，放老抽，盐，十三香，香油调味。

将准备好的材料韭菜、香菇洗净。鸡蛋打散后放锅中炒熟。香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。韭菜切碎后先放油拌匀。再放入切碎的香菇鸡蛋等。放入葱姜，五香粉生抽等拌匀。

制法：1大***洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分；水发香菇、豆腐干均切细粒；鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液。

除了用韭菜和鸡蛋包饺子,鸡蛋还能配什么青菜包饺子?

西红柿鸡蛋饺子、角瓜鸡蛋饺子、韭菜鸡蛋饺子、菠菜饺子、香菇木耳鸡蛋饺子等。西红柿鸡蛋饺子，材料：西红柿800克、鸡蛋8个、饺子皮1000克、油50克、盐8克、白糖8克。鸡蛋打散搅拌均匀，锅中倒油，将鸡蛋炒散放凉备用。

如果不够碎，可以出锅后用刀剁一下。\x0d\x0a青菜、香菇、小葱（不喜葱味所以用的小葱，还可以加点姜末，也是不喜欢吃就没有放）剁碎，倒入炒锅中拌匀。是给宝宝吃的，所以调料只放了少许盐。

把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起，拌匀，准备包之前放点盐调匀就行了。

鸡蛋能和韭菜、***、茴香等包饺子。韭菜鸡蛋馅饺子做法：材料：韭菜半斤、鸡蛋3个、面粉300克、香油、花生油、盐、鸡精各适量。

韭菜、冬菜、西红柿、西瓜皮、角瓜、大头菜等等。

鸡蛋和韭菜、***、胡萝卜、西葫芦、茴香等蔬菜可以包饺子。韭菜鸡蛋饺子的做法：蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切丝，鸡蛋一个打散。锅中加入食用油，倒入鸡蛋，翻炒成熟，出锅。

黄瓜鸡蛋香菇饺子最正宗的做法

1、黄瓜鸡蛋香菇饺子的做法步骤5和成光滑的面团，醒30分钟。黄瓜鸡蛋香菇饺子的做法步骤6鸡蛋炒好切碎，香菇煮好切碎。黄瓜鸡蛋香菇饺子的做法步骤7黄瓜碎先拌入食用油。黄瓜鸡蛋香菇饺子的做法步骤8再放入香菇，鸡蛋拌匀。

2、包菜洗净剁碎加盐腌制十分钟，攥出水分。泡发香菇洗净挤去水分切小丁，和葱花混合一起。三个鸡蛋炒熟放凉剁碎。包菜碎和香菇，葱花，鸡蛋碎混合，放老抽，盐，十三香，香油调味。

3、黄瓜碎先拌入食用油。再放入香菇，鸡蛋拌匀。放盐调味。放香油拌匀。擀饺子皮，包入馅料，包成饺子。锅中烧水，放入饺子煮熟。

4、九款饺子馅。黄瓜鸡蛋馅：1，黄瓜，香菇丁，水果玉米粒。2，黄瓜擦丝加盐杀出水挤干，鸡胸肉绞碎，两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，半勺胡椒粉，一勺香油拌匀，饺子皮放多多馅料包起来，水开下饺子，浮起后再煮三分钟出锅。

香菇可以加鸡蛋做馅吗

1、制作步骤： 香菇清洗后冷水下锅煮沸两分钟。三只鸡蛋打入碗中，放几颗盐搅拌，锅中热油倒入蛋液，用筷子快速搅成蛋花状，盛盘冷却备用。香菇，胡萝卜，鲜木耳切丁装碗。

2、可以的，可以做成香菇鸡蛋馅。具体步骤：主料：泡发香菇8个、包菜1个、鸡蛋3个 辅料：油适量、盐适量、葱2棵 包菜洗净剁碎加盐腌制十分钟，攥出水分。泡发香菇洗净挤去水分切小丁，和葱花混合一起。

3、韭菜香菇鸡蛋饺子馅的做法 鸡蛋放盐，打碎，多放油，炒成鸡蛋碎碎，搁一边放凉。将买来的香菇先灶熟（变软后取出），洗净，剁碎。剁碎鸡蛋 清洗过的韭菜，切碎 先搁油（封住韭菜，容易出水），再搁香油，拌匀。

4、可以，很好吃的。香菇100克 韭菜500 克 面粉两碗 辅料 鸡蛋5个 虾皮4汤匙 盐2勺 鸡精适量 油适量 香油适量 香菇韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 韭菜洗净沥干，香菇泡发洗净剁碎，鸡蛋炒熟凉凉。

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