猪肉芥菜鸡蛋馅的饺子做法，芥菜和肉馅的饺子做法

今天给各位分享猪肉芥菜鸡蛋馅的饺子做法的知识，其中也会对芥菜和肉馅的饺子做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎样包猪肉荠菜饺子
• 2、猪肉荠菜馅里面能加鸡蛋吗
• 3、猪肉荠菜饺子馅怎么调才好吃?
• 4、荠菜猪肉馅儿怎么调
• 5、荠菜猪肉饺子馅怎么做好吃

怎样包猪肉荠菜饺子

步骤荠菜洗干净之后焯一下水，开水下锅焯水，焯至荠菜全部变绿即可捞出，过一下凉水 但是因为荠菜中含有草酸，所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益。步骤捞出攥干水分后剁碎备用。

加入葱末拌匀，加入荠菜调馅。步骤五：面粉中加5克盐、430克清水，常规和面，面团密封、静置30分钟。从大面团上切下一小块，搓长条，切小剂子，擀薄片，可以包饺子了。饺子包好了。

第一步将准备好的葱、姜使用菜刀切碎，放旁边备用，如下图所示。将准备好的荠菜使用菜刀切碎，放旁边备用，如下图所示。将准备好的猪肉切片，细细剁碎，放旁边备用，如下图所示。

香喷喷的荠菜大肉馅做好了。准备好饺子皮，包成自己喜欢的形状。锅内放水烧开下入饺子，一般是点三次水煮三开，再开盖煮2-3分钟。1胖乎乎的饺子出锅了，荠菜猪肉饺子就做好了。

猪肉荠菜馅里面能加鸡蛋吗

1、加入盐、鸡精、酱油、香油和蚝油，打入一个土鸡蛋搅拌均匀。香喷喷的荠菜大肉馅做好了。

2、将过水的荠菜拧干，切碎，将买来的猪肉洗净、剁碎，越碎越好，将两者放入大盆中，加一个生鸡蛋，加适量的盐、料酒、大蒜，拌匀！ 饺子皮，买来的。薄厚要适中。要是觉得皮太厚就用手捏薄一点。

3、将4-5勺熟花生油放入荠菜馅中（荠菜喜油，可根据各自喜好，多加或少加都行），调匀后，备用。将鸡蛋磕入小碗中，打散，放入热油锅中，翻炒成蛋穗状，盛出，备用。

4、材料：猪肉荠菜馅，鸡蛋3个，食用油适量。做法：把鸡蛋敲在饺子馅碗里，用筷子搅拌均匀，因为饺子馅本身就是调过味的，所以可以不用再加调味料了，如果觉得味道淡了也可以再加点盐调味。

猪肉荠菜饺子馅怎么调才好吃?

1、加入葱末拌匀，加入荠菜调馅。步骤五：面粉中加5克盐、430克清水，常规和面，面团密封、静置30分钟。从大面团上切下一小块，搓长条，切小剂子，擀薄片，可以包饺子了。饺子包好了。

2、第一步：先调馅 在猪肉末里倒入料酒，用筷子沿着同一个方向搅动，直到肉上劲。荠菜择洗干净，焯热水去涩味捞出沥干水，切成碎末倒入猪肉末里，继续按同一方向搅拌匀。

3、荠菜饺子馅好吃做法如下：荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。

荠菜猪肉馅儿怎么调

荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。

步骤四：将3：7比例的鲜肉切碎，加入食盐、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、胡椒粉、姜末和适量水，一个方向搅上劲，然后加入炸酱搅匀，随后加入熟油和香油。加入葱末拌匀，加入荠菜调馅。

原料：新鲜荠菜500克，猪肉馅500克，生姜适量，葱适量，食盐适量，生抽适量，香油适量，五香粉适量。 步骤： 第一步 将荠菜洗净后切成末，用食盐腌制约10分钟，然后将荠菜中的水分尽量挤出。 第二步 生姜切末，葱切葱花。

步骤荠菜洗干净之后焯一下水，开水下锅焯水，焯至荠菜全部变绿即可捞出，过一下凉水 但是因为荠菜中含有草酸，所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益。步骤捞出攥干水分后剁碎备用。

荠菜摘洗干净，猪肉剁馅。把荠菜焯烫过凉沥干水分。猪肉馅加入酱油，姜粉，料酒，盐，白糖，鸡精。搅打上劲拌均匀。荠菜剁碎。挤干水分放入肉馅中。在加香油拌均匀。取一张饺子皮包入荠菜馅。

荠菜猪肉饺子馅怎么做好吃

1、荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。

2、做法如下：准备食材：肉馅、大葱、姜、生抽、老抽、炸酱、花椒粉、五香粉、胡椒粉、油、盐、面粉。步骤一：细心的择去荠菜的杂草、黄叶，切去一层根蒂，洗去浮尘，然后在小苏打盐水中浸泡10分钟，再次冲净。

3、荠菜的吃法很多，可用来做汤、羹，做馅（饺子、馄饨等），也可炒肉丝。

4、第一步：先调馅 在猪肉末里倒入料酒，用筷子沿着同一个方向搅动，直到肉上劲。 荠菜择洗干净，焯热水去涩味捞出沥干水，切成碎末倒入猪肉末里，继续按同一方向搅拌匀。

5、步骤：荠菜洗净用开水焯好，挤干水分再剁碎。猪肉馅放入煎好的鸡蛋碎、生抽、蚝油、料酒、味精、盐等调料往一个方向搅动。韭菜洗净控干。切成细末。韭菜和荠菜都放入猪肉馅中搅拌均匀即可。

猪肉芥菜鸡蛋馅的饺子做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芥菜和肉馅的饺子做法、猪肉芥菜鸡蛋馅的饺子做法的信息别忘了在本站进行查找喔。