黄鳝虾粥的做法，虾跟黄鳝粥做法

本篇文章给大家谈谈黄鳝虾粥的做法，以及虾跟黄鳝粥做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、广东黄鳝粥的做法
• 2、黄鳝可以和虾一起做吧
• 3、虾子煮稀饭怎么做好吃
• 4、虾和什么一起熬粥好
• 5、黄鳝和虾可以一起吃吗?虾和黄鳝能一起吃吗?
• 6、黄善煲汤做法,厨师回答

广东黄鳝粥的做法

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。

2、黄鳝粥的做法 先加两勺盐，洗干净黄鳝的粘液 请点击输入图片描述 准备半块姜 切丝 放入洗净的黄鳝中 ，加两勺料酒，一勺蚝油，一勺盐，酱油，腌制半个小时。

3、做法与步骤：冷却后的白粥倒入锅里，把黄鳝斩去尾部放进白粥里，让它自然流血。大约10分钟后，等到黄鳝的血流的差不多时，滴入两滴食用油，开火煮。

黄鳝可以和虾一起做吧

黄鳝和虾可以一起吃吗 可以的，这个没问题，但黄鳝与狗肉、狗血相克 因为狗肉、狗血，皆有温热动火、助阳之性；黄鳝甘而大温，二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。

黄鳝可以和虾一起吃。黄鳝虾粥就非常美味。做法 鳝鱼去骨去头切片，海虾不用剥壳，也不用去头，用剪刀将虾线挑出来即可。 大米下锅，小火熬粥。

将鳝鱼放入粥中，小火熬5-8分钟，直到肉质变软；放入蔬菜，一分钟后起锅。虾爆黄鳝做法：材料：虾仁 400g、黄鳝 500g、葱段、姜片、红辣椒、生粉、盐、糖、生抽、料酒、香油 ；新鲜虾仁洗净。

虾子煮稀饭怎么做好吃

1、做法如下：步骤鲜虾，清洗干净。去头，开背；放糖，盐，白胡椒，料酒，均少量。目的：去腥，提味。腌制10至15分钟。步骤留虾头，后面用。

2、准备材料：虾、煮熟的米饭、料酒、葱、姜、调味料、芹菜。将煮熟的米饭按1：2的比例加入冷水，放入电饭锅煲煮成稀饭。将虾去头、用刀割开虾背去除虾线，虾头不要扔，留着备用。

3、胡萝卜削皮、青菜、生姜、虾洗净备用。这是早上煮好的稀饭。虾分两部分，几只去头去虾线，另外几只再剁成虾泥。生姜擦末放在虾上腌制。青菜、胡萝卜、豆腐各切丁备用。

4、放入锅中，加入适量的清水；按煲粥键，约45分钟；PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同 粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入；虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可 基尾虾煮稀饭就做好了。

虾和什么一起熬粥好

1、青豆***粥青豆***粥是一款超快手的粥品。材料简单，做法简单，口感清香可口。将香米、青豆和毛***一起煮成粥，再加入盐和青菜拌匀即可。宝宝粥宝宝粥是一款适合婴幼儿食用的粥品。材料包括生姜、豌豆、玉米粒、干香菇和鲜虾。

2、待锅中的水煮沸后，转小火并慢慢搅拌，煮15-20分钟，然后加入我们之前准备好的虾蓉和蔬菜粒。煮至虾仁变色最后，再煮1-2分钟至虾仁变色，加入适量调味料即可关火。

3、将青菜和虾仁都切成碎粒，这跟潮汕粥喜欢用整只虾有点不一样。5 大米要提前泡水哦，大概要泡2-3个小时，这样一会儿就比较容易煮。

黄鳝和虾可以一起吃吗?虾和黄鳝能一起吃吗?

黄鳝和虾可以一起吃吗 可以的，这个没问题，但黄鳝与狗肉、狗血相克 因为狗肉、狗血，皆有温热动火、助阳之性；黄鳝甘而大温，二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。

黄鳝可以和虾一起吃。黄鳝虾粥就非常美味。做法 鳝鱼去骨去头切片，海虾不用剥壳，也不用去头，用剪刀将虾线挑出来即可。 大米下锅，小火熬粥。

虾和黄鳝煮粥好。虾里主要含有的钙，还有蛋白质，这两种食物在一起吃是非常好的，一起吃可以促进钙的吸收。

黄善煲汤做法,厨师回答

黄鳝汤的做法 1：黄鳝洗起来很麻烦，抓在手上很容易滑走，因为外表有很多的黏液。可以先脖子那里划一刀进行放血，后将肚皮剖开，要把它肚子里面的东西全部丢掉，洗干净后，再将其切成一截截的小块。

黄鳝煲汤的做法如下1黄鳝宰杀洗净，去掉头在身上划一字花刀再切段，锅中水烧开放入山药焯烫过凉2炒锅倒油爆香葱姜，倒入黄鳝段翻炒，加入料酒炒香，把黄鳝倒入砂锅加入适量的开水煮上5分钟，然后加入山药和胡萝卜。

节瓜薏米黄鳝汤 材料 黄鳝250克，节瓜 2条（约500克），薏米60克，芡实30克，冬菇15克，生姜4片。 做法 （1）黄鳝劏干净， 在开水锅内稍煮捞起过冷河，刮净节瓜之青皮，洗净，切成大块；生姜、苡米冬菇、芡实洗净。

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