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1、主料:草龟700克(一只)、猪扇骨250克。辅料:新鲜土茯苓300克、土茯苓干50克、无花果4个、陈皮一片、姜3-4片。草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。土茯苓去皮切块,猪骨斩成块洗净。
2、做法:①将龟剖开洗净,肉切成小块。②全部用料一起放入煲内,加适量清水,以文火熬煮,至龟肉软 熟,加盐和酒调味便可享用。功效:枸杞和高丽参都有强精作用,能使龟肉的效力倍增。
3、做法:将草龟宰杀斩件汆水,瘦肉切蚕豆丁大小汆水,陈皮、土茯苓洗净,姜切片待用。取净锅上火,放入色拉油将草龟微炸一下。净锅上火,放入清水、姜片、草龟、土茯苓、陈皮、瘦肉,大火烧开转小火炖1小时调味即成。
草龟700克(一只)、猪扇骨250克。辅料:新鲜土茯苓300克、土茯苓干50克、无花果4个、陈皮一片、姜3-4片。草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。土茯苓去皮切块,猪骨斩成块洗净。
原材料:土茯苓100克,草龟350克,瘦肉50克,陈皮5克,姜10克,色拉油800克,清水800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
【土茯苓乌龟炖汤】材料:土茯苓15克,乌龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。 做法: 土茯苓切片;乌龟洗净,砍成大块;瘦肉切成块;生姜去皮切片。
1、草龟宰净,斩块。猪脊骨洗净,斩件。猪瘦肉洗净,切块。灵芝切块。土茯苓切片,洗净。锅内烧开水,将草龟、猪脊骨、猪瘦肉放入焯水。
2、做法:先把备好的龟肉切块,大枣去核,百合洗净,与前二品共煮,加调味品,龟肉熟后,饮汤食肉。每天1次,连服7-10天。
3、灵芝龟汤的做法1.松茸用冷水洗净,再用温水300克浸泡至回软捞出,挤去水分。大枣、灵芝均洗净。乌龟宰杀,剔下龟壳,去净内脏,龟肉、龟板均剁成块。
4、将乌龟宰杀洗净,切块略炒后放进瓦罐内,加破壁灵芝孢子粉、无核红枣,上笼蒸熟煲汤,加盐调味服食。用法 吃肉喝汤。功效 本品汤味鲜美,滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高脂血症及肿瘤等。
山龟、花蛇分别去头,开腹除脏,洗净,连皮带壳斩成块件,猪瘦肉洗净切成小方块。三种料同时飞水,倒入疏壳滤去水分。
乌龟煲汤的好喝做法 主料:野生甲鱼(乌龟)1只、猪小排400克、葱15克、花椒1把、蒜7克、老抽10毫升、黄酒15毫升、生抽15毫升、食盐4克、白糖10克、姜1块。
做法 将草龟宰杀斩件汆水,瘦肉切蚕豆丁大小汆水,陈皮、土茯苓洗净,姜切片待用。取净锅上火,放入色拉油将草龟微炸一下。
把土茯苓、乌龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时。 加盐调味,再煲20分钟即可。 小贴士:此品是广东一带的传统名菜,属于粤菜系。有去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾的功效。
土茯苓乌龟炖汤 材料:土茯苓15克,乌龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。
1、草龟宰净,斩块。猪脊骨洗净,斩件。猪瘦肉洗净,切块。灵芝切块。土茯苓切片,洗净。锅内烧开水,将草龟、猪脊骨、猪瘦肉放入焯水。
2、第一步处理好材料,鸡洗净切块,党参切段,灵芝切成长条,放一旁备用。将鸡块放入锅中焯水,然后捞出冲洗干净。锅内放入鸡块和水。然后放入准备好的姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参还有灵芝。
3、灵芝煲汤 灵芝清补汤 配料:选用芝人堂泰山野生赤灵芝或切片15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。
4、皮肤过敏的人不可以服食野生灵芝 ***如对野生灵芝有过敏症状,那麼一定要防止服食野生灵芝,不然会是身心健康出现问题。就算野生灵芝是十分滋补养生的中药材,还要依据个人情况来***用。
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