木耳***鸡蛋素饺子的做法（***木耳鸡蛋素馅饺子的做法）

今天给各位分享木耳白菜鸡蛋素饺子的做法的知识，其中也会对***木耳鸡蛋素馅饺子的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、白菜木耳鸡蛋素馅饺子的做法
• 2、素白菜饺子馅怎么做好吃的窍门
• 3、白菜素饺子馅的做法是什么?

***木耳鸡蛋素馅饺子的做法

1、将大***清洗干净；木耳提前浸泡、洗净。鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和料酒，搅拌均匀，打成蛋液。起锅放油，油热后放入打好的蛋液，炒熟、铲碎，盛出备用。

2、先和面，把面粉倒进盆中，加入盐拌匀，然后分次倒入称好重量的温水。边倒水边用筷子搅成麦穗状，最后和成面团，要做到三光：面光，手光，盆光。

3、原料：***500克，鸡蛋300克，发好的木耳200克。调料：盐、葱、姜末各10克，味精15克，鸡粉5克，麻油3克，色拉油、葱油各50克。

4、***素馅水饺原料：***、面粉、鸡蛋、韭菜、木耳、香油、玉米油、蚝油、盐、姜末。做法步骤：食材清洗，木耳泡好。切好备用。鸡蛋炒熟。姜末切好。所有食材放在一起，放入所有调料。拌匀备用。提前和好的面团。

素***饺子馅怎么做好吃的窍门

将粉条提前泡发，煮熟后，切碎备用(粉条稍微煮一下即可，不要煮的过于软)。将香菇切碎备用。锅中放入适量的油，锅热油热后倒入打散的鸡蛋，一直不停的翻炒，一直到把鸡蛋炒成颗粒状，将炒好的鸡蛋盛出备用。

包***饺子的烫面，一般选择半烫面就可以，可以在面里加点盐，然后烫制和面。这样的面皮劲道有韧劲。【美味小贴士】***馅饺子以前里面会加一些猪大油或油渣，那样吃起来会更香。但是既然说的是纯素馅，不加也罢。

将大***清洗干净；木耳提前浸泡、洗净。鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和料酒，搅拌均匀，打成蛋液。起锅放油，油热后放入打好的蛋液，炒熟、铲碎，盛出备用。

***素饺子馅的做法是什么?

1、来介绍一下，我吃过的***素饺子馅【主料】***，香菇，五香豆干【配料】葱姜末【调料】十三香，盐，鸡精，花椒油，蚝油【做法】***切成小指甲盖大小的丁，撒上盐拌均。等到水分下来以后，用手时间攥干水分备用。

2、将大***清洗干净；木耳提前浸泡、洗净。鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和料酒，搅拌均匀，打成蛋液。起锅放油，油热后放入打好的蛋液，炒熟、铲碎，盛出备用。

3、将粉条提前泡发，煮熟后，切碎备用(粉条稍微煮一下即可，不要煮的过于软)。将香菇切碎备用。锅中放入适量的油，锅热油热后倒入打散的鸡蛋，一直不停的翻炒，一直到把鸡蛋炒成颗粒状，将炒好的鸡蛋盛出备用。

4、准备长***、香菇、豆皮葱姜。面团和好醒制。豆皮切小丁。香菇切小丁。葱姜剁碎。***剁碎攥出水分。剁好的馅料加调味料拌成饺子馅。醒好的面团揪成饺子剂。擀成饺子皮。

5、===***素饺子馅家常版=== 【准备食材】：***，黑木耳，胡萝卜，香芹，葱花，生抽，盐和味精色拉油和香油。

6、做法：①将500克面粉放在盆中，加入300克冷水，和制成水面团，放在盆中盖好盖子醒制半个小时，趁着醒制面团的时间，我们来制作饺子馅。

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