小扰虾的做法-小扰虾的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小扰虾的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小扰虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 小龙虾的做法？
2. 小龙虾的做法？

小龙虾的做法？

小龙虾的做法有很多种，骨香，蒜蓉，清蒸，十三香等等，具体看你想做哪种，今天晚上就做了十三香小龙虾当夜宵，教程送给你，希望能够帮到你。

食材：

小龙虾 黄瓜 洋葱 青红椒 豆瓣酱 火锅底料 葱 姜 蒜 干辣椒 蚝油 老抽 生抽 鸡精 白糖 花椒 十三香 啤酒

步骤：

1.小龙虾 洗净去虾线备用（一般菜市场买的时候可以叫老板处理 回来直接刷就行）

2.起锅烧油 油温7成热 下入龙虾炸3-5钟捞出备用

3.洋葱 青红椒切小块 黄瓜切块 葱切段 姜切片 大蒜拍碎备用

4.调汁 碗内倒入1勺盐 1勺半鸡精 1勺蚝油 1勺白糖 1勺老抽 2勺生抽备用

5.锅内留少许油 下入豆瓣酱 葱姜蒜 洋葱 干辣椒 花椒 2勺十三香 火锅底料炒香 倒入小龙虾跟调好的汁水翻炒均匀 再倒入一罐啤酒 盖上锅盖收汁浓稠 然后下入黄瓜 青红椒 翻炒均匀盖锅盖焖1分钟即可

小龙虾的做法？

朋友你好，我是遇见美食123的洋洋，很高兴回答你这个问题，夏天到了，吃小龙虾和啤酒肯定是少不了，我也有这个爱好，所以，对于小龙虾的做法，特别了解，现在我就把我做小龙虾的方法，分享给大家，希望能够帮助到您和更多的人。下面是具体的食材和制作方法。

麻辣小龙虾所需食材：小龙虾、啤酒1罐、干辣椒、花椒、麻椒、葱、盐、生抽、白糖、胡椒粉、火锅底料、

制作方法：

1、把小龙虾刷洗干净，去掉虾腺和头部的黑头。

2、7成油温下锅炸，大概炸3分钟，炸至表面红亮，捞出控油备用。

3、姜切片、洋葱切丝

4、起过烧油，下入姜片洋葱，大葱，炒至金黄捞出，下入干辣椒、花椒、麻椒、火锅底料、炒香后倒入一罐啤酒，一碗热水。大火烧开后，下入炸好的小龙虾，大火烧开

5、烧开后，转小火开始调味，加入盐、生抽、白糖、胡椒粉搅拌均匀，盖盖子闷5分，使小龙虾充分入味。

6、5分钟后倒入葱段，即可出锅。

以上就是麻辣小龙虾的制作方法，非常的经典，也是非常简单快速的方法，我家一个夏天，最少做10次。味道非常的棒，希望这个回答能够帮助到你，对于这个问题的回答，就回答到这里，有什么不足之处，欢迎大家评论去留言，谢谢。拜拜。

到此，以上就是小编对于小扰虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小扰虾的做法的2点解答对大家有用。