肥牛冬瓜汤的做法，肥牛冬瓜汤的做法大全

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本文目录一览：

• 1、牛肉丝冬瓜汤的做法
• 2、牛骨头能和冬瓜一块儿炖吗
• 3、牛肉冬瓜汤怎么做好吃
• 4、冬瓜炖牛肉的做法

牛肉丝冬瓜汤的做法

1、将锅中放入适量的花生油加热，将姜块放入锅中翻炒一下然后放入冬瓜，加适量的食盐翻炒均匀。请点击输入图片描述 加入适量的清水，将冬瓜煮10分钟。请点击输入图片描述 将牛肉丝放入汤中，用筷子轻轻搅拌开。

2、锅中放水，把浓汤宝放入，开火。趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末。牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉。充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住。此时锅中汤已开，把冬瓜下入。

3、取适量的新鲜牛肉，切成丝，放入盐水中浸泡10分钟。2取适量的冬瓜，去皮洗净切成块。再取适量、的姜去皮洗净切成小块，取两根葱洗净切成末备用。

4、锅里放水，放汤宝进去大火。煮汤时，将甜瓜和牛肉切片，香菜切碎。在牛肉中加入盐、糖、胡椒和生粉。充分抓匀后，拌入少许食用油，锁好肉汁。这时，锅里的汤已经开了，冬瓜放了进去。煮到透明为止。

牛骨头能和冬瓜一块儿炖吗

1、可以，牛骨头和冬瓜一起炖就是冬瓜牛骨汤。冬瓜牛骨汤是一道羹汤，制作原料主要有牛骨头、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效。

2、可以啊，为什么不行啊，它们之间不存在什么相克冲突之类的东西，所以放在一起炖汤是可以的。

3、冬瓜与牛骨煲汤搭配可以增加汤的爽口口感。牛骨煲汤做法如下：材料准备：牛骨400克，盐适量，料酒20克等。牛骨头浸泡2小时，把血水杂质浸泡出来，中途多换几次水，直到水比较清亮。

4、白萝卜、冬瓜和牛骨头可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起煲汤不会引起任何不良反应。牛骨汤不仅味道非常鲜美，而且能补充营养，增强体质。

5、牛骨头汤可以烧冬瓜海带，这是一道很好喝的汤，而且都很有营养，海带含碘高，冬瓜维生素很丰富，牛骨头汤含蛋白质和钙都很高，也是美味佳肴。

6、因为牛骨头火锅是麻辣口味的，所以要尽量准备一些清爽利口的配菜，比如说冬瓜和土豆，既能吸饱牛骨头的香味，就能被炖的软烂，笋片和豆皮也比较耐煮，我们也可以放进去，以上这些食材都是可以能和牛骨头煮在一起的。

牛肉冬瓜汤怎么做好吃

锅中放水，把浓汤宝放入，开火。趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末。牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉。充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住。此时锅中汤已开，把冬瓜下入。

锅里放水，放汤宝进去大火。煮汤时，将甜瓜和牛肉切片，香菜切碎。在牛肉中加入盐、糖、胡椒和生粉。充分抓匀后，拌入少许食用油，锁好肉汁。这时，锅里的汤已经开了，冬瓜放了进去。煮到透明为止。

冬瓜牛肉汤的做法如下：所需材料：主料：牛腩500克、冬瓜500克 首先将牛腩洗净，冬瓜去皮去瓤。冷水下锅，开火，淖烫牛腩。把焯去血沫的牛腩放入压力锅里，加入多一些的清水。

冬瓜炖牛肉的做法

具体做法：首先将牛腩洗净，冬瓜去皮去瓤。冷水下锅，开火，淖烫牛腩。把焯去血沫的牛腩放入压力锅里，加入多一些的清水。放入葱姜，盖上盖子，开火，炖30分钟。

牛肉炖冬瓜的家常做法如下：工具/材料：冬瓜、牛肉、油、盐、味精、料酒、葱花。锅内放油，烧热后下入葱花。倒入牛肉进行翻炒，如果觉得炒不熟可以放入料酒小炖一下。放入切好的冬瓜片继续翻炒。

牛肉炖冬瓜的做法：准备材料：浓汤宝、冬瓜、牛肉、盐，糖，胡椒粉，生粉、香菜 锅中放水，把浓汤宝放入，开火。趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末。牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉。

做法 将牛肉洗净，切成小块，放入沸水锅中焯透，捞出用清水漂洗，控去水；冬瓜去皮、籽和瓤，洗净，切成骨牌块。

将（腐烂的）大块牛肉放入水中煮熟，切片，装盘；加入冬瓜、烂牛肉汤、盐、葱花、胡椒粉和少许味精，放入牛肉片。从简单开始，边做边总结经验：锅里放油，油需要加热，菜才能放下。大***、豆芽等。应该很快就用大火炸了。

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