夏季果汁做法蛋糕，夏季果汁做法蛋糕怎么做

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本文目录一览：

• 1、怎么用新鲜橙汁做蛋糕
• 2、百果香蛋糕的做法
• 3、橙子汁蛋糕的做法大全

怎么用新鲜橙汁做蛋糕

所有配料秤量好，把橙子皮刨成细丝碎约5-10克 干净的盆里打入分好的3个蛋黄，蛋白放入打蛋盆中带用；3个蛋黄打散，加入橙子汁82ml，橄榄油49ml，细砂糖20克，过筛的低粉105克，盐0.5克，划十字搅拌均匀。

新鲜橙子用流动的水冲洗，橙肉放入榨汁机榨出果汁备用，黄油切小块室温软化，加入细砂糖用电动打蛋器搅打至体积膨松发白。

低筋面粉 95克 温水 适量 橙子蛋糕的做法 橙子切片，待用。请点击输入图片描述 在碗中刷点油防止蛋糕黏在上面，拿一片橙子放在中间。请点击输入图片描述 取50g橙汁。请点击输入图片描述 打入三个鸡蛋。

【烹饪步骤】：准备好食材，一定更要按照我给大家的比列准备哦。

新鲜柠檬汁几滴 甜味口味 烘焙工艺 三刻钟耗时 普通难度 橙汁蛋糕的做法步骤 1 蛋黄蛋白分离，分别装入无油无水的容器里，加入10克白糖和40克的玉米油。2 用手动打蛋器搅拌至完全融合。3 加入40克橙汁，搅拌均匀。

百果香蛋糕的做法

百香果戚风蛋糕 食材：低筋面粉80克、百香果汁70克（3个）、鸡蛋5个、玉米油60克、细砂糖60克、砂糖10克、柠檬汁几滴做法： 蛋黄、蛋白分离在无水无油的盆内。

.将百香果肉和汁水（约100克）舀入煮锅，加糖20克和水50克煮开，然后将化开的吉利丁粉搅入至完全融化。第十一步 1将煮好百香果汁放置粘稠（约1小时）后浇到蛋糕表面。注：太稀就会顺着四周的缝隙流下去。

做法步骤： 分离蛋清、蛋黄备用。将牛奶、玉米油、细砂糖混合搅打至乳化状，筛入低筋面粉以Z字手法搅拌至无干粉状，加入蛋黄混合均匀备用。 蛋清中滴几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入到蛋清中，打发至小弯钩。

低筋面粉110克，黄油100克，鸡蛋85克，糖粉70克，百香果肉65克，泡打粉2克，白砂糖10克，水30克，百香果汁10克。 准备好做磅蛋糕需要的材料和份量。 蛋糕粉和泡打粉混合均匀放一边备用。

橙子汁蛋糕的做法大全

1、橙汁（鲜榨的） 154至164克之间 白糖 150克可以用140克 植物油 75克 十寸香橙戚风蛋糕的做法 将60克白糖、植物油、橙汁放入盆中，用手抽搅打均匀后，加入过筛的粉类拌匀，可用手抽划之字，至无干粉状态。

2、【烹饪食材】：香橙1个、鸡蛋6个、纯牛奶90克、玉米油60克、低筋面粉105克、白糖90克、柠檬汁5滴。【烹饪步骤】：准备好食材，一定更要按照我给大家的比列准备哦。

3、橙子蛋糕的做法 橙子切片，待用。请点击输入图片描述 在碗中刷点油防止蛋糕黏在上面，拿一片橙子放在中间。请点击输入图片描述 取50g橙汁。请点击输入图片描述 打入三个鸡蛋。

4、橙子去皮，去除皮上白肉，切成小丁，放入细砂糖腌制，果肉榨汁备用。室温软化的黄油加入糖粉、蜂蜜，打发至蓬松发白体积变大。分6-7次加入室温的全蛋液，每次搅打至均匀融合再加入下一次。

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