锅贴皮做法蛋糕，锅贴皮做法蛋糕***

今天给各位分享锅贴皮做法蛋糕的知识，其中也会对锅贴皮做法蛋糕***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、传统锅贴怎么做
• 2、麦锅贴的做法
• 3、锅贴的做法?
• 4、想要做出香脆可口的锅贴皮,应该如何做比较好?

传统锅贴怎么做

接下来加入水，地道的做法是加少许面调的水，这样煎好以后下边会有一层薄脆，很好吃的。水要刚好没住饺子的样子，大火烧开水后转小火，盖上盖子。

取一张馄饨皮，中间放上三鲜馅，两边沾点水捏在一起，一个锅贴就包好了。

锅贴的做法 步骤1 面粉中慢慢加入清水，边加入边用筷子搅拌。步骤2 揉成面团，盖上面盆可以适当饧发15分钟。步骤3 大面团可以分成2份，取一份中间掏个洞，用手来回捯饬的缕细。

首先先将面粉放入盆里，先加入开水，将面粉搅成雪花状，在加入冷水，揉成面团，这个时候面团其实还是有点温度的，因为热水的比例比较高，这个时候需要散热，不要盖布，盖了布面团散不了热，会持续升温。面就会粘牙。

麦锅贴的做法

主料 牛肉 （适量） 面粉 （适量） 胡萝卜 （适量） 鸡蛋 （适量）辅料 葱白 （适量）厨具 无 分类 咸甜 煎 一小时 普通难度 1 1鸡蛋打散，下入不粘锅（锅内加入少许油），用筷子搅拌至熟。

做法 面粉放入大碗中，加入滚水拌匀，搓成粉团，用湿布盖面，约30分钟后，将粉团搓成条，分切成小粒，用小木棍或圆钱模压成圆形面粉皮。

将葱姜洗净均切成末待用；将牛肉洗净，切成末放入盆内，加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油，调拌均匀，即成馅料。

做法香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜沫，盐，鸡精，酱油，花椒油，调馅料或十三香入味。

锅贴的做法?

1、请点击输入图片描述 电饼档，放入适量的食用油，或者平底锅也可以。待油热后，把做好的锅贴放进去煎。

2、上海锅贴的做法 首先先将面粉放入盆里，先加入开水，将面粉搅成雪花状，在加入冷水，揉成面团，这个时候面团其实还是有点温度的，因为热水的比例比较高，这个时候需要散热，不要盖布，盖了布面团散不了热，会持续升温。

3、对角捏上，两边不封口。煎锅中放入底油，小火，码放好锅贴胚，小火底部煎出焦底。加入小半碗水，再次盖上锅盖，用水蒸汽将锅贴上部蒸熟。水蒸干后，淋入少许油，将底煎脆。撒上芝麻、葱花即可。

想要做出香脆可口的锅贴皮,应该如何做比较好?

以先淋点油，口感更好。轻轻晃动锅，让糊糊均匀度沾到煎饺或水煎包底部。

准备面粉300克，温水160克，肉馅200克，***400克。面粉中慢慢加入温水，边加入边用筷子搅拌，揉成光滑的面团后，盖上湿布醒制20分钟，醒好的面团拿出，揉匀后搓条。下剂子，擀成圆形面皮。

锅贴要怎么做香脆又好吃？完整教学 食材 面粉 200g 猪瘦肉 200g 大葱 10g 生姜 5g 花椒面 2g 食用油 10ml 食用盐 5g 方法/步骤 面粉200g，用适量的温水和成面团，用凉水和面吃起来比较硬。

自做锅贴：煎得香酥 请点击输入图片描述 选用较不沾锅的平底锅煎制，在平底锅上加入少许油，将包好的锅贴整齐排列入底部，先煎1～2分钟煎到底部微酥。

锅贴皮做法蛋糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于锅贴皮做法蛋糕***、锅贴皮做法蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。