龙头汤的做法，龙头汤的做法大全

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本文目录一览：

• 1、龙头鱼汤怎么做好吃
• 2、酸菜龙头鱼汤的做法,酸菜龙头鱼汤怎么做好吃
• 3、龙头鱼怎么煮才好吃

龙头鱼汤怎么做好吃

1、先把五花肉剁成末，边剁边撒点白胡椒粉和葱末一起炖，剁好捏成团。水烧开后，把肉末团子放进去煮了半小时至一小时左右。

2、小火烧热炒锅中的油，炒香大蒜粒和姜片。倒入龙头鱼，调大火，用铲子轻轻翻拌鱼块，煎炸几分钟，依次放入加饭酒、陈醋、白砂糖和盐，加盖略煮。

3、小芹菜 1根 龙头鱼 适量 姜片 适量 葱 适量 龙头鱼汤的做法 鱼洗干净去内脏，切段备用 锅中小火，倒少许油，放葱段和姜片爆香 然后放鱼块，轻轻晃几下锅，不要拿锅铲翻，因为鱼太嫩，太软了。倒入热水。

4、清汤龙头鱼的做法步骤4把龙头鱼倒入锅内。清汤龙头鱼的做法步骤5稍煎一下倒入没过鱼的水。清汤龙头鱼的做法步骤6加入少许胡椒粉。清汤龙头鱼的做法步骤7盖上锅盖焖煮一会待鱼熟大约10-15分钟。

5、龙头鱼 500g 辅料 酸菜 适量 盐 适量 葱 适量 油 适量 步骤 这就是传说中的龙头鱼哦！酸菜洗净 龙头鱼洗净，切段 水（上汤）煮开，加少许油，把鱼和酸菜放入锅中，大火煮开。

酸菜龙头鱼汤的做法,酸菜龙头鱼汤怎么做好吃

食材准备：花鲢鱼头、酸菜、香菜、姜、水煮鱼调料。香菜、姜洗净，分别切段、切片。酸菜切段。将鱼头撒入水煮鱼调料。倒入料酒，腌制一会儿。锅热油，放姜和水煮鱼调料中酱料，快速煸炒至辣香味。

宁波酸菜鱼头汤 的做法步骤 1 食材鱼头已洗净酸菜姜片 2 将酸菜放在案板上切碎，待用3 烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头 两面煎一下4 接着，搁入姜片，加入一些清水5 加适量的料酒6 煮开煮。

做法 把鱼头放热油锅小煎后盛出。把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开。小火焖煮一会儿，依次放入年糕，***怕吃不饱加了年糕，怕太辣加***减轻辣味。

做法 小火烧热炒锅中的油，炒香大蒜粒和姜片。倒入龙头鱼，调大火，用铲子轻轻翻拌鱼块，煎炸几分钟，依次放入加饭酒、陈醋、白砂糖和盐，加盖略煮。

龙头鱼怎么煮才好吃

1、做法将鱼处理干净后，涂上黄酒和食盐沉浸10分钟 然后在锅内加食用油后，放入姜爆出舒畅香味 将鱼双面煎色。倒入番茄酱，再加水适量，放入番茄和豆腐用温情似火慢炖20分钟。

2、材料主料：龙头鱼500g；辅料：辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、盐适量、料酒适量红烧水潺 水潺去头，去尾，去内脏。切段。辣椒，生姜，大蒜洗净备用 热锅。倒入少许油，放入姜，辣椒、蒜爆香。

3、清汤龙头鱼的做法步骤7盖上锅盖焖煮一会待鱼熟大约10-15分钟。清汤龙头鱼的做法步骤8加入切段的葱花。清汤龙头鱼的做法步骤9调入一勺盐出锅即可。小贴士 盐要最后出锅再加。不要早加。

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